Pažnju na sadržaj kalorija! Cheesecake i njegove sorte u režim ishrane

Cheesecake je jedan od najkorisnijih deserte, jer je recept uključuje bazu sira, a često i dopunjen i prirodne bobice i voće. Ali ne mislim da možemo bezbrižno uživati u impresivnom komad ovog delikatesa, bez štete na slici. Oni koji se pridržavaju stroge dijete i gledanje kalorija, treba da shvate da je sasvim hranjiv poslastica. Koja je njegova kalorija sadržaj? Cheesecake mogu imati različit sadržaj energije i sadržaj masti, sve ovisi o receptu. Razmotrite najpopularniji i široko rasprostranjena.

Kalorija klasični cheesecake

Tijekom pečenja delikatna desert koriste razne vrste sireva. Vrlo popularan su sljedeći:

• mascarpone;
• Philadelphia;
• ricotta;
• "Curd";
• sir.

To je visok sadržaj u desert sir određuje svoje visoke kalorijske sadržaj. Sir sadrži u prosjeku između 350 i 700 kcal na 100 grama proizvoda. To zavisi od sadržaja masti sira i drugih deserta sastojaka. Ako strogo pratite figuru i pokušajte jesti što manje kalorija, jednostavno izaberite za pripremu niskokalorične vrste sira ili sir. Ovo se odnosi na kolačiće: dajte prednost vrste malo masti.

Ako kuhati sira na klasični recept nemasni sir, možete dobiti desert sa kalorijske vrijednosti 300 Kcal \ 100g. Nutritivnu vrijednost goodies u sredini će biti kako slijedi: masti - 15 g ugljikohidrata - 30 g, proteina - '60

Čokolada i kalorija

Cheesecake sa kakao, naravno, će biti malo "teži". Dodaj kalorija i prirodne čokolade. Naravno, desert će jednostavno veličanstven, ali da ne bude zabune o tome da je "jedan komad neće ništa promijeniti." Čak i uz upotrebu nisko-masni sir 100 grama čokolade cheesecake će sadržavati ne manje od 380 kcal. Minimalni iznos masti povećava na 22 g. Donja cheesecake visok kalorija sir ili sir može biti samo kroz upotrebu potpuno obezmašćenih komponenti.

Cheesecake "New York"

Ovaj desert uključuje pečenje u pećnici. Osim masti, članovi proizvod na kalorijski i masti utječe na drugu, koja se podmazuje obliku.

I dio "New York" je prilično teško. On sadrži vrhnje ili vrhnje, maslac, sir, jaja. Sir "New York", čiji kalorija sadržaj je 267,5 kcal na 100 grama, ima nutritivnu vrijednost: proteina - 5,6; masti - 18,9; ugljikohidrata - 20,7.

Dodaj zrele bobice

Kombinacija oštre testa, meka punjenje sir i voća ili jabuka daje vrlo skladno i ukusno. U ovom desert čak šećera se dodaju u minimalnim količinama, jer su bobice su ukusni na svoju ruku. Budite sigurni da pripremi proljeće ili ljeto ove cheesecake. sadržaj kalorija na 100 grama će biti 323 kcal, ako koristite jagode. Ostale bobice i voće može dati još jedan jelo kalorija.

Kako kuhati niskokaloričnim sira

Za ovaj recept potrebno je da koristite vrlo malo kalorija ili malo masti proizvoda. Za pripremu nam je potrebno:

• keks (galetnoe ili shortbread) - 150 g;
• sok od jabuke bolje - 50 g;
• jogurt (1,5%) - 320 ml;
• nemasnog kravljeg sira - 400 g;
• Jaje - 1 mala;
• polet i sok od pola limuna;
• kukuruzni škrob - 1.5 v. l.;
• šećera - 3 žlice. l.

Samljeti kolačiće u mrvice, sipajte sok, dobro promiješati, prostire se na dnu split obliku. Kravlji sir, tukli jogurt, šećer i koricu. Dodajte jaje, zatim škrob, i dalje umutiti. Lush mase ležao obrazac, i izglade vrh. Zamotajte u foliju formi - bit će pripremljen od sira u vodenom kupatilu.

Stavite jelo u obliku većih i poslati ga u pećnici, zagrejanoj na 180 ° ^C. Pecite 50 minuta, a zatim isključite topline i ostavite sa sirom još 2 sata. S obzirom na ono što smo koristili proizvode i kakve su njihove kalorija, cheesecake je trebalo da bude vrlo lako. Zaista, 100 grama proizvoda sadrži samo 160 kcal.