Palačinke sa mlekom - jednostavan, ali ukusan poslastica

Pocono stoljeća ruskih zemlja je poznata po svojim palačinke. Palačinke su usko povezani s nacionalnim folklora, postoji veliki izbor poslovice i izreke, kao i palačinke recepata. Naši preci pripremljen bez mesa, krem, sa pripokom, pšenica, kraljevski palačinke s mlijekom, palačinke crveno.

Moderni ljubavnice nisu daleko iza od svojih predaka, oni su nerado upuštati njegovo domaćinstvo palačinke.

Najpopularniji među domaćice su palačinke s mlijekom, kada se pravilno pripremili, oni mogu dobiti porozne i tanke, gotovo transparentan.

Sastojci za ove palačinke su uzeti najobičniji, tajna je u pravim proporcijama i redoslijed miješanja proizvoda.

Tako uzeti:

• 500 ml. Mlijeko (3,2% masti je poželjan)
• 2 šalice prosejano brašno
• 3 velike jaja,
• 2-3 žlice šećera,
• 1 žlica biljnog ulja,
• prstohvat soli.

Za početak, odvojite žumanca od bijelaca, pažljivo trljajte žumanca sa šećerom i dodajte mlijeko. Uvjerite se da je šećer je raspuštena.

Miješanje, dodajte brašno. Hostesa, koji su sretni vlasnik mikseri, lako dobiti uniformu tijesto bez grudica.

Proteini se mora miješati sa soli, tukli do pjenjenja i pažljivo dodaje u tijesto. Sipajte kašiku biljnog ulja.

Konačno, uzmite posudu, mast sa malo ulja, snažno zagrijati i pržiti naše divne palačinke s mlijekom. Što manje nalote tijesto u tavu, tanji i mrežaste čarape su ti palačinke. Nemojte ih raskuhati i pazi za domaćinstvo, dokle god vrti oko ploča, neko će pokušati da napadne hrpu palačinki spremni, jer se ispostavilo najukusnije, sa lijepim rupe.

Odličan dodatak ružičasto palačinke će biti razne džemove, med i vrhnje.

Naravno, palačinke su dobro u sebi, ali kako kažu: ". Kaša maslac neće pokvariti" Prema tome, punjenje neće biti suvišan. Raznolikost preliva je ogroman. Oni mogu biti izrađene od mladog sira, voća, jaja, meso, sir i gljive.

Ako iznenada odlučio kuhati palačinke s mlijekom, a mlijeko u kući nije bio tamo, može se lako zamijeniti u suvom. Palačinke na suho mlijeko nije primio palačinka na pasteriziranog mlijeka. Mix u prahu sa 500 ml vode, ostale sastojke i redoslijed kuhanja gore opisano.

Predlažem vam dodati neke zabave sa svojim "Meni palačinka" i pokušati kuhati palačinke debljine mlijeko. A pluralitet recepata debele palačinke mlijeko savjete i slučaj, i na taj način da se miješati sastojke. Zatim, testiran recept, koristeći što ste sigurni da biste dobili odlične masti palačinke, što može biti poslužen kao slatkih i slanih sa aditivima.

sastojci:

• 300 ml mlijeka;
• 2 jaja;
• 60 g putera;
• 2,5 kašičice praška za pecivo;
• 3 kašike šećera, ako su palačinke su slatke aditiva. Za dovoljno slano za 1 žlicu;
• prstohvat soli.

Prosejano brašno mix sa praškom za pecivo i soli u posebnoj posudi.

Beat jaja, dodajte mlijeko, šećer i ponovo umutiti.

Stavljajući rezultat preparata i dodavanjem istopljeni maslac.

Na grijani, podmazane tiganj sipajte tijesto debljine oko 4-5 mm.

Fry palačinke treba da bude na srednjoj temperaturi, tako da nisu spaljene, ali nije bilo blijedo.

Debele palačinke s mlijekom su savršeno u kombinaciji sa slatkim džemova i njih slanih kuhati i dodavanjem fritaja sa sirom, možete nahraniti vašu porodicu hranjiv doručak gusta.

Kako god palačinke odlučite da ne kuhati: debele ili tanke, na uobičajenom mlijeko ili suho, da ćete biti zadovoljni s rezultatom.

Naravno, priprema je problematičan, i morate potrošiti mnogo vremena i truda, ali ono što bi moglo biti bolje nego da vide sretna lica voljenih, je jeo palačinke za rumenih obraza.