Desert u multivarku. Da li je lako?

Kupovinom čudotvornog lonca, prva stvar koju mnogi pripreme je jelo od predodređenih režima, naravno. Dezert u multivarketu se odlučuje samo kada je ruka već napunjena. Naravno, postoje oni koji rade drugde, jer postoje izuzeci od bilo kog pravila.

Dakle, desert u multivarketu je prilika da sebi i drugima dokažete da je kuvanje zadovoljstvo. Ako ste iskreno verovali da pekare - to nije vaš konj, znate, pogrešili ste. Počnimo sa najjednostavnijom stvar koju možete kuvati u multivarku. To je biskvit. Čaša šećera i četiri žlica mraza, dodajte čašu brašna, kašiku peciva za pecivo, sve gnetite. Može se desiti da će testo biti veoma strmo i teško mešati. Na ovo utiče veličina jaja, samo dodajte još jednu. U odvojenom posudu, bacite jajaće beluće sa slatkom i vanilom.

Debela pena postepeno i nežno da se meša sa glavnim testom. U podmazanoj i zagrejanoj (ne više od pet minuta) multivarku prelijete testo i ostavite u režimu "pečenja" sat vremena.

Za ovaj program, desert u multivarketu se ispostavlja glatkim i dobro pečenim. Recept za curu ili šarlotu može se koristiti kao standardno, kao i za kuvanje u konvencionalnoj rerni. Teško je postaviti potrebno vreme, ali samo u početku. Tipično, pečenje litra testa traje sat vremena. Što je veći početni proizvod, potrebno je više vremena. U svakom slučaju, svaka gospodarica ima omiljene recepte, a na kraju, tačnije sa iskustvom, ovaj problem će prestati biti relevantan.

Hoćeš kuvati džem? Nema problema, multivarker će vam pomoći! Režim "dezert / džem" je specijalno dizajniran za ovo. Ako vaša jedinica nema takvu opciju, možete odrediti program "gašenje". Dodajući zajedno bobice i šećer, ostaje čekati spremnost i sipati na tegle. Nešto vrlo sokovito voće i bobice možda će zahtevati malo vode na dnu. Za kuvanje jagode ili bilo koje druge konfitacije, potreban vam je pektin, koji treba dodati na samom početku. Džemovi su idealni za palačinke ili keksi, ukrašene šlagom.

Sledeći desert u multivarketu koji se može kuvati je jogurt. Neki uređaji su na početku opremljeni takvom funkcijom, a ostatak je pogodan način "grejanje". Dakle, potrebno je mešati litar mleka i čašu običnog jogurta. Najbolji je, prema mišljenju mnogih, prirodni jogurt "Activia". Ona proizvodi briljantan i snažan proizvod. Sipati gotove smeše u teglu odgovarajuće veličine. Važno je da je mlijeko toplo (36-40 stepeni). Na dnu lonca stavite nešto da ne grebete, sipajte toplu vodu (36-40 stepeni). Stavili smo posudu sa gotovo smešom, pokrijte ga poklopcem. Važno je da voda ne ulije u mleko. Uključite režim "grejanja" dvadeset minuta. "Donosni" jogurt će biti oko sedam sati. Kada tečnost počinje da se gube, odmah je potrebno ukloniti u frižider dok se potpuno ne ohladi, inače će proizvod postati kisel.

Lako i jednostavno je pripremiti deserte u multivarijantnim. Recepti čudesni zbog svoje jednostavnosti, i što je najvažnije, to kao rezultat uvek dobijate kvalitetno kuhano jelo. Sretno u kuhinji!