Kako kuhati karamel cheesecake: recepti

Caramel cheesecake - vrlo je ukusan desert, koji se lako može se kod kuće. Danas ćemo vam ponuditi neke zanimljive recepte za ovo jelo.

Karamel cheesecake bez pečenja

Originalni desert ima atraktivan izgled i dobar ukus. Za njega, mi ćemo poduzeti sljedeće proizvode:

• Kuhana kondenzirano mlijeko - 300 g
• Želatina - jedan i po kašika.
• Kravljeg sira - 750
• Orasi - 40 g
• Voda - pet kašike.
• Maslac - 160 g
• Shortbread cookies - 250 g

Kako kuhati karamel od sira? Desert recept, pogledajte ispod:

• Smash kolačiće i stavite ga u činiju procesor hrane. Dodaj u to orahe i kotlet proizvoda na stanje vrlo fine mrvice.
• Mix preform rastopljenim maslacem.
• Pokrijte dno split kalup pergament i postavite naš "lova". Ram čips i formiraju obod.
• Stavite oblika s bazom u frižideru pola sata.
• Sipajte želatin sa vodom i ostavite da odstoji pola sata.
• Spojite mleko sa krem sir i mix. To se može učiniti koristeći isti procesor hrane.
• Kada želatin sjajna, zagrijati ga u mikrovalnu pećnicu i pričekajte dok se potpuno raspuštena. Povežite finalni proizvod sa dve kašike mladog sira težine.
• Nakon toga, mix želatinu sa karamel punjenjem. Sipajte rezultat mase u kalup i izgladiti.

Postavite cheesecake u frižideru za tri sata.

Karamel cheesecake. Recept sa slikom

Ukusna desert može se pripremiti za bilo porodično slavlje ili samo za večernje čaj. U ovom trenutku, mi ćemo trebati sljedeće proizvode:

• 250 grama keksa.
• 50 grama badema.
• 100 grama rastopljenog putera.
• 500 grama rikkoty.
• 250 grama mascarpone.
• 130 grama pavlake.
• Četiri kokošja jaja.
• 200 grama smeđeg šećera.
• Polovina vanilije pod.
• Dve kašike javorovog sirupa.
• Prstohvat soli.

Za pripremu karamel sos, uzeti:

• 125 ml pavlake.
• 30 grama putera.
• 80 grama smeđeg šećera.
• Malo soli.

Za preliv, trebat će nam:

• 30 g kreme.
• Tri žlice šećera u prahu.
• Vanilin šećer po ukusu.

Caramel Cheesecake bez sira je pripremljen kao što je opisano u nastavku.

recept

• Crush kolačiće u mrvice koristi blender, a zatim povežite ga s tla bademima.
• Miješati s maslacem proizvodima.
• Stavi u obliku pečenja pergamenta, a zatim čine osnovu za desert od prizemlja, keksa i badema. Pritisnite "test" na dno, te položiti branike.
• Stavite obrazac u zamrzivač na pola sata.
• U veliku posudu, kombinirati krem sir i mikserom.
• Kada mase postaje bujne, dodajte ga u smeđi šećer i miješati.
• Tukao sa mikserom četiri jaja i postepeno ući ih u nadjev.
• Dodajte so, sjemenke vanilije i javorov sirup.
• Temeljito miješati sve proizvoda i stavite fil na bazu.
• Postavite desert u zagrejanoj rerni 90 minuta. Kada je cheesecake ohladi, stavite ga u frižider za tri sata (možete u noći).
• Za pripremu karamel sos, sipajte kremu u šerpi i dodajte ih u maslac. Dodajte smeđi šećer i sol. Kuvajte sos nakon ključanja za oko sedam minuta. Kada postane dovoljno gusta, izvadite posudu iz topline i cool.
• Zatim pripremiti preliv. Da biste to učinili, bičevati krema sa vanilin šećer i šećer u prahu. Stavite gotov proizvod na cheesecake.

Sipajte ohladi karamel desert i ukrasiti ga kako želite.

Domaći sir torta bez pečenja

Skutom desert će dati svoj poseban ukus koji će svojim gostima cijeniti. Koje proizvode će trebati ovaj put? Lista, pogledajte ovdje:

• Keksa - 250 g
• Maslac - 150 g
• Krem - pola kašiku.
• Želatina - pola žlica.
• Sir skuta bilo koje marke - 750
• Smeđi šećer - 200 g
• Kondenzirano mlijeko - jedna banka.
• Badema za ukras.

