Starleta. recept za

Jesetra, recept za kuhanje koje ćemo pokriti u ovom članku, je riba iz porodice jesetre. Dugo se zove kraljevski ribu, jer je jako pogodila predstavnici mjesto monarhije. Činjenica priče: Petra Velikog i Ivan Grozni zatražio hranjenje riba za večeru svakodnevno. Iako je nazivaju jesetra, recepte da čak i nešto slično, crvena riba, u stvari, ima bijelo meso. Na nepcu, to je pomalo kao teletina, i gotovo da nema kosti. Samo po sebi, ova riba sadrži puno nutrijenata: omega-3 masnih kiselina, aminokiselina i minerala. Kao što znate, oni doprinose obnovi nervnih ćelija u ljudskom organizmu, normalizira cirkulaciju krvi i aktivnost mozga.

Jesetra, recept koji zahtijeva puno opcija i načina prethodnog tretmana, je kraljica stola, a to je gotovo nemoguće da se nered. Ona dolazi iz velike uha. To može ispeći, dim, paprikaš, pripremi jela na roštilju ili pržiti u tiganju. Također, ova riba je pogodan za one koji su na dijeti. Na primjer, kuhano ili na pari je sa povrćem. Mnogi ljudi preporučujemo da pokušaju kuhati ribu sa šampanjcem ili vino. Nevjerojatno ukusan dobija ako uho dodati malo brut. U principu, starleta, recept od kojih možete odabrati za svačiji ukus, vrlo lako.

Sama po sebi, ona ima nevjerojatnu ukus. Glavna stvar da je riba bila svježe, imali čvrstinu i elastičnost tkiva. Škrge bi trebao biti tamno crvene boje.

Dakle, sada hajde da pokušamo da kuhati jesetra. Recept soli. Mi ćemo trebati jedan od ribe, nekoliko limuna ili limete, luk ili ljutika, začini po ukusu. Broj pratećih sastojaka koji nisu navedeni, jer to ovisi o težini i veličini odabrane ribe. U Sturgeon recepti (fotografija u prilogu) za kuhanje koje smo opisali ispod, ispostavilo se sočno i aromatično, treba prethodno marinirane u limunov sok ili sok od limete, pomiješana s maslinovim uljem i začinima. Možete dodati bilja, kao što su estragon, mirođija, majčina dušica, peršun i bosiljak. Luk izrezati na velike prstena. Limuna i izrezati na kriške. Pogodno tepsiju ili pleh obložen folijom, pospite polovinom pripremljenog luka i limuna, posuti seckanim bilja. Možemo reći da radimo neku vrstu jastuka za ribe. Postavljali smo na vrhu jesetre, koja farshiruem preostali limun, luk i bilje. Mi završiti sve što je u foliju i poslati ga u pećnici, zagrejanoj na dvije stotine stupnjeva. Pečenja zavisi od veličine i težine kečiga. U prosjeku, to će biti od četrdeset minuta do sat vremena. Nakon otprilike pola sata pažljivo malo otvorite foliju, da provjerite status (na ribe zlatne kore treba da se pojavi).

Možete varirati meni i pokušati napraviti starletu, recept koji sadrži krompir. Mi radimo iste stvari kao iu prethodnoj verziji, samo dodajte krompir, iseći na kriške.