Složenac od patlidžana i tikvica: najviše jednostavan i brz recepti

Kada nema dovoljno vremena za pripremu komplikovana jela, i zaista želite da maziti porodice ukusan i srdačna obrok, dolaze u pomoć različitih složenac recepata. Možda je jedan od najkorisnijih, lako, ali u isto vrijeme divno mirisnih sa nenadmašnom istančanim ukusom može nazvati jelo kao tepsija od patlidžana i tikvica. Osim glavnih sastojaka u sastavu mogu uključivati različite dodatne sastojke: sir, meso, gljive i još mnogo toga.

Odabrati svoj omiljeni recept složenac od tikvica i patlidžana: pripremiti, nakon detaljne upute ili prilagođavanje recept tako da odgovara vašem ukusu željama i dostupnosti hrane u hladnjaku. U svakom slučaju, to će ispasti ukusna!

Složenac od patlidžana i tikvica sa mljevenim mesom

sastojci:

• Tri srednja patlidžana.
• Dva tikvice.
• 400g mješoviti mljeveno meso.
• Dva jaja.
• Tri paradajz.
• Jedna glava luk.
• 150 grama čvrstog sireva.
• Biljno ulje.
• Nekoliko kašika brašna.
• Zeleni.
• Začini - na okus.

način pripreme

1. Cut oprati i osušiti za 0,5 cm debljine kriške patlidžana. Postavite komada u posudu mlake vode za 30 minuta.
2. U ovom trenutku, biti angažovani u mesu. Pročišćeni luk iseći na male kockice i propržite u tavi u ulju povrća do svjetlo transparentnosti. Dodajte mljeveno meso, brzo pržiti dok se ne promeni boju, stalno mešajući masu kašiku. Dodajte svoje omiljene začine i sol, mix, izvadite posudu iz topline.
3. Patlidžan izvadite iz vode i maženju suha, leži na salveti. Fry svaki krug, preliminarni su umočene u brašno, u posebnoj tavi do zlatno smeđe boje. Re-Lay je prženi patlidžan na papiru ručnici na staklo višak ulja.
4. U ostuzhennoy mljeveno meso, dodajte jaja i promiješajte.
5. Očistite tikvice oguljene i izrezati na tanke prstenove.
6. Oblik za pečenje premažite malo ulja, stavite polovinu prženih patlidžana, top 1/2 tikvice, zatim pola mljevenog mesa, patlidžan ponovo, tikvice, mljeveno. Završiti sve ovo raskoš sitno narezane rajčice i puno naribanog sira.
7. Pecite na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Je završio jelo pospite bilja. Poslužite uz svježi kruh.

Ako želite da se na kraju lean jelo, uklonite nadjev od formulacije i jaja. A takav tepsiju od patlidžana i tikvica će se savršeno ukusno.

Drugi način pripreme hrane (lean)

Princip pripreme je otprilike isto kao i prvi jelo, sastojci trebaju samo ukloniti mljeveno meso i jaja i dodati sok od pola limuna i nekoliko čena belog luka:

1. Tanko narezane tikvice, patlidžan pržiti u biljnom ulju, malo krugova prvo uvaljati u brašno.
2. Sezone povrće sa slomiti luk i pospite sokom od limuna.
3. Slojevi prije pečenja položaj kako slijedi: patlidžan, ribani sir, tikvice, sir, ponovo patlidžan, sir, ponovo squash, paradajz i sir prosipati tepsija.

Povrća lonac s pileća prsa

Dojke dati takvu jela od povrća, kao tepsija od patlidžana sa piletinom, a poseban okus i aromu.

sastojci:

• Jedan patlidžan.
• Dva bugarska slatka paprika.
• Jedan tikvice.
• Dva luk.
• Dva paradajz.
• Jedna pileća prsa.
• Kup pavlaka.
• Jedno jaje.
• Začini - na okus.

Detaljne upute za pripremu

1. Patlidžan i tikvice, pranje i kore.
2. Izrežite mali plavi trake, posoliti komada i izdvojiti neko vrijeme sa strane.
3. Tikvice rešetke.
4. Oguljene luk i paprika chetvertkoltsami iseckati šargarepu rešetke, dinstajte ih na ulju dok ne omekšaju, staviti na tanjir.
5. Operite dojke, uklonite kožu, uklonite sjemenke, izrezati na tanke trake. Fry dok kuhani, malo soli, u istom tiganju, dinstajte povrće gdje.
6. Uklonite patlidžana iz vode, suha, polaganje na ručnik.
7. Masti Karter, stavili proizvode u poretku pola rendane tikvice, patlidžani 1/2 dijela pola porumeni povrće, piletina. Ponovite isti slojevi u obrnutom redoslijedu. Top Spread ravnomjerno kockice paradajza krugovima, popunite sva krema za promiješati ga sa jajetom.
8. Pecite 50 minuta.

Da bi ovo jelo kao tepsija od patlidžana i tikvica sa pileća prsa, možete podnijeti sir-sos od belog luka. Kao i kuhani krumpir, salata i svježe povrće.

Složenac od tikvica i patlidžan sa sirom

sastojci:

• Dva srednje tikvice.
• Jedan patlidžan.
• Jedan mali bijeli luk.
• Četiri srednje rajčice.
• 150 grama sira.
• Majoneza - na okus.
• Soli i začina - na okus.
• Biljno ulje.

priprema

1. Paradajz, tikvice i patlidžan rez na kriške.
2. Sipajte sinenkie voda izdvojiti 20 minuta na jednu stranu.
3. Bijeli luk izrezati na male kockice.
4. Masti kalup ulje, stavite je u prvoj polovini obsushennyh patlidžan podsolite dalje bijeli luk, majoneza podmazati sve, onda 1.2 deo paradajza, ponovo dodajte sol, češnjak majoneza, treći sloj ležao pola tikvice Ponovite začina. Stavite na isti način još niz slojeva.
5. Postavite obrazac u pećnici 40 minuta. Nakon nekog vremena, izvadite tepsija, prostire se na površini ribani sir i poslati ga da se pripremi za još 10 minuta.

Važno je napomenuti da je takva tepsiju od tikvica, patlidžana i paradajza sa sirom ispada ne samo neverovatno ukusan, ali i vrlo korisno.

Prijatno.