Pravi sos od mesa - ključ uspeha

Priprema kaše od heljde je komplikovaniji proces nego što se čini na prvi pogled. Prema tome, treba ga pažljivo tretirati, kako bi volele voljene ukusne i mirisne žitarice. U članku ćete pronaći korisne savete o tome kako pravilno pripremiti kašu, kao i kako napraviti sojilo za heljde.

Najbolji način za pripremu ukusne kaše je sledeća. Treba da trljaš čašu žitarica, pijete vruću vodu i malo ga osušite u zagrejanom tiganju, prženje heljde. U ovom trenutku zagrejte pećnicu na 200 stepeni. Zatim, pošaljite šipku do dubokog peciva, dodajte šećer, sol i malo putera, nalijte dve čaše strmog ključanja vode. Sada obavezno napravite poklopac folije i vrlo čvrsto snap tako da para ne izlazi. Posle četrdeset pet minuta, uklonite ga i dodajte malo putera.

Za one koji žele da dobiju sve hranljive minerale iz žitarica u potpunosti, oni mogu koristiti ovaj recept za kuvanje. Isecite grejanje, dodajte malo šećera i soli, zalijte ključanu vodu i zatvorite poklopac. Zatim dobro zavijte posudu i ostavite sat ili dva.

Da biste promenili i napravili jedinstveno jelo, može se poslužiti za heljde. Nudimo nekoliko opcija za njegovu pripremu.

Sok od mesa "Meso" biće veoma zadovoljavajući. Neophodno je pržiti sesekljan luk, beli luk, fino fino korenje i pileća srca dok se ne pripremi. Dodajte vodu, paradajz i zalijepite četrdeset minuta. Na samom kraju, brašno se razblaži malo vode, postepeno sipaj celu smešu u sos, temeljno mešajući.

Sok od mesa "Pavlaka" se vrši vrlo brzo, ali ovde se ukus posude pokazao jedinstvenim, a prezentacija je veoma originalna. Morate uzeti malu bundevicu (kilogram za jednu i po), odseći poklopac, skinuti sav sadržaj i zagrejati pećnicu na 190 stepeni. Zatim - unutra nalijte prženu sirovu grudnju, so, dodajte šećer i nekoliko čaša vode koja je ključna. Bikova pošalji pečenu. U to vreme stavite pavlaka, malo juho, pržene pečurke s crnim lukom i svježima biljaka u tiganju. Na samom kraju dodajte mešavinu brašna u sos. Takav sos može biti više. Sa ovim sosom pour kašu i tikve za sat vremena, pečite još pola sata.

Sos za heljdu "Gljiva" se pripremaju vrlo brzo, ako uzimate šampinjone. Biće neophodno da ih presečete na pločice, pržite ih sjeckanim lukom i lukom. Zatim sipajte bujonicu, dovedite do vrele i dodajte mešavinu brašna kako bi sos postao debeo.

Takođe možete ponuditi južni recept za sosje da se heljde s jajima i piletinom. Ispržite seckani luk, stavite parče piletine, patlidžan, oljušteni paradajz i razne začine i biljke. Sve dobro staviti, dodati malo vode i brašna, dovesti do gustog stanja.

Sok od mesa bez mesa vrši se na sledeći način. Biće neophodno imati bogatu govedinu, koja treba dovesti do vrela. U to vreme spržite komadiće luka, luka, paste paradajza i brašna. Kada se začine kuhaju, dodajte sve u čorbu, pažljivo mešajući u takvo stanje da se sos zguši. U takvom sosu možete staviti gotovo sve pržene mesne i povrće poluproizvode, koji se kombinuju sa heljdom. Jelo se ispostavilo kao izuzetno.

Za heljdjevu kašu sledeći proizvodi su pogodni: piletina, govedina, teletina, jagnjetina, srce, jetra, pečurke, pavlaka; Najcenjenije začine za nas - crni luk, beli luk i mleveni biber. Među povrćem - šargarepa, paprika, paradajz. Varyovat uz upotrebu recepata može, kako želite, primeniti ono što je dostupno u frižideru.

Bon appetit!