"Mlaćenica": recepti, metode kuhanja i kuhara recenzije

Ono što je proizvod "Mlaćenica" (kvasac), koristeći recept koji će biti opisani u nastavku? Prema riječima stručnjaka, to je dizajniran prema posebnoj formuli. Kvasac sadrži dva korisna živih bakterija: Lactobacillus acidophilus i bugarski. Zbog toga, proizvod ima blagi okus i posebnu lakoću.

Tokom: rastuća starter "Mlaćenica", kojim se recepti su vrlo popularne među kuharima, proizvodi velike količine vitamina, minerala, esencijalnih aminokiselina i bioaktivnih supstanci. Ovo je korisno preventivno proizvod čini.

Napravite jogurt sa kvasca "Mlaćenica"

Recepti koji sadrže ovaj proizvod sam po sebi, je prilično lako implementirati. Ako želite da kuhati ukusna i hranjiv jogurt, onda će to morati kupiti namenski proizvod.

Kvasac "Mlaćenica" za jogurt recept koji će sada biti riječi, ona se prodaje u mnogim trgovinama. Da biste ga koristili, morate pripremiti:

• prirodni punomasno mlijeko - 2 litre;
• kvasac "Mlaćenica" - 2 velike žlice;
• berry smoothie - po svom ukusu.

proces pripreme

Kako pripremiti jogurt sa kvasca "Mlaćenica"? Recept za ovaj delikates se često koristi majke male djece. Na kraju krajeva, ni za koga nije tajna da djeca vole ove poslastice.

Za samostalno fermentiranih mliječnih proizvoda koristiti samo prirodne i punomasno mlijeko. To se sipa u lonac i stavite na vatru.

Dovođenje mlijeko provri, održava se na ploči od oko ¼ hr. Kako vrijeme prolazi, tiganj sa toplote i ostavljena da se ohladi do 45 stepeni. Se koristiti za određivanje temperature ne-kontaktni termometar.

Nakon nastupa ovog postupka, malo toplog mlijeka je bačen u malom zdjelu i miješa se sa starter kulture.

Imati uniformu dosljednost, sadržaj stakla širi u posudu s ostatkom mlijeka i ponovo dobro promiješati.

izloženost jogurt

Čim bi starter biti u mlijeku, zdjelu sa jogurtom budućnost čvrsto ograničeni i umotan toplu deku. Stavljanje jela na osami, proizvod je dozvoljeno da odstoji 5-8 sati. Tokom tog vremena mlijeko treba znatno zgusnuti.

služiti

Sada kada znate kako napraviti jogurt sa kvasca "Mlaćenica". Recepti slične proizvode od drugih bakterija zahtijevaju slične akcije.

Nakon isteka 5-8 sati kiselo mlijeko jelo je uklonjena u hladnjak da ga zadrži superoksid.

Cool jogurt, šire ga u čašu i služio do stola. Ako želite porcijama obrok može miješati zajedno sa bobica pire, šećer ili dodati voće komada.

Pohraniti gotov proizvod previranje je poželjna u frižideru ne duže od tjedan dana.

Korak po korak recept za palačinke sourdough "Mlaćenica"

Debele palačinke, kuhani koristeći rekao je proizvod dobijen je vrlo nadmetanje, ukusan i zdrav. U cilju realizacije ovaj recept, nam je potrebno:

• prosejano brašno - 300 g;
• kvasac "Mlaćenica" sa sadržajem masti od 2,5% - oko 500 ml;
• disintegrant - oko 2/3 desert žlice;
• fino bijeli šećer - oko 3 velike žlice;
• biljno ulje - koristi se po vašim željama;
• velika jaja velika - 1 kom;.
• soli - 1 veliki schepotochka.

mesim testo

Gdje bi trebalo da počne kuhati palačinke sa kvasca "Mlaćenica"? Recepti (Julia Vysotsky često čini ove palačinke na način opisan u nastavku) ovog desert zahtijeva korak kroz sve tačke.

Prvo, morate mesi baze. U veliku posudu bijele prosijava brašno s praškom za pecivo i natrijev klorid. Pored sastojke dodati na fine šećer i pažljivo promiješajte. Zatim bulk proizvoda širenje starter i tukli jaje.

Miješanje sve komponente, postigne homogena masa.

Ako želite, tijesto za kućnu oladushek možete dodati grožđice, sjeckani jabuke ili sjeckani suhe marelice.

termička obrada

Za pripremu ukusnih i rumen fritule treba koristiti samo snažno grijani Pan. U saopštenju se dodaje da biljno ulje, a zatim raširen proizvoda pomoću kašiku.

Imajući Browning donjoj strani palačinke, oni se prevrnuo i pripremaju se na isti način. Zatim čist palačinke na posebnom ploče i pan širi novu seriju proizvoda. Ako želite, jela se može podmazivati maslac. U suprotnom, na suhu palačinke treba primijeniti posebno biljnih masti. To će učiniti ih još sočno i ukusno.

Kako se prijaviti na porodični doručak?

Kao što možete vidjeti, u pripremi doma oladushek koristeći kvasca "Mlaćenica" nije velika stvar. Kada se sve palačinke prženi na vrelom tiganju, oni služe za doručak uz čaj ili drugih napitaka.

Za više zdrav i hranjiv desert spreman uštipci sa ukusom pavlake, bobica ili voćni jogurt i kondenzirano mlijeko, džem, med ili drugih slatkiša.

Karakteristike proizvoda i komentare Cooks

Predstavljajući recepata pomoću kvasca "Mlaćenica", nemoguće je ne spomenuti svoje sorte. Ovaj proizvod se prodaje u bocama od 910 grama. Masnoće može biti ili 1% ili 2,5%.

Također treba napomenuti da na policama ovaj delikates može se naći u zgodan paketima od 330 grama. Ovaj proizvod je idealan za užinu koristan. On ima "klasični" ukus "jagoda", "mekinje-žitarica" i "vrt bobica."

Treba napomenuti da je "Mlaćenica" kvasca je kreiran posebno za one koji žele da prate sva načela pune i zdrave ishrane.

Komentari iskusnih kuhara reći da se uz pomoć ovog proizvoda možete kuhati vrlo različita jela i kolače, koje će biti vrlo korisno za tijelo i odlično zdravlje u cjelini.