Kako pripremiti marinadu za svinjska rebra?

Možda je najomiljeniji dio svinja trupa, koji se koristi za pripremu raznih grickalica su rebra. Njihova popularnost kaže pristupačnost i jednostavnost pripreme, tako da je ovaj proizvod vrlo česta u svakodnevnom meniju. Od ivica juha, gulaš, druga jela, oni su pržene u tavi i roštilj, prethodno kiseli. To je u marinadi je tajna izrade mirisnih, tendera i sočne rebra. Danas ćemo govoriti o tome kako se pripremiti marinadu za svinjska rebra, tako da su dobili ukusan i ukusan.

Soja-med marinadu za svinjetinu

Sastojci: Tri žlice meda tečnost, dvije kašike soja sos, dvije kašike paste paprike (sjeckani paprika, češnjak, ocat, rajčica i maslinovo ulje), i sto grama bijelog vina, kašiku "Worcester" sos, prstohvat čili, dva čena belog luka, tri kašike maslinovog ili biljnog ulja.

Za pripremu svinjetine u medu marinadi, njihova natopljena vodom 1,5 čaše vode sa kašikom meda, mješoviti i ostaviti da odstoji neko vrijeme. U međuvremenu, početi pripremati marinadu. Da biste to učinili, očistite bijeli luk i isecite zube na pola. U tiganju zagrijati maslinovo ulje i propržite beli luk na njemu. Uz nju se dodaje sve ostale sastojke i dobro miješati. Ova marinada je ostavio svinjska rebra za dva sata, tako da oni natopljen u svim ukusima i imao je delikatan okus nakon kuhanja. Nakon rebra vremena pržite u pećnici se povremeno prskanje mirisna tečnost.

Recept marinada za svinjska rebra

Sastojci: jedna kašičica soli, jedna kašičica crnog bibera terenu, tri vlasac, jedna žlica soja sos, mala količina đumbira, jednu kašiku meda.

Garlic slomiti, đumbir rub na rende, stavite sve u zdjelu i dodajte sve ostale sastojke i promiješati. Marinada za svinjska rebra spremna, spustio meso i ostavite ga za jednu noć, uz kontejner bere na hladnom mjestu. Nakon toga, rebra pečena u pećnici. Jelo ispada sočno, tendera i ukusa.

Marinadu za svinjetinu sa jabukama

Sastojci: dva luk, dvije velike jabuke, pola čaše bijelog vina, pola šolje biljnog ulja, kašičicu šećera, jedna kašičica soli, dvije žlice crnog papra graška.

Luk i jabuke bez sjemena gumiran na novčanom kaznom rende, melje paprike. Svi sastojci, osim soli, mešaju i staviti u mješavinu svinjska rebra, ostavljajući ih da uliti dvanaest sati. Pola sata prije kraja procesa mariniranja, meso je slani. Pečene svinjska rebra u pećnici, marinadu tako može se koristiti kao umak za zalijevanje meso tako da se nije spaljena.

Sweet marinada sa začinskim biljem za svinjetinu

Sastojci: Šest grane timijana, dvadeset četiri grane crveni bosiljak, četiri čena belog luka, dvije kašike šećera, jedan limun, sto grama maslinovog ulja.

Ova marinada za svinjska rebra kuhana vrlo jednostavno. Da biste to učinili, majčina dušica i bosiljak sitno sjeckani, češnjak se drobi, sa limuna uklonjena i isecite ga na trake, od pulpe iscediti sok. U posebnom rezervoaru miješati svježi začini, sok od limuna, koricu, šećer i bijeli luk, dodajte maslinovo ulje i promiješati sve dobro. Ova marinada svinjetina ostavio za šest sati, nakon čega se peče.

Marinada "Pesto" za svinjska rebra

Sastojci: sto grama bosiljka, dva čena belog luka, pinjolima i pedeset grama, sto dvadeset grama maslinovog ulja.

Marinada za svinjska rebra u ovom receptu se priprema na sljedeći način: češnjak slomiti, stavite je u posudu za blender, zajedno sa orasima i bosiljak i mljeveni dok glatka. Postepeno dodajte maslinovo ulje, sol i papar i ponovo umutiti. Ova marinada ivica mora biti petnaest minuta, nakon čega su pripremljeni po svom nahođenju.

Tajlandski marinada za svinjsko meso

Sastojci: dve kašike curry paste, sto pedeset grama jogurta.

Ova marinada priprema vrlo jednostavno i brzo. Potrebno je samo da se miješaju kari paste i jogurt. Da bi se to mješavina je uronjena svinjska rebra i vezan za šest sati nije previše hladno mjesto. Kako vrijeme prolazi, rebra se uklanjaju i pržena ili pečena u pećnici.