Recept: Pasta sa mesom, paradajz i sir, sa gljivama

Pasta, naizgled sasvim svakodnevnih i dosadnih sve jelo. Zaista, ako bi ih pripremili za najčešće receptima, vrlo brzo mogu dosaditi. Međutim, ako želite da prošire svoju ishranu i ishranu njihovih porodica, uzeti u obzir: možete kuhati tjestenina i druga originalna jela. Ukratko, morat ćete nešto iznenaditi goste i kod kuće.

Počnimo sa najčešći: Recept "Pasta sa mesom" je poznato da većina ljudi, međutim, za početnike kuhari, mi ćemo ga ponoviti ovdje. Trebat će vam nadjev - je u redu trgovine, jestivog ulja i tjestenine. Na drugi način smo zvali ovo jelo tjestenina Nautically. Oni trebaju kuhati, zatim staviti prethodno otopljen mljevenog mesa u posudu i dodajte malu količinu suncokreta (biljnog) ulja. Punjenje je potrebno da slomi i lagano pržiti. Onda smo baciti u tavi samo kuhana tjestenina, promiješajte i isključiti nakon nekoliko minuta.

Ljepota recept je da morate kuhati samo nekoliko minuta. Na nepcu ne postoji ništa reći - ovo je veliki jelo. U braku domaćice, posebno one koji imaju djecu, samo treba da usvoje recept za "tjestenina s mljevenim mesom", jer je to prilika da se napravi ukusno jelo za nekoliko minuta.

Međutim, možete dodati još malo prijatnog ukusa ovog jela. Da biste to učinili moramo promijeniti recept "Pasta sa mesom." Razlika je u tome prije nego što stavite nadjev u posudu, morat ćete ga pržite sitno sjeckani luk i mrkvu. Zapravo, ovo je cijeli razlika, ali ukus ispada je još jedan. Probajte!

Pasta sa mesom i gljivama

Take:
- špageti (može se zamijeniti jednostavno pasta) - oko 350 g;
- gljive (200 g);
- 200 g mljevenog pilećeg pushdown;
- jedna sijalica, prosječna;
- 3 žlice. l. rajčica;
- gomila peršuna ili mirođije.

Stavite špagete kuhati, au međuvremenu , pripremite tijesto. Da biste to učinili, morate oprati gljive, koru i iseći na male kriške. Luk i bilja (peršun, mirođija), sitno sjeckani. U tiganju propržite luk, dodajte mljeveno meso, premalo SRJ. Zatim dodajte sol i papar, dodajte paradajz pire, i za nekoliko minuta - čašu tople vode ili bujona. Miješati i kuvajte 5 minuta, zatim dodajte gljive i kuvajte još 20 minuta, fokusirajući se na spremnosti gljiva.

Zeleni dodao samo kada isključite vatru. Služiti špagete s umakom, posuti sa začinskim biljem prilikom podnošenja i (ili) susama.

Makaroni sa mesom i paradajz sa sirom umak

Trebat će vam:
- pakiranje začina za meso, ili meso, itd, po svom izboru;
- jar konzervirane rajčice (obično 600-700 g);
- pola kilograma mljevenog mesa;
- pasta - 200 grama;
- 2 šalice čorba ili vode.

Za umak:
- 2 žlice brašno;
- 2 žlice maslac;
- 200 g sira;
- čašu mlijeka.

Mljeveno meso u duboku vruće tiganj da se miješaju sa začinima, dodati paradajz, čorbu, promiješajte i prelijte sve je tu tjestenina. Nakon ključanja, krčkati dok kuhana tjestenina.

U međuvremenu, pripremite umak. Istopite puter u šerpi preko srednje jakoj vatri. Zatim dodajte brašno i umutiti umutiti. Heat do svijetlo smeđe boje. Zatim dodajte mlijeko, umutiti sve pažljivo ručno. Čekati zgusne, promiješajte. Dodajte so i biber po vašem ukusu i dodajte ribani sir i promiješati pred gašenjem. On mora "topi". To ne znači da je sir treba potpuno raspušten. Pokušajte da se sos sir ukus da se pojavi, i sir moraju biti ravnomjerno raspoređene u njemu.

Prelijte pasta sos i može dovesti do stola. Treba biti zadovoljena odmah, toplu. Bon appetit!

Ovo je sjajan recept! Pasta sa mesom i paradajz pod sir umak pripremljen samo pola sata, a imaju odlične ukus!