Pripremite ratatouille recept sa piletinom.

Mnogi ljudi znaju ukusno jelo od povrća - ratatouille, ali kako kuhati Ratatouille, a ne svi znaju. Ako vam se sviđa ratatouille, recept se može naći u ovom članku. Počnimo svi isti sa malim opisom. Kao što sam rekao - ovo jelo se priprema od povrća. Servirati može biti i topla i hladna. To sve ovisi samo o vašim željama i željama. Tipično, dodatni Ratatouille jelo za ribe ili jela od mesa, ali često vegetarijanci koristiti i kao glavno jelo. Možete kuhati ukusna ratatouille piletinu. Ako ti kuhati ratatouille recept može uzeti iz ovog članka, rezultirajući jelo je omiljeno vaše porodice za gotovo svakoga. Važan pravilo kako kuhati Ratatouille je obavezno veliki rezanje sve povrće, kao i njihove bezuslovnu Freshen. Zbog toga se ne preporučuje kuhati jelo unaprijed. U slučaju da ste prisiljeni kuhati Ratatouille noć prije, onda ne dodati da je u procesu pripreme paradajz, jer mogu oštetiti boju ostatak povrća i "pokupiti" željenog slatkog okusa na svoje obroke. Paradajz dodati neposredno prije posluživanja.

Svi priprema različito ratatouille, njegov recept nije jedan. Ali mora jedan od glavnih komponenti ovog jela je tikvice. Ovo povrće je vrlo lako apsorbira u organizmu i ima pozitivan učinak na našu kožu i probavu. Tikvica je vrsta bundeve s duguljast oblik i žute ili zelene boje. On je došao da nam ovo povrće iz Amerike. Izvorno se koristi kao hrana samo sjeme. U 16. stoljeću to je bila povrća u inostranstvu u Evropu i uzgaja, obično u botaničke bašte, kao i svaka novina, doveo u Novi svijet. Pretpostavlja se da u Italiji su prvi put koristi u samoj hrani nezrele zelene povrća. To je ono što radimo danas, a mi, Rusi, i sadašnje mediteranske kuhinje bez da je gotovo nemoguće. Koristi se u supama, palačinke, variva, složenac, pa čak i kuhati od nje čuva. U ovom slučaju, tikvice bogat skup korisnih minerala i vitamina, pa se preporučuje za dječje izbornicima i ishranu ljudi različitih bolesti.

Mi smo ometen tikvice, i moramo shvatiti ono što ide u ratatouille recept kuhati kod kuće. Danas ćemo pripremiti ratatouille sa piletinom. Budući da je jelo od povrća, i da će morati da se dodijeljena sastojke za njegovu pripremu. Počnimo popis, naravno, sa tikvicama (500g). Dalje, moramo kupiti patlidžan (300g) i isto toliko paradajz, rajčica, papar, sol, maslinovo ulje i pileća prsa u takvom iznosu kao što imaju članove obitelji.

Pileći file pranja. Budući da je potrebno ukloniti koru i iseći na delove. Onda smo odbiti naše porcijama kriške i pržiti u ulju dok ne porumeni.

Patlidžana i tikvice treba očistiti, ako je potrebno, očistiti od kože i iseći na kriške. Paradajz oprati i iseći polukruzhochkami. Onda je potrebno da se miješaju paradajz, maslinovo ulje, biber i sol, i sipajte mješavinu na dnu kalupa. stavili smo u tepsiju služi naš fileti. Stavili smo na ljestvici na vrhu sjeckani povrće, naizmjenično između njih. Pospite na vrhu mora biti složen biljno ulje, i prekrivena papir za pečenje, poslati po jedan sat u pećnici.

U ovom trenutku, mi nastavimo da se pripremi sos. Za njega nam je potrebno: sirevi sto grama: topljenje i čvrsta, maslac, brašno, mlijeko, što je pad od tla slatke paprike i soli.

Maslac je poželjno da se topi u non-stick tiganju. Zatim dodajte istopljen maslac u brašno i pržiti. Zatim sipajte u tankom struechkoy mlijeko u šerpi, miješajući energično. Nakon kipuće rezultirajući masovno uvesti sir, ribani. Prvo istopi, a zatim i na solidan. Kada je sve u pitanju provri, dodajte krem sir. Iza njega uvesti čvrste. Dovesti do kuhati i neka se krčka na malo. Završni dodir posolite i paprika. Sos za jelo je spreman. Ako ratatouille pirjano satima, a zatim isključite rernu i ostavite ga čak i tada za 10 minuta u pećnici.

Poslužiti ovo jelo bi trebao biti na pladnju. Spread ratatouille slajd pored dio piletine, i top velikodušno sipajte pripremljeni umak.