Kotleti Whiting sa kostima i kožom - izvor zdravlja za vas i vašu djecu

Plava Whiting - riba iz porodice bakalara. To je vrlo lagana, tendera i ukusno. To je vrlo popularan kao tržište ribe, i u restoranima. Mnogi ljudi daju prednost na to, jer ima niz korisnih svojstava.

Korisni svojstva Whiting

Plava Whiting je vrlo koristan. Prvo, to je malo masti, što je veoma važno za visok holesterol ili višak tjelesne težine. I drugo, to je bogata elementima u tragovima, kao što su fosfor i kalcij. Posebno su korisni za djecu, čije je tijelo raste. Kalcij pomaže u formiranju pravilnog kosti i fosfora ima pozitivne efekte na nervni procesima sistema i mozga.

Kao što je bogata vitaminima A i D. Vitamin A poboljšava vid, promovira brze zarastanje rana i opekotina. Za žene, koristan sadržaj esencijalnih masnih kiselina, omega-3 i omega-6, koje poboljšavaju zdravlje, spriječiti prerano starenje i obnoviti rast kose i noktiju. Za djecu masti su posebno korisni, oni doprinose njihovom intelektualni razvoj, poboljšavaju pamćenje i moždane funkcije. Vitamin D sprečava rahitisa i pomaže da apsorbuje kalcijum i fosfor organizma.

Jela od plave Whiting

Postoji veliki izbor ukusnih jela od ribe plave Whiting. Pripremite može biti potpuno drugačije. Peći u foliji, staviti povrće ili čađi, bilo recept će se posmatrati u domaćinstvu i gosti uz prasak. Ali najneobičniji jelo - to usitnjava. Da, ova riba je prilično mršav, ali u vrijeme pripreme, oni ključati, to će biti vrlo nadmetanje i kosti ne može osetiti. Recepti iz ove ribe mnogo, na primjer, plava Whiting kotlete sa kostima i kožom. Ako je domaćica odluči Serve ovo jelo, to sigurno neće biti u zabludi.

Kotleti Whiting sa kostima i kožom

Ovo je vrlo ukusno jelo, recept njihovih jednostavan i ne zahtijeva posebne kulinarske talente.

Da bi se pripremila kotleti Whiting sa kostima i kožom, trebat će vam:

• Promrzlim Whiting - dvije srednje ribe.
• Bijeli kruh - jedan dio.
• Uzgoja šećer.
• Začinjava za ribe - na upit.
• Luk - jedan srednji luk.
• Biljno ulje.
• Majonez - dve kašike.

Kako kuhati kotlet plave Whiting iz kostiju i kože, recept:

1. Kruh namočen u vodu ili mlijeko.
2. Riba i luk za kretanje kroz mašinu za mlevenje mesa.
3. Mjesite mljeveno meso, dodati začin, majoneza i kruh omekša.
4. dobro promešati i ostaviti 30 minuta.
5. Nakon nalepit ćufte i da ih roll u prezle.
6. Dijeliti na usijani tiganj i pržiti sa obe strane dok kuhani.

Kotleti mljevenog plave Whiting

Evo još jedna zanimljiva varijanta pripreme ovog ribe. Kotleti mljevenog plave Whiting posebno ukusna, ako je riba preokret u mljevenje mesa za korištenje noževa sa većim rupama. Pri uređenju jela možete koristiti voće, kao što su limun i mandarine. Nedavni posuditi pikantnost rafinirani, naizgled nimalo čudno da tako jednostavna jela.

Za pripremu hamburgera potrebno Whiting:

• Plava Whiting - dva mala riba.
• Biljno ulje.
• Jelly čorba - jednu čašu.
• Beli luk - jedan češanj.
• Luk - jedna mala stvar.
• Zelje i limuna po ukusu.
• Prstohvat soli.
• Crni papar na vrh noža.

Fishcakes od Whiting, recept:

1. Riba, češnjak i luk u mlevenje mesa preokret.
2. Formiraju male pljeskavice.
3. Ležao kotleti u podmazanom duboku posudu.
4. Sipajte malo vode ili riblje čorbe.
5. Krčka 15 minuta.
6. Nakon put hamburgere o obliku, ukrasiti limunom i zelje.
7. Rain mala količina želea i ostaviti da se ohladi.
8. Kada hamburgere Whiting cool, pokriti ih sa ostacima želea i očistite hladnjak.
9. Služenje, staviti na tanjir salate lišća, vrhunski kotleta i preliti tartar sos.

Whiting sa slaninom

Ova riba je mršav, tako da nakon kuhanja može biti prilično suha. To je razlog zašto u fishcakes od Whiting možete dodati slaninu, to će dodati sočnost i nježnost jelo.

sastojci:

• Riba - pola do dva kilograma.
• Salo - 200 grama.
• Jaja - jednom komadu.
• Bijeli kruh - tri kriške.
• Prezle - pola šolje.
• Sol i papar po ukusu.

Kako napraviti ćufte iz vedra neba Whiting sa slaninom recept:

1. Uzmite ribe i lagano odvojiti file iz kostiju.
2. Kruh natopljen u vodi.
3. Slaninu izrezati na kockice.
4. Dođite mast i ribe kroz mašinu za mlevenje mesa.
5. Dodaj u rezultirajući mljevenog jaje, kruh, sol i papar, dobro promešati.
6. Oblik pljeskavice and roll u prezle (mogu dodati začin dodati ukus za ribe).
7. Fry na obje strane ulja povrća.

Šteta od blue Whiting

Whiting riba je vrlo korisna, ali ponekad može naškoditi organizmu. Na primjer, višak joda u organizmu. Pretjerano konzumiranje ove ribe može dovesti do problema u endokrini sistem, jer je puno joda. Doktori preporučuje da jedete ribu više od dva puta tjedno.

U rijetkim slučajevima, riba može izazvati alergijsku reakciju u organizmu. Njegova provokator je protein ribe. Stoga, dajući ribe djeca trebaju biti vrlo oprezni i gledajte pažljivo za njihovo zdravstveno stanje.

Također se ne preporučuje da ga koristite ako osoba pati od tegobe ili drugih bolesti probavnog trakta. U najboljem slučaju to će biti neugodan sramota, u najgorem slučaju, bolnica posjete.

Na kraju možemo zaključiti da je Whiting - vrlo korisna riba, bogata vitaminima i elementima u tragovima. Iz njega možete kuhati veliki izbor ukusnih jela, kao što su ćufte od plave Whiting, recept koji je predstavljen u ovom članku. Ali, kao i svi ukusan i zdrav, riba ne zanosi se, inače može igrati okrutna šala sa zdravstvenim.