Kuhanje paprike punjene. Kako ugasiti paprika punjena? Karakteristike kuhanje, recepti i recenzije

Paprika - divno ukusno jelo. Koristeći različite tehnike za gašenje požara, možete dobiti razne njegove varijante. Paprike punjene s raznim punjenjima: povrće, meso, dodajući riže i drugih žitarica. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako da ugasi ukusan punjene paprike, jelo je bio ukras za vaš stol.

Malo kuhanje tajne

Kako ukusno kuhati punjene paprike? Kako da se ugasi, jelo je bilo mirisno? Počinje da ga kuhati, morate znati neke male trikove:

1. Za mljevenog mesa riže treba kuhano dok ne omekšaju. Ako planirate koristiti sirove žitarice, uske stvari biber nije potrebno.
2. Da biste dobili dobar ukus za meso kobasice ne treba dodati sirovo povrće i lagano pržene u ulju.
3. Da bi se pripremila bolje uzeti veličine bibera.
4. Paprikaš jelo nakon ključanja treba krčka. Pan istovremeno biti pokrivena poklopcem. Trajanje kuhanja ovisi o punjenje.
5. Za pripremu jela bolje uzeti terenu mesa.

Koji je najbolji paprikaš paprika punjena?

Kako ugasiti jelo i šta? To je najviše postavljano pitanje ljubavnice. Hajde da razgovaramo o svim mogućim opcijama:

1. Povrće može jednostavno ugasiti u vodi uz dodatak soli i papra. Da biste to učinili, oni su postavljeni jedan po jedan u vrlo uskim pan. Vode dodajte malo soli, papra i stavite rezultat rješenje sipa u posudu sa paprikom. Nužno je potrebno dodati lovorov list. Zatim posudu staviti na vatru, donijeti jelo dok se potpuno kuhani.
2. Osim toga, paprika može se nervira u kiselo vrhnje. Da biste to učinili, krema treba razblažiti sa vodom, dobro promešati, dodati sol i papar. Rezultirajući sos sipati biber, dovesti do kuhati, a zatim kuhati nad vrlo laganoj vatri dok ne omekša.
3. Jelo može se nervira kiselo vrhnje i paradajz sos. Za ovu posebnu mješavinu se sipa biber. Sos se priprema na sljedeći način: dve kašike paradajz paste razrijeđen u vodi (400 grama) je dodan začin u kombinaciji sa kremom (300-400 grama).
4. Biber može se nervira i sok od paradajza. Da biste to učinili, samo treba da imate sok, začina i soli. I to je moguće koristiti paradajz sos. Priprema se tako. U blenderu stavio rez u nekoliko komada paradajza, zelje, češnjak mogu također biti dodan. Sve to samljeti. Rezultirajući mase napuniti paprike i Simmer. Ako se umak previše gust (sve zavisi od paradajza), može se razrijediti s vodom.

Kuhanje paprika u pećnici

Riješiti problem kako da ugasi ukusan punjene paprike, a možete ga kuhati u pećnici. To će zahtijevati:

1. Svinjetina - 0,3 kg.
2. Rice - ½ šolje.
3. Beef - 0,3 kg.
4. Jedan luk.
5. bijeli luk
6. Dill - gredu.
7. Pepper salata - 7 kom.
8. Puter.
9. Začini po ukusu.

Paprika zelena salata prepolovljena, a mi očistite sjemenke. Ona mora problanshirovat u kipuću vodu za nekoliko minuta. Meso govedine i svinjetine mljeveno meso potrebno, dodajući luk (češnjak, po želji). Rezultirajući mljeveno papar, sol.

Rice prvo treba kuhati i dodati u meso. Tu i ugurala zelenila. Rezultirajući mase za popunjavanje biber i staviti ga u tepsiju. Na dnu posude treba sipati malo vode. Možete staviti na svakoj polovini komad putera. Onda smo zatvoriti kalup folijom i poslati u zagrejanoj rerni (200 stepeni).

