Najkvalitetnija pita sa jabukama

Svi znaju ovo prelepo voće - jabuku. Njegova korist za naše zdravlje nije uporediva sa bilo kojim od plodova. Jabuke smanjuju holesterol, uklanjaju štetne jedinjenja iz tela, ojačavaju imuni sistem. Kao i ostalo povrće i voće, preporučuje se da se jabuke konzumiraju sirove, ali čak i kada se tretiraju toplotom, oni mogu očuvati većinu komponenti hranljivih materija.

Zbog toga volimo da ih koristimo za pite i deserte. Najkvalitetnija pita sa jabukama je pita bake, pamćenje iz detinjstva. Poseban ukus je prvo napunio celu kuhinju, a zatim ceo stan, kada je moja baba pripremala ovaj desert.

Uopšteno govoreći, ima puno recepta za pite i svi zaslužuju pažnju, a posebno pikavac sa jabukama. Zasnovan je na testu sa kratkim peglicama. Brzo kuhanje i nepreciznost - ovo su njegove glavne prednosti. Sočne sorte jabuka su posebno ukusne u njemu .

Takođe je moguće kuhati jedinstveno jelo koje je nežno na svoj način, zove se lagana pita sa jabukama "Charlotka", pita-pivot, bečka štrudla. I francuske desertne jabuke, iako teško pripremiti, ali zaista odlično. Pečene jabuke su odličan dijetetski desert.

Sada ćemo kuhati najkvalitetniju pitu sa jabukama po receptu moje bake. Da bih to učinio, želeo bih da domaće proizvode stvarno odgovaraju tom sjećanju od detinjstva, ali danas stanovnici metropola teško pronaći kravu u dvorištu, pa ćemo koristiti proizvode najbližeg supermarketa.

Dakle:

• Cimet - 1 tsp.
• 150 g butera;
• 2 pileća jaja;
• Pšenično brašno;
• Soda - 1 tsp;
• Šećer -1,3 cent., (Ako su jabuke kisele, uzimamo oko 2);

Najkvalitetnija pita sa jabukama je sasvim jednostavno pripremljena. Meliti sl. Ulje u vodeno kupatilo, sipajte šećer, mešajte dok se potpuno ne rastvori, vozite u jajima (ulje ne bi trebalo da bude veoma vruće), soda, šipak soli. Mi gnetimo testo, pokrivamo hranjivim filmom, šaljemo 30-40 minuta. Na hladnoću. Očistimo jabuke iz jezgra i lupine, samovoljno sečemo, potresemo limunovim sokom, potresemo šećerom, cimetom. Testo se deli na dva dela nejednake veličine. Mi oblikujemo u obliku rukama i formiramo ploču. Mali čeka u frižideru. U obliku polaganja jabuka. Preostalom testu obrišite na velikoj grupi. Otvorimo tortu u zagrejanu pećnicu do 200.0 ° C / pećnica, gas do 180 ° C. Najkvalitnija pita sa jabukama je gotovo spremna za 30-35 minuta! A to znači da možete početi da postavljate na stolu.

Većina recepata za takve deserte se lako priprema. Nije dovoljno i vrijeme da ih pripremite. Ali među ovim obilježjem recepti je najlakša pita sa jabukama, nesumnjivo gost iz Engleske - "Charlotte".

Prekrižite jaja s puderom (mikserom) u peni, postepeno dodavanjem šećera, vanile. Brašno seje i postepeno se dodaje u masu jajeta. Testo treba biti viskozno, ali dobro je iscediti kašiku. Oblik i perle su namazane maslacem, posuti s drobljenicima. Jabuke, oljušteni i oljušteni, posečeni čvrstim rezom, osušeni, zatim posuti s limunovim sokom i razviti stijenku na površini kalupa, posuti cimetom, na vrhu koje izlijemo testo. Hajde da zagrejmo pećnicu i pecimo na t 200,0 S oko 40 min.

Sastojci za kuvanje "Charlotte":

• Šećer - 1,5 komada;
• 5 piletina jaja;
• Jabuke - 4 komada;
• Brašno - 1,5 komada;
• Limun - 1/2;
• Cimet - 1,5 tsp;
• 1 kesica vanilina.

Kada se pojavi svetlo smeđa kora, pita se može izvući iz pećnice. Ova lagana, ali stvarno ukusna pita od jabuke je spremna. Sačekajte dok se "Charlotte" ne ohladi, okrenite ga. Ako je kolač loše uklonjen, lagano hodajte oštricom noža duž perimetra kalupa. Šolja jakog čaja je dobra za ovu pitu.