Piletina srca u bilo kojem obliku

Ponekad čak i meso dosadno. Želim nešto jednostavno, ukusno i istovremeno neobično. Gliding pogled na pridavkam samoposluga, odjednom vidite piletina srca i shvatiti da je to upravo ono što tražite!

Danas je ova poslastica se priprema-produkt gotovo sve, od juhe i salate završava. Osim toga, ova jela su dobri, ne samo u krugu porodice, oni će izgledati odlično na stolu odmor.

Piletina srca u saksijama

Da bi ovo ukusno jelo (pet lonci) nam je potrebno:

• 0,5 kg pilećih srca
• 300 g Champignon
• 5 kom. krompira (srednje veličine)
• 1 kom. mrkve
• 1 kom. luk
• 4 zuba češnjakom
• sir 200g
• 350 ml pavlake (20%)
• sol, papar, začini

Pre početka pečenja piletine srca, poželjno je sipati hladnu i lagano slanu vodu i ostavite sat vremena.

Shinkuem povrće i pržite na srednjoj vatri pet minuta (dok ne omekša).

Narezane gljive kriške pržiti sve dok nisu došli iz svih vlage.

Piletina srca, ne možete izrezati i pržiti u cjelini, posuti sol i papar za dvadeset minuta.

Oljušteni krompir izrezati na velike kocke.

Na dnu svakog pota treba utvrditi sa krompirom malo prisalivaem i dodajte dugme putera. Slijedeći sloj širenje gljive, a na vrhu - piletina srca. Sve to posuti začinima (možete uzeti mješavinu ukusan, origano i bosiljak) i šire pripremili povrće, uvali na oko pola kreme posudama. Posuti ribani sir na krupno rende.

Stavi u zagrejanoj 220 stepeni peći.

Vrijeme kuhanja - trideset minuta. Treba napomenuti da su neke domaćice stavljaju sve sastojke u slojevima vlažnom. U ovom slučaju, na vrhu lonac je prekriven krug valjane knedla tijesto je s mlijekom. Ova vrsta kapa je vrlo ukusna i može zamijeniti kruh.

Još jedan recept koji se može kuhani na izletu ili ljetna rezidencija.

Piletina srca ražnjići

Tako pripremljenu piletinu srca može napraviti malo oštar, ako dodavanje začina i bijeli luk. Počnimo. Mi ćemo trebati:

• 1 kg pilećih srca
• 300 g bugarski paprike (možete uzeti malo spaljivanje)
• 18 maslina ili maslina (po ukusu)
• drveni ražnjići

Osim toga, moramo pripremiti marinadu, na koje moramo uzeti:

• biljno ulje (3-4 kašike)
• soja sos (200 g)
• med ili šećer (2 kašike)
• začini, češnjak, papar

Piletina srca temeljito oprati praveći rez u sredini, a što je opran krvnih ugrušaka.

Napravite marinadu kuvanih sastojaka za njega i Pickle je u srcu, u roku od tri ili četiri sata.

Ražnjići vlažna i nizanje im srca, tako da su jedan pored drugog. Pokušajte da ne pokvari obliku srca, šupljinu koja se može staviti paprike (slatka ili gorka)

Pržiti jelo u tavi, njime prelijete povremeno sa marinadom.

Između srca mogu biti panat komada paprika, što ih probaju više tendera. Na isti način možete pripremiti i pileće jetra na ražnjić.

Još jedan recept, koji se odlikuje posebnim nežnosti.

Piletina srca, dinstano sa krompirom i tikvicama

Za ovo jelo nam je potrebno:

• 600 g pile srca
• 1 žlica. krema ili mlijeko
• 3 krompira
• 1 srednja tikvica
• 1 šargarepa
• 1 luk
• 1 žličica brašno
• češnjak, bilja
• sol i papar, začini

Pretpranja srca krvnih ugrušaka ih po dužini rezanja. Chopped luk passiruem na naftu, dodajući Shredded šargarepe. Polaganje srca i promiješati. Dodajte čašu vode i kuvajte preko laganoj vatri četrdeset minuta. Sada dodajte sjeckani krumpir i sipajte krem, gotov sa brašnom. Kuvajte pet minuta.

Srži prethodno grubo sjeckani, dodati u tiganj i prisalivaem. Jelo treba dalje čamiti za deset minuta na laganoj vatri. Dodajte bijeli luk i začina, i na trenutak se može ukloniti iz topline. Jelo treba insistirati petnaest minuta prije posluživanja.

Učenjem nekoliko jela od piletine srca, uvijek možete iznenađenje svojim gostima i domaćinstva.