Prženi krumpir s gljivama zamrznuti: recepti

Danas ćemo vam pokazati kako pripremiti Fried krumpir s gljivama zamrznuta. Ovo je jednostavan, ukusan i zadovoljavajući jelo. Postoji nekoliko recepata. Pogledajmo ih.

Prvi recept

Da biste pripremili (do tri porcije ovog jela) će trebati:

- pet komada krompira;

- 200 grama smrznute gljive;

- glava tri luk;

- biljno ulje i začine po ukusu.

Kuhanje prženim krompirom

1. Na prvom mjestu treba odmrznuti pržena pečurke sa seckanim lukom.
2. Jedan luk sijalica treba prepustiti krompir, koji se očistiti, oprati i iseći na trake. Prženi u suncokretovom ulju odvojeno od gljiva, zajedno s lukom, izrezati na pola prstenje.
3. Kada će krumpir biti potpuno spremni, dodajte ga u pržene gljive. Također u ovom trenutku je dodao začine - sol i crni papar. Svi sastojci su temeljito miješaju i par pržene za oko pet minuta. To je sve prženi krumpir s gljivama zamrznuti spreman za jelo. Diverzifikacije ovo jelo u toku završne prženja, možete dodati bilo povrće i čekati dok ne budu spremni.

Savjeti

Svaki recept prženim krompirom i smrznute gljive je jedinstvena. Ali, bez obzira na šta će to biti, uvijek možete poboljšati okus jela, koristeći ove savjete:

- Kada se krompir već spašava, treba sipati hladnu vodu tako da se ne potamne. zadržati samo za dugo vremena, takođe, nije poželjno jer smanjuje količinu hranjivih tvari.

- Da krompir pretvorio prekrasan zlatni koru, a zatim prije nego što je ležao na grijani tiganj, trebalo bi da bude suva.

- Da bi se poboljšala okus i ukus od soli i crnog papra, moguće je koristiti različite biljke u svježe ili sušeno obliku. Također, piment, muškatnog oraščića i mažuran.

Drugi recept

Novčana kazna obrok će biti prženi krumpir s vrganjima zamrznuta. Čak i na takav način da ne izgube svoj ukus.

Kuhati jelo, trebat će vam:

- pola kilograma smrznutog bijele gljive;

- 8 krompira;

- par luk lukovice, i može biti više - to je opcionalno;

- 50 ml vode, pažljivo kuvano;

- 50 grama kiselog vrhnja;

- 30 grama majoneza;

- suncokretovo ulje za prženje;

- začini.

Proces pripreme krompira

1. Pre kuvanja treba odmrznuti gljive. Onda im je potrebno dobro isprati i ostaviti da se malo osuši. Nakon toga poslati na prethodno zagrijati tiganj sa malom količinom suncokretovog ulja. Ako sipajte ulje mnogo, gljive će na kraju biti previše masna.
2. Kada su nazdravili, dodajte kiselo vrhnje u njima, pola dijela recept, i nakon čekanja oko 15 minuta, isključite topline off.
3. Svaki oljušteni krompir izrezati na šest dijelova. Nakon toga, staviti u slanoj vodi i ostavite pola sata. Da tečnost nije bio jako slano, po litru vode stavlja pod kašičica soli.
4. U odvojenom zagrejanoj posudu s suncokretovo ulje staviti krompir. Odmah dodati začine i bilje po ukusu. neprestano mešajući, pržiti na srednjoj vatri oko 15 minuta. Onda je napravio minimalnu vatru.
5. Preostali pavlaka, majonez i voda se miješa u homogenu masu. Po želji, možete dodati u umak je još uvijek zeleno. Kada ste spremni, možete sipajte prženi krompir.
6. Ali onda je sve opcionalno. To može biti poslužen na ploču s krumpirom i gljivama blizu. Samo u tom slučaju potrebno je da napusti krompir na nekoliko minuta, sklonite sa vatre, pa je insistirala.
7. Ako želimo kombinirati dva glavna sastojka, a zatim nekoliko minuta nakon dodavanja umak dodajte gljive spreman. Sve lagano da se miješaju, da ugase nekoliko minuta, otkrila, da daju malo napitkom.
8. To je tako ukusna prženi krumpir s gljivama zamrznuta.

Treći recept

Sada razmotriti drugu opciju. Mi ćemo vam pokazati kako kuhati krompir i smrznute gljive, pržene u tavi. Kuhanje će biti potrebni:

- pola kilograma smrznutog gljiva;

- jedan kilogram krompira;

- 4 kašike kisele pavlake;

- 2 žlice iste majoneza;

- malo prokuvane vode;

- suncokretovo ulje za prženje.

Kako kuhati pečenje krompira i smrznute gljive?

1. U ovom slučaju, potreban vam je tiganj, gdje su prilično debeli zidovi. Neophodno je da ga stavim na tanjur, sipajte malo biljno ulje, ali ga ne pretjerate. U grijani tiganj staviti smrznute gljive i njihovo održavanje bilo oko 10 minuta. U ovom trenutku, možete smanjiti krompir.
2. Kada su gljive su porumeni malo duže, oni dodaju pola porcije kiselog vrhnja, navedeno u receptu. Pomešajte sastojke i daju gljive malo porumeni.
3. Onda smanji krompir dodati. Ako želite, možete sipati malo biljnog ulja.
4. U odvojenom čistu posudu preostalo vrhnje se meša sa majonezom.
5. Kada je mekan krompir, treba prelivena u vodu, a samim tim sos.
6. Vatru gasi, ali tiganj za dok je još na istoj površini.
7. Ispostavilo se prženi krumpir s gljivama zamrznuta ukusno.

Četvrti recept

Takve jelo može biti kuhana u drugom receptu. Pogledajmo ga.

Za pripremu potrebe:

- 0,8 kilograma krompira;

- 0,45 kilograma smrznute gljive;

- 2 luk lukovice prosječne veličine;

- suncokretovo ulje, začini, bilje.

proces pripreme

Prvo, gotovog proizvoda.

1. Sa lukom kore, i je točno na četiri dijela koji treba da se fino sjeckani.
2. Gljive odmrznuti i usitnjava, previše.
3. Oguljene i oprati krompir izrezati na srednje kriške.
4. Prva prženim lukom. Kada je dobija zlatnu boju, dodajte gljive na njega. Međutim, oni moraju otpustiti oko 20 minuta. Onda se sipa krumpir, prženi sa povremenim miješanje, dok ne postane ružičast.
5. Nakon dodao posljednji sastojak, poklopac je uklonjen iz tiganj.
6. Na kraju kuhanja dodajte začine. Posuti sa začinskim biljem neposredno prije posluživanja.