Crni hleb - ukusna poslastica kod kuće

Kako kažu, kruh - glava svega. To je dugo bila slovenskih naroda su poznati po svojoj strasti za proizvod. Crni kruh je cijenjena po svojim blagotvornim svojstvima, za ogromnu količinu minerala i vitamina, posebno grupe B. Dietitians savjetovati da koristi 300 grama ovog proizvoda na dnevnoj bazi. Zahvaljujući svojim blagotvornim svojstvima, crni kruh regulira i stabilizira pokazatelji kao što je nivo šećera u krvi, čime se smanjuje rizik od dijabetesa.

Naši preci pečena ove ukusne proizvod visokih peći za posebne recepte. Trenutno, tehnologija je evoluirala, zamijenjen modernim električnim Kamenka došao pekaru. Ova oprema omogućuje vam da koristite svoje recepte za pripremu pekarskih proizvoda i kombinirati različite komponente, pomažući da se postigne novi okus poznat hrane. Varijacije i potpune pekare dozvoliti da ispeći raženi kruh, bijeli kruh, razne hlebom i veliki broj svih vrsta bogatih jela.

Recepti razlikuju u zavisnosti od željenog efekta i na preporuke, koji su navedeni na stroju za proizvodnju proizvoda. Na primjer, smeđa kruh može se peče u pećnici ili pekare, nakon određena pravila. Na primjer, raženog brašna, što je osnova za proizvodnju ovog proizvoda, to je vrlo ljepljiv, bez obzira na to koliko brašna se dodaje. Stoga, kada miješanje tijesta preporučuje se podmazati ruke ulja.

Odličan i ukusan rolat mogu se dobiti od labave, više tijesto. Prilikom donošenja raž proizvode i dodajte pšenično brašno: Rye brašno ne sadrži gluten, za razliku od "bijele" analogni. Često je zbog pšenice prašak za pecivo stekne određenu aromu i okus.

Da bi se pripremila kruh domaći raž potrebe:

- život daje tekućina za sve proizvode - voda - cijeli kup i četvrt;

- potreba da se doda standard 2 kašike jabukovog veličine sirće pet posto ili šest posto vina;

- sipajte u preform sa pola umjetnost. žlice mlijeka u prahu;

- dodati 2 standardna kašike maslac;

- potrebne sastojak je melasa - smeđi šećer od šećerne trske ili meda, koji se koristi u pripremi kruha, to će trebati jedan i pol žličice;

- istu količinu neophodne i soli;

- jedna kašičica dodao kakao prah i instant kave;

- pšenično brašno, iznos od dvije i po šolje, takođe se dodaje u mix;

- Naravno, raž u prahu - jedan puni cup 2, i dalje veličini standardna žlicu;

- dva kašičice kvasca i jednu kašiku kvasca kompletna lista potrebne sastojke.

Uz sve to, možete dodati kumin, korijander, kao i grožđice i drugih sušeno voće.

Apsorbirati komponente treba biti u redu, koji je naveden u uputama u pekaru. Takođe se preporučuje da se smanji maslac u male komade i šećer, kakao, sol i kava stavlja u različitim uglovima uređaja. Da se režim odabran, pod nazivom "Kruh".

Postoji mnogo recepata za pripremanje crnog peciva. Fanovi mogu kuhati eksperimentirati ne samo ukrajinski, ali i Borodina, Karelijski, Riga i ruski kruh.