Hrane i pićaRecepti

Kako da se osuši glog na različite načine? korisne savete

Glog - popularni medicinski bobica, naširoko koristi u narodnoj medicini. Plodovi se uglavnom koristi u raznim bolestima srca, sa uspjehom zamene nekih lijekova. Stoga, berba zime gloga rade najčešće u obliku prosušenih bobica. Od sirovina onda pripremljen vodene infuzije i decoctions se koriste u oba topla i hladna. Također, neki od domaćice ubrizgava brašno slomljena voća u tijesto kada pečenje kruha, zasićenje svom izvornom ukusu voće "bilješke". Ovaj članak pruža nekoliko jednostavnih načina kako da se osuši glog. Pravilno poštovanje tehnologije će zadržati najviše korisnih materija prikupljeni proizvoda ostatke.

Kada je potrebno prikupiti plodove gloga?

Bobice se bere u razdoblju pune zrelosti. To je obično krajem septembra ili oktobra. Stoga bordo bobice ukrasiti grane prostire sve do mrazeva. Moguće berbu voća u nekoliko faza, odsiječe plodove stranaka. U tom smislu, sušenja može se obaviti na različite načine ovisno o vremenskim uvjetima.

Kako da se osuši gloga na otvorenom?

Prvi zreli bobice mogu se bere u septembru, kada je vrijeme još uvijek toplim danima prija. Pre sušenja Sastavna voća odbačene oštećena štetočina i suvišnih naslaga. Sa šumskim voćem, ukloniti sepals i drugih dodatnih dijelova. Pre-opran sirovina ne treba samo izbrusiti bobice mekom krpom, a zatim prosijati ih u cjedilo. Sipajte u tankom sloju na voće kade, zastelennye papir popunjavanje 1 m 2 od otprilike 3-4 kg bobica. Sušenja je izvedena u dobro provjetrenom prostoru, to može biti na otvorenom suncu. Za 4-5 dana na ovaj tretman, temperatura zraka 18-25 ° C glog "do" spremnosti. Noću, budite sigurni da čuvanje ladicu u sobi, tako da nije stigao da bobice jutarnje rose, papir treba da se mijenjaju svakodnevno. Pravilno prosušenih bobica su crvenkasto-smeđe boje, što ukazuje da je tehnologija predmet.

Kako da se osuši glog u pećnici?

Nedavni bobice već prikupljeni pod nepovoljnim vremenskim uslovima (temperatura se spusti dole na mraz po kiši), koji ih eliminira prirodno rukovanja. Stoga glog sušeni pomoću postepenog zagrijavanja u peći ili Electric sušare. Druga opcija je, naravno, mnogo lakše i praktičnije. Ali nisu svi domaćice su ti pomoći "domaći pomagači", tako da ćemo shvatiti kako sušeno glog u običnoj pećnici. Pripremio opisani način na pečenje voće sipaš tankom sloju. Traåenja umjeren zagrijavanje postepeno povećava temperaturu na 40-50 ° C do 65-70 ° C. Vrata pećnice u isto vrijeme koje je potrebno da bi malo odškrinuta, a od vremena na vrijeme da se promiješati bobice. Nakon otprilike 3-4 sata plod će biti spreman. Ostavite ih da se ohladi nakon isključivanja požara unutar kućišta pećnice. Spreman glog čuvaju u papirne vreće ili tkiva, stavljajući ih u dobro provjetrenom prostoru s niskom vlažnosti ili u staklenim posudama sa poklopcima.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.birmiss.com. Theme powered by WordPress.