Kako kuhati gljive u pećnici?

Gljive, kuhana u pećnici može postati ukras na bilo sto. Hot starter ima neobičan izgled. Proces kuhanja je prilično jednostavan i ne zahtijeva velike kulinarske znanja i vještina. Svaka žena može preuzeti inicijativu i da se udovolji gostiju. Ako ste zainteresirani kako da ispeći gljive u pećnici, tako da su ukusne i neobične, nudimo da se upoznaju sa dva najpopularnija receptima opisano u nastavku. Predloženih opcija jela su popularni ne samo u restoranima, ali i savršen za domaću kuhinju.

Gljive umotana u slaninu

Prvi obrok je vrlo jednostavna. Za pripremu gljive će biti potrebno, po mogućnosti velike. Također će biti potrebno kupiti slaninu. Prednost se daje slanina u trakama. Kao prilog preporučujemo da koristite sve vrste povrća. Paradajz, krastavci i paprike su savršena pratnja predjela. Broj gljivica treba izjednačiti sa brojem slanine traka.

Za početak, moramo početi pripremati gljive. Oni moraju biti dobro oprati i očistiti. Noge treba odrezati. Svaka gljiva obvorachivaem trake slanine. U cilju roll ne raspadne, može se osigurati čačkalicom. Nakon kuhanja čačkalice su uklonjeni i umetnuti poseban štapići za grickalice. Na pečenje stele pergament papir. To je neophodno kako bi se gljive u pećnici nije spaljen. Pećnica mora biti zagrijana na temperaturi od 190 stepeni. Pecite 20 minuta, dok ne porumeni. Važno je da snack nije perepeklas, inače će biti previše suha. So se također nije potrebno. U većini slučajeva soli, koji je impregniran sa slaninom, gljivama datim tokom pečenja. Prije podnošenja jelo na sto, povrće treba smanjiti na kolutiće i stavite na rubovima na velikom pladnju. Gljiva i slanine u sredini i možete zabavljati goste.

punjene pečurke

Drugo, ni manje ni više nego u originalnom receptu govori kako kuhati gljive, pečen sa sirom. Za ovaj ukusni jelo će trebati 1 kilogram velikih gljiva, maslac, luk, jaje i sir (400 grama) i prezle.

Prije nego što kuhati gljive u pećnici, koja im je potrebna za pripremu. Da biste pokrenuli gljive za pranje i čišćenje. Nogu i izvadite jezgru. Odrežite dio gljive (sve osim šešira) trebaju fino brzo. Luk točno u obliku kockice. Kombinuju luk i narezane gljive. Fry pan komponente u suncokretovom ulju. Kada komponente steći zlatnu nijansu na pan, pokušavajući voziti jaje i dobro miješati. Mešavina bi trebalo ličiti kajgana. U mljeveno meso je bilo više ukusan, možete ga pomiješati sa sitno sjeckani zelje. Luk, kopar i peršin, su savršena pratnja svom ukusu. Nakon punjenje završi, trebalo bi da se razgradi u pripremljeni šampinjoni kape. Top punjene pečurke mora biti slobodno posuti ribani sir. Pleh, koji će biti pečeni gljive, treba nauljena. Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Gljive ga poslati u rernu, pecite oko 15 minuta. Važno je da se osigura da sir ne gori.

Gljive u pećnici je vrlo lako kuhati. Oni imaju ukusnu izgled i savršeni kao užinu. Na jelo je atraktivniji, može se uređena. Na veliki tanjir treba da stavi salata lišća, a zatim proširio na njemu punjene pečurke. Kao što je prikazano, na predjelo od gljiva je vrlo popularan. Niski troškovi sirovina i jednostavnost pripreme čini ga vrlo popularan jelo, što je jednako dobro prilagođen za običan obrok, a za slavljeničke banket. Učinite vaš meni je više izvanredno, kuhati ukusna gljiva u pećnici - nećete požaliti!