Recepti Špageti sa kozicama

Za kuhanje špageti sa škampima sastojcima morate navedenih u nastavku:

- tri stotine grama špageta;

- dve kašike putera;

- četiri ili pet stotina grama škampa;

- četiri čena belog luka;

- peršun;

- 1.4 šolje soka od limuna;

- biber i sol po ukusu;

- pinch - suva crvena paprika pahuljice.

Recept za špagete sa škampima.

Kuhati špagete u slanoj vodi, dodajte nekoliko kapi ulja u vodi, po mogućnosti maslinovo.

Oguljene luk i sitno smanjiti sa škampima pržiti na maslacu, još nije porozoveyut škampe.

Stisnuti sok od jednog limuna i četvrt limuna izrezati na kriške.

Temeljito miješati sjeckani peršun, sjeckani limun, sušene biber i sok od limuna.

Skillet sa škampima, skloniti sa vatre i dodajte ih u mješavinu limuna i peršuna, stavite u posudu kuvano špagete. Sve dobro promešati i služiti.

Špageti sa škampima i boranijom.

Da bi se pripremila sastojke morate navedenih u nastavku:

- 350-400 grama velikih zamrznutih škampa;

- Četiri velike rajčice;

- 200 grama mahuna smrznute grah ;

- tri češnja češnjaka;

- Pedeset grama suho bijelo vino;

- 250 grama špageta;

- Pedeset grama bujona;

- začin;

- so;

- jednu kašiku maslinovog ulja;

- sveže mlevenog crnog bibera.

Način pripreme.

Škampi kuhati 1-2 minute u slanoj vodi, nakon što su kuhani, voda se odvodi i ostavili ih da se ohladi.

Obdaom paradajz sa vrelom vodom, kako bi se lako skinu kožu. Oguliti paradajz i isecite ga na kockice.

Fino iseckati beli luk. Zagrijati tiganj maslinovo ulje, dodajte luk i pržiti ga do te mjere da ga je stekla zlatnu boju. Dodajte paradajz u posudu, posoliti i biber i sipajte čorba, bijelo vino, stavi boranija, začina i dobro miješati. Pokrijte i kuvajte na srednjoj vatri deset minuta. U umak, dodajte škampe i kuvajte oko jedne minute.

Špageti kuvanjem u slanu vodu, dodajte sos sa škampima i dobro promešajte. Pripremljeni špageti sa škampima i boranijom Mi služimo za stolom.

Špageti sa škampima i slaninu.

Da bi se pripremila sastojke morate navedenih u nastavku:

- 360 grama špageta;

- 240 grama velikih škampa;

- dva češnja češnjaka;

- dva kriške slanine;

- zeleni luk;

- biber i sol - po ukusu;

- jedan kašiku soka od limuna.

Način pripreme.

Čir špagete u blago slanoj vodi dok potpuno kuhana, a zatim isprazniti i ostaviti tečnost i špagete Transfer natrag u tavu.

Pržite slaninu na srednjoj vatri dok smeđe. Nakon toga, stavite slanina nije papir salvetu Stok višak masnoće.

Posudu stavite škampe, češnjak, luk i kuvajte oko jednog minuta, uz stalno miješanje dobro. Sipati u posudu vodu da ti je ostalo nakon kuhanja špageta i dovesti do kuhati.

Špagete, dodajte sok od limuna i umak sa škampima, slanina, začinite biberom i solju i dobro promešajte.

Pripremljeni špageti sa škampima i slaninom može biti poslužen na stolu.

Špageti sa škampima i paradajz.

Da bi se pripremila sastojke morate navedenih u nastavku:

- 400 do 500 grama škampa (ne tretiraju);

- 250 grama špageta;

- dva češnja češnjaka;

- dva ili tri paradajza;

- 3-5 kašike ulja (maslinovo ili povrća);

- so;

- peršun.

Način pripreme.

Očistite škampe iz ljuske, odvojiti glave i izdvojila.

Oguliti luk i isecite ga na dva ili slomi nožem. Zagrijte ulje u tavi i stavite ga u češnjak, po želji, dodati malo ljute paprike i pržiti ga dok ne porumeni. Pečena češnjak i papar, izvadite iz ulja.

Paradajz oparen s kipućom vodom i ukloniti iz svoje kože, izrezati na klinove ili kriške njih.

Prženi škampi glava za pet minuta, dok pritišćući svoje vesla, pa su dali sok. Nakon toga, glava ukloniti iz posude i bacite.

Stavite pan oljuštene škampe i pržiti na tri minute. Prenesite prženi škampi na tanjir i poklopac, ne treba im da se ohladi.

Stavite rajčice u posudu i pržiti 3-5 minuta. Dodajte škampe na paradajz, posoliti i promiješati.

Kuhati špagete u slanoj vodi osam minuta. Stavljanje špageti sa škampima, paradajz, sve dobro promešati.

Kada je servirala, pospite peršunom.

Uživajte u jelu!