Francuski delikates - francuski Crepeville torta

Francuska je zemlja izvanrednih kuvara, kouturiera, umetnika i romantičara. Francuska kuhinja je poznata po svojim slatkišima, neverovatnim poslasticama, ovo je otelotvorenje sve izvrsne i očaravajuće. Ko god da je bio u Francuskoj, svakako je pokušao razna jela ove zemlje. A život nije dovoljan da probaju sva jela i njihove regionalne vrste. Većina sorti francuskih užitaka verovatno neće biti spremna za nas kod kuće, tk. Mnogi proizvodi su dostupni samo u Francuskoj.

Iako se neke od njih lako mogu pripremiti bilo gdje u svijetu. U ovom članku ćemo se upoznati i naučiti kako napraviti ukusne remek-delo, jedna od takvih kulinarskih delicija će biti francuski crepeville. Postoji nekoliko verzija porekla ove poznate i voljene torte. Neki tvrde da je njegova domovina Istok, drugo poreklo crepevila je povezano sa Italijom. Poznata poslovica govori: nema spora oko ukusa, u Italiji kažu: ne raspravljajte se o kolačima, čak i slatkiši u italijanskom zvuku "kolač".

Koliko ljudi, toliko mišljenja - nedvosmislen odgovor, naravno, ne, ali to nije glavna stvar. Tvorcu ove torte treba zahvaliti za stvaranje divnog deserta, jer zahvaljujući njemu francuski crepeville je pripremljen u svim zemljama svijeta na svim proslavama. Ova originalna torta će se dobro uklapati čak iu nedelji Sovjetske večeri. Palačinke i kolači se formiraju u slojevima, složivši različita punjenja na svaki sloj. Sada idite na najvažniju stvar - receptu.

Francuski crepeville, recept

Sastojci:

• Pola litra mleka;
• Jedno jaje;
• Šećer 50 g;
• Brašno 200 g;
• Pavlaka 500 g;
• Tri banane;
• Konzerva konzerviranih ananasa ili breskve;
• Pločica tamne čokolade;
• Vanilin;
• Biljno ulje.

Priprema:

Za palačinke treba vam mleko, jaja, brašno, vanilin, biljno ulje, šećer. Testo treba da bude konzistentnost tečnog pavlake. Palačinke treba pečiti u grejanom tiganju; Ako se testo pridržava tepihu, može se podmazati komadom sirovog krompira sa biljnim uljem.

Za kremu: dodajte 30 g šećera na pavlaku, dobro se dobro mešajte. Voće (banane, ananas ili breskve) seče u prstenje. Palačinka mast sa pavlaku, staviti sloj banana na vrhu, druga palačinka je takođe podmazana kremom i staviti drugu vrstu voća i tako zamijeniti sve slojeve (oko 15 komada palačinki).

Poslednja palačinka je obilno podmazana kremom i ostavljena u frižideru sat vremena, tako da je kolač namočio. Kada se francuski krup ohladi, ukrašite ga topljenom čokoladom i opet na hladnom.

Drugi recept. Cake francuska kremasta s kremom i kremom od banane

Za test:

• Pola litra fermentisanog pečenog mleka;
• Brašno 100 g;
• Jaja 2 komada;
• Šećer;
• Soda;
• Salt;
• Biljno ulje.

Za kremu:

• Kuhinjski sir 200-500 g;
• Pavlaka od pola litra (može biti više);
• 2-3 banane;
• Vanilin;
• Dželatin 20 g.

Iz rezultata testa, pečite palačinke. Pre-tijesto želatin i dobro ga zagrijati. Kačkavalj, pavlaka, vanila i želatin za bičeve dok se ne zagladi i stavite na hladnoću. Banane se mogu iseći samo nakon što su sve palačinke spremne, tk. Ovo voće brzo postaje crno.

Formiramo tortu: prva palačinka obilno je podmazana sa pavlacem i mastima i stavljamo komadiće banana, mi to radimo i sa sledećim slojevima. Posljednja palačinka je zamazana kremom i ukrašena rižiranom čokoladom ili kakao (pitanjem ukusa). Možete dodati bilo kakvo voće (jagode, kivi, mango, itd.). Izgleda veoma ukusno i lepo. Torta je još ukusnija poslije jednog dana.

Klasična francuska brza hrana sastoji se od kondenzovanog mlijeka, orasi, maslaca i čokolade. Danas se ove palačinke prodaju u prodaji sa karamelom, pavlaku, voću, šlagom. Inače, oni nisu jeftini (oko 400 rubalja). Mnogo je ekonomičnije da sami kuvate. Uživajte u ovoj delikatnosti, a vi ćete postati njegov obožavatelj.