Recept za boršč sa mesom: ukusna i zdrava hrana

Za puni razvoj i pravilan metabolizam svake osobe treba da se konzumira svakodnevno juha, jer će u velikoj mjeri ovisi o preferencijama potrošača. Najkorisnije i hranjiv je supa, kojih ima mnogo recepata. Kako kuhati juha s mesom, opisujemo u ovom članku. Recept klasični boršč nije veoma komplikovan, glavna stvar - da se pristupi izradi duše.

Gdje u Rusiji postoji recept za boršč? Smatra se da je to istina ukrajinski nacionalno jelo, u kojem je klasična verzija, osim mesa, masti je prisutan, omiljeni proizvod svih Ukrajinaca. Trenutno boršč recept je prošao kroz mnoge promjene, a svaka domaćica priprema na svoj način: sa piletinom, meso, zec, puretina, veggie i gljive.

Recept uobičajene boršč u osnovi uključuje repe i mesa, a drugi sastojci se dodaju na broj i udio preferencije svakog kuhara. Jedini uslov za donošenje ovog neverovatno bogat i mirisna juha je njegova povećana gustina, nedostatak žitarica i mahunarki, povrća i mesa samo, ima hranjiva i korisna svojstva.

Recept za boršč na svinjetinu. sastojci:

- 850 grama mlade svinjetine na kosti;

- mali vekne svježeg zelenog kupusa;

- sredinom tri jaka repe;

- ljubičasti luk;

- par srednjih Morkovin;

- šest srednje ljubičasta krompira (da ne prospete);

- tri češnja ljubičaste belog luka;

- Bugarski zelenog papra;

- peršuna i mirođije zrak;

- suncokretovo ulje za prženje i vrhnje dopune;

- prstohvat crnog papra i gruba sol sa parom lovora.

Recept za boršč na svinjetinu. priprema:

1. Operite i leži u pripremljenu visokog kapaciteta komad mesa. Kuhati za najmanje 70 minuta. Dobili smo, hladnom i izrezati na velike klinovi, uklanjanje kostiju. Čorba naprezanje, tako da nije bilo "Shmatkov" koagulisanom krvi.
2. Očistiti i oprati repe, izrezati na srednje kockice i poslati ga na bujon.
3. Brisanje ljubičasti luk, mrkva i utrljati na grubo rende. Sitno isečeno na zelene paprike i miješati sa lukom i šargarepom. Glowing pan, pour ulje i širenje zazharki mješavina, pripremiti rumenilo i proširio i na repu.
4. Očistite krompir. Iseći na srednje kocke i shinkuem kupus.
5. Kada repe sat provri, dodajte krompir, meso i sedamnaest minuta sa lovorom kupus, kuhani osam minuta. Kupus nužno položio kraj zasićene boje se ne gubi.
6. Nashinkovyvaem lišće i širenje u supu, sol, papar, uvala ostavlja izvadite.
7. Služiti supu treba da bude vruće za njega velike komade narezane crni hleb bez aditiva, u posudu krema se nanosi, tako da svako može da popuni sa boršč na diskreciju prednost.

Uzimajući recept smo opisali, moguće je da se eksperimentirati nad ovim supu. Zamijenite teletinu svinjetine ili piletine, možete pokušati zec, puretina ili gljiva, više egzotičnih supa će rakova mesa ili crvene ribe. Da biste dodali skup povrća boranije i grašak, kukuruz. Juha može kuhati u potpunosti bez mesa, onda će se okrenuti vegetarijanac opciju cikle juha. Uklanjanje kupus, dobijamo razne boršč, pod nazivom "cikle".

Treba napomenuti da je juha bez mesa kuha brže i može poslužiti kao veceri cool u vrućim ljetnim danima, kada se masti ne želi. Recept za boršč na meso nemasnu (teletina, kunić, puretina) bez kostiju može biti korisna za one koji drži dijetu, ako uzmete krompir iz nje, i luk i mrkvu ne sprži, i kuhati na uobičajen način, vi se ne samo s vitaminima, ali niskokalorični obrok.