Jelo će biti spreman za najmanje pola sata. Gotovih obliku, on se isporučuje sa šlagom. Sigurno morate probati paprika! Kako ga ugasiti u pećnici, shvatili smo, ali postoje i druge opcije za kuhanje.

Pepper multivarka: Sastojci

Na primjer, postoji recept kako da se ugasi paprike punjene u multivarka. Ovo je, usput, je vrlo jednostavna. Ovaj izum kao multivarka općenito olakšava život domaćice. Pa zašto ne koristi za kuvanje jela!

sastojci:

1. Nadjev - 450 g
2. Pepper - 10 kom.
3. Dva luk.
4. Kup riže.
5. Dva šargarepe.
6. Suncokretovo ulje.
7. Začina.
8. Soli.
9. Lovorov list.
10. Četiri paradajza.
11. Garlic.

Pripremiti sos će zahtijevati:

• krem - 170 g;
• žlica brašna;
• biber i sol;
• vode.

Priprema jela u multivarka

U multivarka dobar u svaki obrok, uključujući i punjene paprike (kao da se ugasi jelo, možemo opisati kasnije u ovom članku).

Nije nikakva tajna da će jelo ispasti mnogo ukusnija kada unaprijed pržiti povrće. To može pomoći multivarka. Da biste to učinili, odaberite "Hot" modu. Na dnu rezervoara i opterećenja sastojaka gulaš za 25 minuta. I možete učiniti zazharku i na uobičajen način u tiganju. U početku, propržite luk i mrkvu, zatim dodajte paradajz pire i paradajz. Naravno, više prikladan za korištenje multivarka. Tu ne treba naš angažman. I dok se povrće su pripremljeni, možemo uzeti meso.

U odvojenoj posudi miješati dvije vrste mesa, dodajte rižu, začine, sol, pola prerađenog povrća. dobro miješati. Povrća sa sosom treba da ostane u multivarka. Mi ćemo biti tu da stavimo trupac.

Moje paprike i izvadite sjemenke. Mi smo ih ispuniti punjenje i položili u multivarku. Sada ćemo pripremiti sos. Voda je potrebno promiješati kremu, dodajući brašno, sol i papar. Sastojci su dobro mješoviti umutiti. Rezultirajući smjesa se puni u paprike, dodajte lovorov list, peršin, češnjak. Multivarku blizu i podesite režim "Pečenje". Jelo će biti pripremljen za najmanje jedan sat. Možete koristiti režim "kaljenja", zatim kuhanje će biti odgođen do 1,5-2 sata.

Kako kuhati zamrznuti paprika

Ako imate mnogo punjene paprike za budućnost, onda ne nužno sve to kuhati odjednom. To je samo, možete ga poslati u zamrzivaču sve dok on neće biti potrebno. To je vrlo povoljno. Što više da su moderni veliki zamrzivači i omogućiti dugoročno skladištenje bilo kojeg proizvoda.

Postavlja se pitanje - u ovom slučaju kako da ugase biber? Frozen punjene paprike priprema prilično isti kao svježe. Potrebno je da se prazne iz zamrzivača i ostavite ga otopiti malo (vrlo malo, oni nisu u potpunosti otopiti, gubi oblik). Zatim, također nokautirati paprike u posudu, koja će kuhati, sipajte sos povrće i poslati ga u rernu. Možete koristiti multivarka.

Priprema paprike u tiganj

Postoji još jedan način za pripremu obroka. Pričajmo o tome kako da se ugasi punjene paprike u tiganju. Za to nam je potreban debelih zidova posude s visokim stranicama.

Dozvoljeno je koristiti teflon tiganj i šerpe. Paprike pripremaju jedan od recepata, a zatim slažu u posudu i sipa sos. Treba imati na umu da moraju biti u potpunosti prekrivena tekućinom. To je preduvjet. Zatim pokriti s poklopcem i posude za slanje paprikaš jelo na laganoj vatri dok ne omekša. Proces će trajati oko četrdeset minuta i jednog sata.