Hrane i pića, Recepti
Ukusna puretina s krumpirom u pećnici: kako kuhati?
Turska i krumpir u pećnicu okreće sočna i vrlo ukusna. Uz odgovarajuću termičku obradu smatra dijetetski jelo. Međutim, odlučili smo napraviti izvrstan obrok, koji uključuje maksimalan broj jednostavnih i jeftinih povrća.
Kako kuhati puretina s krumpirom u pećnici
Potrebne sastojke za jelo:
- šargarepe srednje veličine - 2 kom.;
- Krtola krompira - 2 kom;.
- puretina file - 600 g;
- luk beli luk - 2 kom;.
- čena belog luka - 2 kom;.
- žuta paprika - 1 kom;.
- svježi peršun, mirođija - zrak;
- Majoneza - 150 g;
- kefir debljine - 200 ml;
- crni papar u prahu, začina začini, so mali - po ukusu;
- malim rajčicama - 4 kom.
preradu mesa
Turska sa krumpirom u pećnici priprema vrlo lako. Da biste to učinili, uzeti pticu file, dobro oprati, a zatim odvojeno od kostiju i kože, a zatim izrezati na velike porcije. Dalje potrebno da okus mesa sa soli, ribani čena belog luka, biber. Izdvojiti za dalju natapanje.
prerada povrća
Kada se sve povrće obrađene, oni treba da budu povezani u istom jelo, a onda ukus sa finim soli, mirisni začini, kiselo vrhnje sa majonezom i sitno sjeckani kopar, peršun.
Proces formiranja jela
Turska i krumpir u pećnici mogu se pripremiti na različite načine. Neko peče večeru sa kulinarskim folijom, dok drugi više vole da se to uradi u posebnom mangala. Odlučili smo da koristimo drugu opciju, jer u ovom slučaju, jelo će se hrani i sa malo čorbu. To zahtijeva da se velika keramička posuda sa poklopcem, staviti na nju dnu sve prerađenog povrća, i pažljivo postavljen na vrhu marinirana pureća prsa. Zatim, meso sastojak mora biti pokriven slojem paradajza, narezane na tanke kriške, i prelijte debljine jogurt.
Termičke obrade hrane u pećnici
Nakon će se jela ispunjen sa svim potrebnim komponentama, to treba zatvoriti i staviti u pećnicu. Bake obrok treba da bude najmanje pola sata. Svoju spremnost može se utvrditi ne samo mekoću mesa sastojaka i povrće, ali i ukusa koji će se širiti sve više i intenzivnije i intenzivnije u cijeloj kući.
Kako da služi obilan obrok za večeru
Pečena puretina file s krumpirom predstavljen na ručak ili večeru samo vruće. Kada je jelo mirisnim čorba je u potpunosti spremna, potrebno je organizirati na pločama uz pomoć velikog žlicom. Ako želite, vrh povrće s mesom, možete posuti sa seckanim bilja i prelijte sos od paradajza. Također, ova večera se preporučuje da predstavi svježe raži ili pšenice kruh. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now