Riba lonac s krumpirom

Casserole - univerzalni jelo, jer se može pripremiti od gotovo bilo koji proizvod. Postoje složenac, meso, povrće, desert, ali danas ćemo govoriti o ribama.

Varijante takvih jela, postoje mnogi, pečena riba sa povrćem, ljekovitog bilja, gljiva, jaja. Ali možda jedan od najuspješnijih kombinacija - riba lonac s krumpirima.

Pripremite ovo jelo može biti gotovo bilo ribe sa malo kostiju, ali najlakši način, naravno, ako imate gotove filete. Osim toga, treba nam krompir, luk, paradajz, majoneza, sir i biljno ulje. Broj proizvoda mogu uzeti na svoju ruku.

Sada ste spremni za kuhanje ribe lonac s krumpirom. Krompira, čista, operite i isecite na tanke "kruglyashami". I moja file i iseći na prilično velike komade. Sada smo slane ribe, pospite bilja i staviti u podmazan obliku.

Naredni sloj luka lonac treba da se cut na tanke polu-prstena. Lovers možete dodati u luk i malo rendane šargarepe. Ovaj sloj treba da bude malo prisolit i papar.

Se proširila slani i začinjeno klinovi krompira. Našim riba lonac s krumpirom ispostavilo ne samo ukusna, nego i lijepa, potrebno je ne samo da sipa kriške krompira u formi, i stave "vage". A krumpir stavite malo putera, izrezati u male komadiće.

Dalje oguljene rajčice i smanjiti svoje prstenje. Da brzo i lako očistiti paradajz treba da bude pad minuta u ključaloj vodi, a zatim se ohladi u hladnoj vodi. Nakon ovog tretmana koža je odmah uklonjen.

Na sloj paradajza trljati sir, puding i premaz sa majonezom. Sada smo stavili naš oblik u zagrejanoj rerni. Četrdeset minuta - i ukusna riba lonac s krumpirima spreman.

Naravno, opisani način pripreme nije jedinstvena. Možete da skinete ili dodali slojeve po svom ukusu. Na primjer, možete isključiti iz recept paradajz, sauteed gljive i enter.

A ako Tepsija uz ribu i krumpir pripremljen za djecu, možete koristiti sljedeće recept.

Pročistiti 5-7 krompira i stavite ih kuhati. U međuvremenu, pripremiti riblji fileti, dobro oprati i iseći na male komade. U slučaju da je dijete je još uvijek vrlo mlad, filete treba samljeti uz pomoć blenderu.

Zavarenih pripremiti pire krumpir s dodatkom maslaca. Mi ćemo utrljati na rende jedna mala mrkva, zelje i fino ćemo smanjiti. Sad uzmi podmazane forme i širenje u svom prvom pire krumpir, a zatim slani riblji fileti. Poklopac sloj šargarepe i zelene boje.

Tukli dva jaja uz dodatak od sto grama kiselog vrhnja i prelijte ove mešavine naše tepsija. Kuhanje u pećnici pola sata. Uočeno je da čak i ona djeca koja nisu jako vole ribu, tepsija se jede sa zadovoljstvom.

Ali, kao što se može kuvana kaserola od ribani krompir sa mljevenim ribe. Uzmite četiri velike krompir, oljuštite ih i utrljati sirove na fino rende. Ako se ovo izdvaja mnogo soka, treba ga prazni. Sada dodajte malo mješavina krumpir toplog mlijeka, soli i sve začine. Half-obrazovani masovno širenje u podmazan obliku.

Za pripremu pudinga mogu kupiti gotove mljevenog ribe ili ga učiniti kod kuće, ugurala ribljih fileta i luk u blenderu. Mljeveno riba treba dodati soli i začinite. Širi se na sloj krompira i distribuirati preostalih vrhu mase krompira.

Sada obilato promazyvayut topsheet slani krem i poslati naš oblik u pećnici. Pecite na sto osamdeset stepeni dvadesetak minuta, a zatim pomicati regulator temperature na "stopedeset" i nastavite kuhati jelo za otprilike dvadeset pet minuta. Naša lonac je spreman kad je prekriven sa zlatnim koru.