Punjenje za boršč za zimu kupus: omiljeno jelo u bilo koje doba

Juha - jedna od najkorisnijih prvog jela. Naravno, ako ga kuhati od svježih, a ne staklenika povrće, što može biti vrlo teško za vrijeme hladne sezone. Da, i vrlo bogat i ugodnog okusa zime proizvoda, nažalost, ne može pohvaliti. Međutim, to nije razlog da se liši sebe od zadovoljstva, pogotovo ako znate kako pripremiti preliv za boršč za zimu kupus.

Sada kada ste napokon dobili desetak ili jedanaest boca (0,5 litara), benzinske pumpe, potrebno je da podesite sljedeće sastojke:

• repe (3 kg);
• kupus (2 kg);
• Mrkva (1 kg);
• Rep. luk (1 kg);
• podsoln. ulje (1 cup);
• malo soli (2,5 žlice.);
• crni biber;
• šećera (2 kašike);
• 9% octa (3/4 cup);
• lovorom.

Sada ćemo korak po korak pogledati kako pripremiti preliv za boršč za zimu kupus. Za početak, dobro operite i oguljene mrkve i repe. Zatim, trljajte ih (najbolji način da odaberete veliki rende ili posebnog rende za korejski mrkva).

Shinkuem kupus, luk su čisti i izrezati na kocke, ali ne previše mali. Sve sastojke vam je potrebno prebaciti u posudu, staviti na vatru i sačekajte da se budućnost dressing za boršč za zimu kupus proključa. Proces zahteva redovno agitacija. Nakon ključanja, dodati krila crni papar, šećer, ocat i uvala, dodajte malo soli.

Priprema za punjenje gorivom nastavlja satima. Sve to vrijeme, dok se kuva, trebalo bi biti povremeno promiješajte. Nakon sat vremena, može se sipa vruće u staklenke i obrada roll. To se može čuvati na sobnoj temperaturi, na primjer u ormaru ili podrumu.

Punjenje za boršč za zimski kupus Ispada vrlo ukusna i napraviti svoj omiljeni jelo mirisna i korisne u bilo koje doba godine. Međutim, to je - ne samo za punjenje recept koji se mogu ponuditi. A sada ćemo vam reći nešto više o jednu interesantnu opciju.

Dakle, sljedeći konzervirane preliv za boršč pripremljena kako slijedi. Da biste pokrenuli kupuju sve što vam je potrebno:

• repe (1,5 kg);
• luk (1 kg);
• Mrkva (1 kg);
• paprika (1 kg);
• suncokretovo ulje (0,5 L);
• Ocat (13 kašika);
• rajčica (750 g);
• šećer (10 kašika);
• bijeli luk (0,5 šolje);
• gorak biber (1 kašičica);
• So (po ukusu).

Operite i očistite povrće i, kao iu prvom receptu, rub na grubo rende luk i mrkvu. Luk je najbolje izrezati na pola prstenje, i papar - prugama. Brži i lakši način da to uz pomoć procesora hrane ili blenderu sa dodatkom za rezanje povrća. Svi sastojci (bez češnjak) dole u veliku šerpu i kuvajte 50 minuta nakon ključanja. Sljedeće dodati češnjak, prošao kroz chesnokodavku, i kuvajte još malo dalje 6-7 minuta. Tada počinje stvarni očuvanje. Punjenje za boršč proširio u sterilnim staklenke i zapečaćena sa sterilnim poklopcima.

Pripremiti posudu od Borsch prosjeku 250 grama dovoljno takvih dopunjavanje. Međutim, ispostavilo se tako ukusna da je možete jesti i kao zasebna jelo - vrlo koristan i hranjiv vitaminska salata.