Lonci od gline - povoljno posuđe, mnogo bolje nego što je uobičajeno za nas emajliranim posudama. Prekriven slojem otporan na toplotu, ekološki, oni kažu da su pripremljeni u njihovu hranu poseban okus. Hranu u loncu nije samo kuvano - ona se gasi, proprevaet kao par, a čini tek izvukli iz ruske peći. Jednostavnost jela je u tome što ga možete kupiti u različitim veličinama: male, u porcijama, i još mnogo toga, što je dovoljno kuhati večeru za cijelu obitelj.
složenac
Ono što kuhati u lonac ukusne? Da, ništa! Prvi kursevi, drugi, jaja, pečenja, variva, meso, žitarice. Čak i slatki deserti prilično razraditi domaćine u ovim gline divne pomagače. Boršč, juha, juha, i rade kao da posebno izmislili su da ih sipa na ploče oslikane posude od gline sa okruglim strane. Meso izlazi u njima više sočna, meka, krohkim, nježan. Stoga, ako ste u nedoumici šta kuhati u lonac, početi s tim, a imamo dobar recept da podelim sa vama.
Meso sa lukom i majonezom sirom
Za ovaj ukusni jelo vam je potrebno pola kilograma svinjetine kvaliteta pulpe prosječnim sadržajem masti. Ako previše masnoća, previše bolje rez. Više potrebe luk, i mnogi - 3 velike i bolje 4 glave, gotovo polpaketa majonez (250 grama, blag ukus, a ne kisela), 250 grama tvrdog sira, 2-3 kašike putera ili margarina, nekoliko čena belog luka, biljaka i začina (peršun, mirođija, lovorov list, biber i tlo) soli. Sada, detalji o tome kako i šta kuhati u lonac, tako da je hrana bila uspješna. Počnimo sa glavnim proizvodom. pranje meso, suhe, izrezati u male kriške. Da bi se mekša, odbijaju čekić za kotlete. Na obje strane kriške sa soli, pospite biber i premažite češnjakom, koja bi trebalo da funti. Cut luk za hranu kao i za roštilj - tanke prstenove. A komad sira - premršava, ali ploča. Bookmark sastojci - poslednja faza u lekciju pod nazivom "Što kuhati u lonac?". U posudu nokautirati komad mesa na luk, sir na vrhu. Pour ovaj sjaj majoneza (ne štedjeti, ali ne preterujte) i pospite naribanim sirom. Pećnica unaprijed ne uključuje - zemlja voli da se greje postepeno. Jednostavno rečeno lonci (poklopac ili poklopac, inače meso će ispasti više kao par, ali ne i pečeni), zapali plin. Proces za oko 20 minuta (+ 10 minuta zagrijavanja, ukupno pola sata), mali požar. Prije serviranja, posuti sa začinskim biljem. Vrlo ukusna, zar ne? Sada kada znate kako kuhati jelo u loncu, tako da je mirisao primamljivo, izgledalo je ukusan, i dopao čak gurmane.
Pot, čir kaša!
Ne zaboravite poznatog braće Grimm bajke o takvom magični brod, koji je kuhana sama kaša? Mi vam reći o svom kaša, heljda. Popularno je to nazvao "pero", jer Ispostavilo se mrvi, meka, doslovno se topi u ustima. Potreban broj proizvoda: 400 g žitarica, 2 jaja, sol, maslac (100 g). Recept predlaže kuhanje sa mlijekom (4 šolje), ali možete na vodi. Kako kuhati kašu u loncu? Prvo, pripremljenu heljda (vrste, oprati) potrebno voziti jaja, miješati i mjesto u pečenje peći i zagrijava na malo osuši. Zatim sipajte žitarica u pot, sipajte mlijeko, stavite maslac i so, moguće je i malo šećera. Promiješati i poslati u pećnici. Uključuju malu vatru i kuvajte dok učinjeno. Poslužite uz mlijeko, med, džem i drugih slatkiša.
Evo ih - kulinarskih delicija iz lonca!