Karamel cheesecake "Home" se priprema na sljedeći način:

• Fino usitniti kekse blender i miješati s maslacem (110 grama).
• Stavite bazu u obliku položili papir za pečenje, blind branici.
• Zatvorite rezultat struktura foliju obrazac i stavite u frižider na 30 minuta.
• Potopite želatin u kremu.
• Krem sir umutiti sa šećerom (150 grama) dok uniformu.
• Staviti u lonac kondenzirano mlijeko, ostatak šećera i 40 grama putera. Stavite jelo na laganoj vatri i mešati njegov sadržaj. Karamel kuhati još pet minuta nakon ključanja.
• Spojite punjenje sa želatin, a zatim dodati da je karamel. Mix proizvoda u dva pokreta, tako da ne postane homogena masa.
• Stavite punjenje na bazu i uklonite sljedeći desert u hladnjak.

Nekoliko sati kasnije ukrasiti sira sa bademima i poslužite.

Cheesecake s karamelom "Nježnost"

Ako želite da iznenadite svoje najmilije, budite sigurni da obratite pažnju na ovaj recept. Karamela cheesecake sa mlincima nije previše teško napraviti, ali rezultat će vam donijeti zaslužene pohvale od gostiju i rodbine.

Za osnove, uzeti:

• 120 grama keksa šećera.
• 60 grama putera.

Proizvodi za punjenje:

• 600 grama krem sira skute.
• 150 grama šećera.
• A kašičica vanile suštine.
• Tri kokošja jaja.
• 100 grama masti kiselo vrhnje.

Mi ćemo pripremiti karamel od:

• Kokošja jaja.
• 300 grama kuvanog kondenzirano mlijeko.

Kako kuhati ukusna i delikatan karamel od sira? Pročitajte o tome dalje.

recept

• Stavite kolačiće u posudu za mikser i brzo.
• Promiješati mrvice s maslacem i ponovo ga na dno kalupa. Čvrsto pritisnite "test" na dno (ovaj put zaobilazeći ne radimo).
• Pecite osnovi u pećnici na 160 stupnjeva. Čitav proces traje desetak minuta.
• Sir i šećer umutiti umutiti. Postepeno da uđu vrhnje, jaja i vanilije.
• Pomešajte mleko sa jajetom do uniformi.
• Stavite na osnovu sir punjenje. Ležala je na vrhu karamele i koristiti čačkalica učiniti razvoda.

Stavite obrazac sa sirom u pećnici i postavite posudu s vodom ispod. Pripremite desert ne više sat vremena, a onda hladan na sobnoj temperaturi. Put oblika sa sirom za nekoliko sati u frižideru, a zatim se primjenjuju na stolu desert.

Cheesecake sa jabukama i karamelom

Originalni desert s neobičnim ukusom će osvojiti srca vaše porodice. Pripremite sljedeće sastojke za pripremu:

• Shortbread - 400 grama.
• Maslac - 150 grama za bazu, punjenje u 100 grama i 60 grama za karamel sos.
• Orasi - 60 grama.
• Zelene jabuke su srednje veličine - jedan kilogram.
• Šećer - 160 grama jabučne nadjev sir do 150 grama i 200 grama karamele.
• Krem - 150 grama za punjenje, 200 grama karamele.
• Krem sir - 300 grama.
• Dva jaja.
• Pavlaka - 300 grama.

recept

Za početak, napravite karamel sos:

• Mix u velikoj tavi šećer i ulje, postepeno dovodeći mješavina provri.
• Dodajte jabuke u posudu, koja mora biti prethodno koru i iseći na male kriške.
• Kada se višak vode ispari, sipati u kremu i miješati.

Spreman sos ohladi do sobne temperature. Nakon toga, uživajte kuhanje osnove:

• Grind matice u procesor hrane i kolača.
• Mix mrvice sa mekim maslacem.

Sipajte "tijesto" u obliku kalupa iz njegovog dna i ispusta. Mi smo prešli na pripreme za punjenje:

• Kombinuju krem sir i šećer.
• Dodajte jedan jaja u jednom trenutku, a zatim unesite kiselo vrhnje.
• Temeljito miješati proizvode.

Stavljanje desert:

• Put punjenje jabuka u obliku na bazu i izgladiti površinu.
• Preko njega distribuirati skuta.

Pecite desert u kadi vode za 40 minuta. Kada je cheesecake je spreman, ohladi ga i stavite u frižider preko noći. Pripremite karamel od šećera, maslac i vrhnje. Nježno pokrije svoje lice desert.