Sarmu povrće: tehnologiju i recept

Sarmu povrća - to je iznenađujuće ukusno jelo koje je pogodno za lean stol, dječju hranu i da će postati najbolji prijatelj onih koji su odlučili da izgube na težini. U ovom članku ćete naučiti zanimljiv recepte i tajne kuhanja povrća kupus.

Kako kuhati povrće sarmu?

Ako volite klasične okus sarme sa mesom, onda sigurno će vam se svidjeti i punjene povrćem. Tehnologija pripreme ovog jela je praktično ne razlikuje od tradicionalnog. To jest, ne morate kuvano dok ne omekšaju ili tretira na bilo koji drugi način kupusa i povrća nadjev. Diversifikacije ukus jelo, možete je dodati u rižu, gljive, ili bilo koje druge sastojke.

Sarma punjena sa povrćem

Ljeto - ovo je najpovoljniji sezone za pripremu ovog jela. Mnogo svježeg povrća i traži od nas na stolu ravno iz vrta. Tako čitati, kako da se pripreme punjene povrćem, kao i da se na posao:

• Uzmite šest listova bijelog kupusa, pažljivo oprati ih i izrezati debele vene.
• Kuhati u posudu 500 ml vode i kuvajte listove kupusa dok ne omekšaju.
• Polovina srednje veličine tikvica koru i iseći na male kockice.
• Oprati i narezati na trake pet svježe gljive.
• Jedna velika paradajza opekotina s kipućom vodom, uklonite koru i iseckati ga nožem.
• Dva slatka paprika različitih boja osloboditi iz semena i iseći na kockice.
• Jedna srednja mrkva kora i rub na malom rende.
• Stavite posudu na vatru, sipati biljno ulje u njega, a zatim pržiti ga na tikvice. Na kraju, dodajte ga papriku i mrkvu i kuhati povrće zajedno za pet minuta.
• Stavite gljive u tiganj, preostali povrće, sol i papar.
• Nakon pet minuta, izvadite posudu iz topline i ponovo punjenje na kupusa. Fold sarma i stavite ih u tavi s debelim dnom.
• U kupus čorba Otopite četiri kašike paradajza i prelijte to mješavina sarmu.

Kuvajte jelo na laganoj vatri pola sata, a kada je spremna, služiti odmah uz kiselo vrhnje i svježe bilje.

Povrća punjena u Korean

Ovdje je recept za niskokalorične povrća snack koji će iznenaditi svoje goste neobičnim ukusom i posebnu aromu. Kako kuhati sarmu kiseli povrće? Recept ovog jela, pročitajte u nastavku:

• Uzmi viljušku kupus ili kineski kupus i rastavite na listovima. Vanjskog ljuske mogu biti odbačene, a unutrašnjost mjesto u cjedilo i prelijte vrelom vodom.
• Kada odvod vode, prebaciti lišće u tiganju, dodajte sol svaki i stavite ga u frižider na dva dana.
• Nakon tog vremena, možete pripremiti kupus. Da biste uklonili ovaj iz pan kupusa i odvod viška vode.
• Tri mala mrkva kora i rub na malom rende.
• Tri glave češnjaka (koji je glava, a ne karanfilić) čisto iz ljuske, i usitniti nožem.
• Jedna hrpa koprom, isperite pod tekućom vodom i usitniti nožem.
• Stavite pripremljene sastojke u zdjelu, zatim dodajte na to korijander, crveni i crni biber. Povrća i bilja mix dobro.
• Na kiselog kupusa rubu ležao kašiku punjenja i folijom. Ako želite da biste dobili manju peciva veličine, podijeliti na pola osnovi.
• Trupaca ležao u tavi blizu jedna drugoj.
• Za pripremu salamuri, ključaju u emajl lonac litar čiste vode, i na kraju, dodajte tri kašike šećera i dvije soli. Kuhati rješenje nekoliko minuta, dodati kašiku sirćeta i zatim uklonite posudu od vrućine.
• Sipajte vruće salamuri, sarme, pričekajte dok se ne ohladi, i poslati marinirati u frižideru jedan dan.

