Priprema tortu u pan ...

Da li ste planirali odmor, au pećnici plinsko kuhalo stupili u štrajk i neće vam pomoći da kuhati? Naravno, glavna jela možete lako i bez nje pomoć, ali ono što kuhati o rođendansku tortu? Kupiti u radnji spremni ne dozvoliti ponos kulinarka odlična i lako kuhati kolača koji ne treba peći, samo mislim da ispod njegovog dostojanstva.

Pa šta da radim? Beže za pomoć susjeda ili nalet za novu peć? Ali, dok će donijeti i instalirati, to će trebati vremena, i kuvajte duže potreba sada početi.

To je u redu! Zašto ne tortu u posudu? Da, da, to je stvarno. Torta pripremljena brzo, ispostavilo se da vrlo ukusna. Možete čak i ispeći kolač "Napoleon". U tiganj možete kuhati doslovno 40 minuta.

Hajde da pokušamo.

Hajde da prvo kremu. Za "Napoleon" se tradicionalno koristi krem, jer su sve ostale kreme nisu tako dobro natopljene slojevite kolače, a kolač može dobiti prosušen. Da krema nije spaljen, to je bolje kuhati u vodu za kupanje. Stavite posudu na štednjaku s vodom, čak i ako je još vruć. U drugoj posudi, manjih dimenzija, počinju da se miješati sastojke kreme.

Pet jaja smrvljen uz čašu šećera, dodati pola šolje brašna i vanilije na vrh noža. Pažljivo preliti litrom hladnog mlijeka, pazeći da je naš prazan krema je bez grudica. Stavite posudu u vodenoj kupelji i, dok neprestano mešajući, dovesti mješavina na svjetlo provri. Krema treba da dobije malo debeo. Odbaci u stranu, neka se ohladi.

A mi ćemo nositi test.

Moramo da test: šećer (u broj šolja), 3 jaja, maslac (2 žlice), 4 šolje brašna, malo soli i pola kašičice hidrirana soda.

Tukli jaja i šećer, dodati maslac, so, sodu bikarbonu i brašna. Mijesiti tijesto. Mijesiti to treba da bude sve dok neće otpasti rukom. Možda ćete morati dodati još brašna, kao potrošnja zavisi od sorte. Kada se tijesto više nije aktivno držati ruke, odrekne se na stranu za 20 minuta, i sami nazad u kremu.

On je malo hladno, a možete voziti paket omekšane maslac u njemu. Krema smo spremni, a tijesto mora braniti. Možete početi najvažnija stvar. Dakle, ispeći tortu u posudu.

Sve podijeliti tijesto na 16 dijelova, veličine teniske loptice, izbaci i širenje na vrućim i suhim posudu stavi na vatru. Kolači se peku vrlo brzo, tako da od peći je bolje da ne napuštaju. Samo nemojte zaboraviti prije nego što ste stavili na novom Pan Cake, pažljivo uklonite čistom krpom tragove svog prethodnog.

Sve. Kolači su spremni. pečeni vam kolač u posudi. Ostaje samo na "prikuplja" i ukrasite je kao i obično.

Krema ne žalim, u prosjeku, jedan kolač trebate širiti dve kašike, ili kolač u tiganju nije zasićen. Jedna torta će sigurno napustiti - to će ići na brisanje prašine. Sastavljen i uređen torta mogu donijeti na stol sat vremena kasnije, ali je ipak bolje njega polietilena pokriti i držite nekoliko sati u hladnjaku.