Tijesto za pizzu

Sigurno svi vole ovo jelo, ali ne i sve snage da se kuhati tijesto za pizzu, iako je priprema nije velika stvar. Recepti su zapravo jako puno, ali ja identifikovao najukusnije od njih, koji je osobno provjeriti.

Recept 1 - Italijanski tijesto za pizzu. Ovaj recept je najjednostavniji i vjerojatno u pravu. Za pripremu nam je potrebno 300 grama pšeničnog brašna, kašičica soli, 10 grama kvasca (bilo koji, sušeno ili komprimirani), 200 ml tople vode, pare kašike maslinovog ulja. So, brašno i kvasac povezati, sipajte vodu i ulje, cijeli je izazvala da se dobije homogena tijesto masu. Onda je ležao na stolu, prethodno brašnom i mesim 2-3 minuta. Zatim uklonite posudu i staviti na toplom mestu, da je došao. Gotovog tijesta treba povećati volumen najmanje dva puta. Još jednom ga mijesiti pravilno, roll do željene veličine, pokrivaju punjenje i pecite. To je sve tijesto na pizzu ispalo odlično. Pokušajte sami i vidim.

Recept 2 - tijesto na pizzu bez kvasca, kiselo vrhnje. Mi ćemo trebati 900 grama brašna, 50 grama kiselog vrhnja (uzimam masti, 20%), 150 grama putera ili margarina maslac, 2 jaja, gašenog sode, soli i šećera po ukusu. Ulje blago kindle, gase soda u kiselo vrhnje. Jaje umutiti sa soli i šećera, u kombinaciji sa istopljeni maslac i kiselo vrhnje. Brašno uvesti male porcije i mijesiti elastična tijesto. Pokrijte tijesto krpom i dati rasstoyatsya 15 minuta onda izbaci formiranje željenog promjera i poklopac peći punjenje. Ovo tijesto se brzo priprema i ne zahtijeva mnogo truda i troškova.

Recept 3 - sir tijesto na pizzu. Za ovaj recept su nam potrebne sljedeće sastojke: 300 grama brašna polpachki skute (možete koristiti bilo koji uzimam vysokozhirny, 9%), 50 ml jogurta ili mlijeka 1 jaje, par žlice biljnog ulja, kesica disintegrant, prstohvat soli.

Mi prosijati brašno, tako da olabavi i kiseonika. Svježi sir, jogurt, jaja i soli je smrvljen do glatka, dodajte ulje, i disintegrant, sve miks. Mi kombinirati brašno i mijesiti tijesto. To bi trebalo da bude čvrsto. Pokrijte krpom i dati tijesto da odstoji pola sata, tako da je zrela. Onda izbace i ispeći pizzu. Ovo tijesto se razlikuje od prethodnih po tome što daje vrlo delikatan okus i brzo pečene.

Recept 4 - lisnato tijesto pizze. Ovaj recept pretvara hrskave pizze, ali pripremi ovog tipa testa potrebno je mnogo vremena i truda, tako da nije svaka žena će se odlučivati o pripremi lisnatog testa. Iako, ako ga kuhati barem jednom, sljedeći put proces ne izgleda tako težak. Dakle, trebat će nam 300 grama brašna, pola čaše ledene vode, pakovanje putera, 1 žumance, sol. Čisto ulje sa strane, i spojite preostale sastojke i mijesiti tijesto punačka. Stavite ga u frižider na sat vremena. Ulje roll out malo, dobiješ kvadrat. Zatim, takođe, čuvajte ih u hladnjaku. Kada ulje i tijesto dobro zastynut, uklonite ih. Izbaci tijesto, leži u središtu ulje, ivice pokupiti kovertu, Pinch da ne nestane. Zatim, savijte tijesto na pola i ponovo roll. Tako ponoviti 3 puta, tako da se može ispalo kao peruta. To je sve lisnatom testu je spreman. Iz njega se može peče, ne samo pizze, ali i peciva, dimova, pite.

Prema gore recept, lako možete kuhati tijesto za pizzu. Svaki recept u njegovo dobro, i svaka žena može izabrati najprikladniji recept za njega. Naravno, ako stvarno nemate vremena da se pripreme za ispit, može se kupiti u bilo kojoj prodavnici, sa ovim danas nema nikakvih problema. Ipak, tijesto je kod kuće sa svojim vlastitim rukama, ispostavilo se puno ukusniji. Tako peći pizzu za svoje zdravlje! Uživajte u svim obrok!