Hrane i pića, Recepti
Ukusne domaće: adjika paradajz recept za zimu
Adzhika meka
Nakon čitanja ovog naslova, ne hrle slegnuti. Adjika Paradajz, recept za zimu koji nudi stvarno blagog ukusa. Dah i grebanje u grlu to jednostavno neće! Glavne komponente - prirodno paradajza. Za svaki 2 kg povrća se uzima više od 1 kg od preostalih sastojaka: slatka paprika, mrkva, luk, jabuke (potreba ili zelene ili zasićene slatko i kiselo ukus). Više potrebe 2 pod ljute paprike i pola glave češnjaka. Ona se priprema na sljedeći način adjika od paradajza. Recept (za zimu) preporučuje da sve povrće može oprati, očistiti, izrezati u male komadiće. Onda ih bilo preskočiti kroz mljevenje mesa ili usitniti blender. Mjesto sve u lijevanog željeza, dodajući sol (3 kašike), malo (100 g) biljno ulje i kuhajte oko 40 minuta, miješajući na misu ne pregrijati. Ako se činilo malo kiselo, kao što adjika paradajz recept za zimu dopušta dodajte šećer (1-2 žlice ili po ukusu). Garlic stisak putem štampe, stavio u mješavini povrća, neka kuvano jelo za još 5 minuta. Onda za zavari bez uklanjanja iz topline, u teglama (sterilizirajte ih unaprijed) i roll up. Tara flip, wrap, stavio u jednom danu u ostavi.
Adzhika slatko-kisela
jabuka Adjika
Još jedna ukusnih recepata kako kuvati paradajz adjika nudi fokusirati ne samo na paradajz, ali i na jabuke. A glavna komponenta, paradajz, zahtijevaju 1,5 kg jabuka (po mogućnosti Symyrenko), mrkva, slatka paprika (po mogućnosti crveno) - 0,5 kg. Uzmite luk grama 300-350, ljuta paprika - nekoliko mahuna. Kao i obično, komponente su pripremljeni, šalju na mlin, a zatim kazánok ili pan. Pour ulje (0,5 litara) - home adjika paradajz treba dobro protomai na laganoj vatri. Kuvajte ga oko dva sata, a ne manje. Nemojte zaboraviti da se na putu!
Odlično obelimo, vjerujte mi!
Similar articles
Trending Now