Ukusna, zdrava i hranljiva gljiva od slatke: jednostavni recepti

Mirisne agarike meda se lako pripremaju: marinirane su, pržene, soljene, osušene. Ove univerzalne pečurke su veoma ukusne i korisne, sadrže cink, bakar i vitamine grupe P, B, C. Na naučno je dokazano da su antibiotici prirodnih meda i anti-kancer supstanci sadržani u agarima meda. Takođe ovaj povrće ima laksativan efekat.

Osim toga, agarici meda su niski u kalorijama, tako da se nazivaju dijetetski proizvodi, ali se ne trebaju zloupotrebljavati jer su bogati proteinima. Iz ovog članka ćete naučiti kako pripremiti pečurke govedine od začinske - ovo neobično ukusno jelo će vas zadovoljiti svojom neverovatnom aromom. Kavijar se može koristiti kao hladna užina, a za pripremu raznih pita, varenika i sendviča.

Gljiva jaja od zime za zimu

Kompozicija je vrlo jednostavna: agarski med, sol i minerali. Sakupljamo gljive u šumi ili ih kupujemo na tržištu. Biljni proizvod se temeljito opere - možete ga staviti u hladnu vodu 10 minuta, tako da je sigurno sva prljavština propuštena. Zatim pomerimo povrće u brusilici za meso i malo smo soli - sve je zima spremna. Svi kavijar se distribuiraju po deliću na plastične kese i šalju u zamrzivač.

Kada odlučite da ga kuvate, izvadite ga, odmrznite i napravite od nje ono što vaše srce želi, na primer pizza ili tepiha. Možete gutati pečurke pola sata pre mraza i okretati, dobićete spremno jelo, koje nakon odmrzavanja može biti pohranjeno nekoliko minuta, dodajući svoje omiljene začine, a postoji. U principu, pečurke od gljiva Dati bilo kakvo jelo pikantnosti i sofisticiranosti.

Još jedan jednostavan recept za pečurke gljiva sa povrćem. Sledeći sastojci su potrebni za pripremu:

Kilogram svježih riba; Jedan luk; Šargarepa; Nekoliko karanfila od belog luka; Paradajz ili paradajz pasta; Crni biber i sol; Biljno ulje; Korijander, koper, peršun (opciono).

Ako je namenjena pečurka gljiva od škampa Za svakodnevnu upotrebu, onda se može staviti u sterilizirane tegle (zabranjeno je navijanje sa metalnim poklopcima).

Mi sortiramo pečurke, očistimo ih sa peskom i blatom. U kuvani i prethodno slani vodi bacaju pečurke i kuvaju najmanje pola sata. Dok pečete pečurke, pripremite preostalo povrće: tri šargarepa, pržite kruške luka. Prođemo šargarepu sa lukom u biljnom ulju do zlatne boje.

Ako koristite paradajz pastu, onda bukvalno dodajte 2 žlice u povrće. Ako je paradajz, onda prvo mora biti oljušten, rezan i stavljen u posudu. U pripremljenoj mastnoj masti dodajte stisnuti beli luk, seckane zelenice i začine.

Kuvajte pečurke pečurke u cedilu, a zatim pošaljite na teglu za prženje. Odvojeno, mlevite pečene pečurke i povrće u mesnoj brusilici, zatim ih kombinirajte, mešajte i stavite u teglu.

Takva gljiva od frita se čuva u frižideru. Takođe, može se očistiti do zime u zamrzivaču, unapred raspoređeni u pakete. Niskokalorično jelo može se konzumirati čak iu postu i tokom dijete.

Sada znate, Kako kuvati kavijar od pečuraka - molim vas svojim voljenima s ovom delikatesom.