Šta je folna kiselina, i za šta je to?

Svako ko nije ravnodušan prema svom zdravlju, obavezan je da vodi računa o uravnoteženoj ishrani. U našem telu treba stići širok spektar različitih supstanci, mikroelemenata i vitamina. Da bi se osiguralo normalan život je potrebno pitati šta sadrži folnu kiselinu. Ovo je alternativno ime za vitamin B6, što je veoma važno za zdravlje i dobrobit. Ova supstanca je aktivno uključena u hematopoezu, a njegov nedostatak može dovesti do različitih oblika anemije.

Šta je folna kiselina?

Prvo, obratite pažnju na proizvode od povrća zelene boje. Može biti:

• Bugarske paprike iste boje;
• Beli kupus;
• Brokoli;
• Grah;
• Mint;
• Salata od listova;
• Peršun;
• Krastavaci;
• Asparagus;
• Zeleni pasulj.

Mnoge ostalo povrće i voće sadrže i folnu kiselinu. To su:

• Cvekla, karfiol, šargarepa, krompir, patlidžan, paradajz, pasulj, sočiva, bundeva, soja;
• Jabuke, ananas, pomorandže, kajsije, kruške, banane, limone;
• Nuts.

Gdje je folna kiselina još? Bogato u ovoj supstanci su žitarice: raž, pšenica, zob. Ajvata takođe ima visok nivo vitamina B6. Nemojte negirati malu količinu proizvoda od brašna. Nijedna pravilna i zdrava ishrana ne bi trebala isključiti hleb iz hleba pečenog od brašna.

Folna kiselina se nalazi u hranama različitog porijekla: i povrća i životinja. Ako ne poštujete principe vegetarijanske ishrane, redovno jedite:

• Jagnje;
• Svinjetina;
• Jetra;
• Tuna;
• Losos;
• Jaja (piletina i prepelica);
• Mleko i mlečni proizvodi.

Mišljenja različitih stručnjaka o tome koja je hrana (životinjska ili povrtarska) folna kiselina bolje razblažena, podeljena su. Dakle, ovde, kao i uvek, važno je balansiranje i zlatno sredstvo.

Važno je napomenuti da folna kiselina ima svojstvo rušenja pod dugotrajnim izlaganjem visokim temperaturama. Prema tome, ako je moguće, voće i povrće bolje jesti sirove. Što se tiče mleka, u kupljenom proizvodu, koji se obično podvrgava pasterizaciji, uopće nema vitamina B6. To možete naći samo kod kućnog mleka.

Pitanje "šta je folna kiselina" treba postaviti svaka žena koja želi i imaće djecu. Tokom trudnoće, a pre i posle nje, važno je konzumirati oko 600 μg folne kiseline dnevno. Po pravilu, ginekolozi pišu ženama posebne tablete sa kiselinom koja se nalazi u njima.

Ako vitamin B6 u telu buduće / dojilje nije dovoljan, to može dovesti do komplikacija i problema. Na primjer, postoji mogućnost odvajanja placente, prijetnje od pobačaja. Dete može imati kongenitalne malformacije. Folna kiselina je učesnik u procesu formiranja majčinog mleka, njen broj zavisi od toga.

I buduće majke i sve druge ljude važno je periodično davati krv za analizu, tako da lekar može odrediti nivo ove važne supstance u telu.

Sada kada znate koja je folna kiselina, pokušajte da analizirate vašu ishranu i, ako je potrebno, prilagodite je.