Heck, pečena u pećnici: jednostavne recepte

Ljubitelji kuhanja, ili jednostavno žele da maziti se sa novim zanimljivih jela, predstavljamo pet neobičnih recepata oslića. Mnogi, vjerovatno, ne znam šta oslića ribe nije samo ukusna, nego i hrana bogata vitaminima A, E, B vitamina B, makro i mikroelementima, kalcij, magnezij, fluor, željezo, jod i druge korisne materije koje reguliraju metabolizam i nivo razinu šećera u krvi. Stoga se postavlja pitanje kako kuhati oslić u pećnici, svaka domaćica uvijek mora znati odgovor.

Počnimo! Za prvi recept, gdje oslić, pečena u pećnici, će se navodnjavati senfom na francuskom, trebamo praziluk (oko dva komada), kašiku senfa, 4 kašike suho bijelo vino, sok od limuna, maslac ili margarin, fino sjeckani svježi začini (peršun i mirođija trebalo biti u redu) i začine po ukusu. Prethodno pripremljene i pročišćena riba položeno na papir za pečenje, prethodno podmazan maslacem. Riba pospite sol, papar i ljekovitog bilja i sipajte vino i senfom. Oslić u pećnici treba da pecite oko 40 minuta, nakon čega su gotovi ribu širenje na papir za pečenje posut bilja i preostalim sosom, ukrasite sa povrćem i poslužite. Kao prilog, možete koristiti kuhani krumpir ili rižu.

Još jedan recept, oslić, pečena u pećnici s krumpirom, zahtijevaju iste sastojke, ali uz dodatak jednu kašiku brašna žlicom. Čistimo ribu, izvadite kosti i isecite na kockice. Soljeni, začinjen i posut brašnom oslić pržite u suncokretovom ulju sa senfom. U ovom trenutku, nešto skuhati krompir. Nakon će biti malo pripremljen riblje mlađi i krumpir, mogu se širiti na pleh sa malim dodatkom putera. Pecite u pećnici oko pola sata dok ne porumeni krompir. Heck, pečeni njemački, iznenadite svoju porodicu sa svoje mekoće i nježnosti.

Neobičan okus različitih oslić pečen sa sirom. U ovom receptu, svaki komad ribe treba podmazati tankim slojem senfa, da nametne svoju krišku šunke i provali u ribani sir. Pecite u pećnici dok se riba je dovoljno mekan. Kada je servirala, ne zaboravite da pospite mješavinom zelenih oslića i kuvati prilogom od krompira.

Za sljedeće recept pomoću file oslića, paradajz, vino ocat, bosiljak, sir i praziluk. U obliku prethodno podmazan maslacem, stavite smanjiti kriške paradajz, praziluk i bosiljak. Oslić filet ležao na vrhu. Slijedeći sloj će ponovno pustiti sjeckani paradajz, posuti naribanim sirom na vrhu. Jelo mora pecite 25 minuta na temperaturi od 200C.

I ovaj recept pečeni oslić raširena među Bugara i Grka. Ovdje, kao iu prethodnom receptu, također ćete trebati oslića, oko 500 g, 5 kašika paradajz pirea, patlidžan 2, 3 kašike brašna, biljno ulje, biljaka i začina po ukusu. Počnimo s činjenicom da je u porcijama komade oslića pržiti preko visoke topline, pre-soli i njima biber. Na kraju, dodajte sos od paradajza ili seckanog paradajza. Nakon kredit patlidžan, koji bi trebao biti temeljito oprati i očistiti. Isecite ga na kriške i dobro pržiti na obje strane na jakoj vatri dok se osuši i umočen u brašno. Nakon nokautirati na pečenje ribe sa paradajz sosom i patlidžan. Pecite u pećnici oko 20 minuta, dok je, dođavola, dovoljno meka. Heck, pečena u pećnici, morate ukrasiti zelenilom prije posluživanja da iznenadi posjetiteljima ne samo sjajan okus, ali i ugodan pogled. Jelo će izgledati sjajno na bilo kojem stolu odmor.