Hrskava punjena sigurno će vas i vaše goste udovoljiti.

lazy sarma

Ovo jelo može biti napravljen od najjednostavnijih proizvoda, koji se mogu naći u frižideru bilo domaćica. Da bi se pripremila lijeni sarmu, povrća, morat ćete:

• 100 grama riže čir do pola.
• Utrljati na malom rende jedna velika mrkva, sitno sjeckati kupus, gljive i kriška.
• Povrće i gljive pržiti pan, sa jednom kašikom rajčica.
• Kupus sa solju i pire ruke, tako da je ona dala sok. Nakon toga, miješati sa rižom i nekoliko kašika brašna. Ako želite, dodati u to jedno jaje.
• Dodaci za sve proizvode, njih miješati, a zatim nadjev rezultirajući oblik loptice iste veličine.
• Stavite sarma u vatrostalnom posudu i stavite u zagrejanoj rerni.
• Za pripremu sos, koru jedan luk i nekoliko čena belog luka, izrezati na tanke kriške. Pržite ih u biljnom ulju, dodajte nekoliko kašika brašna, rajčica i vode, razblažiti sastojaka. Nakon staviti so, lovorov list i začina ukus.
• Uklonite obrazac iz pećnice, prelijte sos sarmu i stavite ih u pećnicu.

Kada je jelo je spreman, vaša kuhinja će popuniti nevjerovatne arome. Služe punjeno povrće na stolu dok su još vruće.

sarmu

Ako se drže post, onda molimo Vas da koristite naš recept i kuhati jelo od povrća, koji može da se takmiči sa bilo kojim mesom. Kako napraviti povrća sarmu? Recept sa fotografijama da vam pomogne sa ovim:

• Uzmi viljušku kineski kupus, izvadite i bacite donje lišće, a ostatak, rastavljaju i postavite na parobrod za 20 minuta.
• Pola mala konoba i 300 grama gljiva kriška i pržiti u tavi. Na kraju, dodati soja sos i kuvajte nadev sa njom za nekoliko minuta.
• Uklonite lišće, stavite svaki na kašiku nadjev i zamotajte roll.
• Za umak, mix u blenderu dva paradajza, jedna paprika, tri čena belog luka. Dodaj u njih malo soja sos i vode. Uživajte u ukusu i dodajte začine, ako je potrebno.
• Stavi u tavi sarmu, ispuni ih s umakom od rajčice za vatru i kuhati na umjerenoj vatri 20 minuta.

posna sarma

Ovo jelo može se podnijeti do stola, ne samo kao primarni, ali i kao ukras ili vruće grickalice. Kako kuhati punjene povrće:

• Za fil, mix 400 grama kuvanog pirinča sa zazharki pečurke, sjeckani luk i rendanu šargarepu. Dodaj im paradajz paste, sjeckani orasi, kockice slatka paprika. Nadjev se krčka preko laganoj vatri dok ne omekšaju. Na kraju, dodajte ga soli i začina.
• Odvojene listove kupusa od ručice, stavite ih u vrećicu, čine ga nekoliko uboda i stavite u mikrovalnu. Nakon nekoliko minuta, izvadite lišće i točno u pola.
• Oblik kupusa i punjene nadjev, stavite ih u formu, ispunite ga sa supe od povrća i ležao na vrhu paradajz, isecite na kolutiće. Pokrijte posudu folijom i stavite u pećnicu na 10 minuta.

Sarmu sa šampinjonima

Kao što možete vidjeti, priprema povrća sarmu - jednostavna stvar. Tako pokušati da oživi drugi jednostavan recept:

• Mala glava mladih kupus, kuhati u slanoj vodi i rastavite na listovima.
• Dva sijalice i dvije srednje mrkve čist, a onda slomi nožem i pržiti u tavi.
• 100 grama riže čir do učinjeno, a zatim isperite hladnom vodom.
• 400 grama mljevenog gljiva pržiti u biljnom ulju, a zatim prenijeti na zdjelu.
• Da bi pripremili sos u istom tiganju pržiti sjeckani luk i na kockice paradajza. Dodaj u povrće 250 grama kiselog vrhnja.
• Lišće i sarme nadjev oblika, ih stavite na papir za pečenje i napuniti s vrhnjem sos. Zatvorite formu folijom i pecite dok kuhani u zagrejanoj rerni.

Kada punjene porumeni, izvadite ih iz pećnice, prostire se na tacne i odnose se na stolu, navodnjavanje dressing.

punjene multivarka

Pripremiti ukusan i zdrav opcije, trebat će vam:

• Priuštite mali utikači mladi kupus.
• Pripremite govedina kuvana riža, prženi u biljnom ulju povrće (mrkva, luk, paprika i patlidžan), kašike paradajz pire, so i začin ukus.
• Oblik sarma, stavite ih u zdjelu Multivarki i pržiti na obje strane.
• Uključite uređaj u "Stavljanje van" modu, pour punjeni paradajz ili krem sosu, razrijeđen s vodom, i kuvajte 40 minuta.

Lako jelo od povrća poslužite toplo.

zaključak

Nadamo se da će punjena povrćem postati vaše omiljeno jelo i da će biti više vjerojatno da se pojavi za stolom. Naučite recepti prikupljeni u našem članku i iznenaditi obitelj s novim okusima.