Kako kuhati palačinke kvasac

Možda, nema nikoga na svijetu koji ne bi volio domaći kvasac palačinke, a osim toga, s marmeladom, kiselo vrhnje ili meda. Posebno volim ovu hranu za djecu, kao i da se pripremi ih nije previše teško. Razmislite o nekoliko recepata kako pripremiti ukusnu curvy palačinke kod kuće.

Kvasac palačinke s mlijekom

Sastojci: pola kilograma brašna, dvije čaše mlijeka, dva jaja, dvadeset pet grama svježeg kvasca (možete zamijeniti suho), četrdeset grama biljnog ulja, i pedeset grama šećera, soli, pola kašičice, torba vanilije.

Mlijeko se sipa u veliku posudu, zagrijati ga do četrdeset stupnjeva i raspusti kvasac u njemu. Zatim dodajte sol, šećer, i sto grama brašna i dobro miješati. Ne brinite da je mješavina pretvara kvrgave, jer kuhanja palačinke oni se raziđu. Spužva prekrivena peškir ili krpu i stavi na toplo mjesto, tako da je došla. To traje oko četrdeset minuta. U ovom slučaju, tijesto treba povećati na pola, i mora biti formirana tzv kapu.

Kada je porastao tijesto, dodaje jaja, dvije žlice biljnog ulja i brašna. U ovom slučaju, dodajte brašno dok se tijesto neće steći do konzistencije guste kreme. Opet, promiješati i ostaviti još pola sata da ga prozračnim i glatka.

Sada možete ispeći kvasac palačinke. Da biste to učinili, stavili u čašu napunjen vodom, koji je umočen u kašiku prije nego što pokupi nju tijesto. potreban vam je dobar pan za zagrijavanje, sipajte u njega malo maslaca i zagrijati ga, a tek onda širiti tijesto. Kada porumeni palačinke, prevrnuo ih. Poslužiti ovo jelo sa pavlakom, džem, džem ili med.

Kvasac palačinke sa kefir

Sastojci: jedna čaša kefira (kiselo mlijeko), dvanaest kašike brašna, tri kašike šećera, soli, dva jaja, jedan kašičica soda, plodom.

Prilikom pripreme test mora obratiti pažnju na sljedeće: od broja kiseline mlaćenica sode ovisi. Dakle, jogurt je kisela, veća je njena potreba.

Prvo, potrebno je da uzdrma sa šećerom, soli i jaja, dodajte ih u jogurt, brašno i soda, kao i sjeckani povrće, sve mix dobro i neka tijesto odstoji petnaest minuta. Nakon toga, kvasac može biti palačinke prženje u biljnom ulju, na način gore navedeno.

Treba reći da je dobar palačinka doručak za djecu i odrasle. Koristite ih sa kiselom, pavlaka ili džem.

Recept kvasac palačinke sa kardamonom

Sastojci: pola litre mlijeka ili masti kiselo vrhnje, i pedeset grama kvasca, jedna šolja šećera, pola kašičice soli i kardamoma, dvesta pedeset grama margarina, jednog kilograma brašna, dvije kašike seckanog kandiranog voća, grožđice, sto grama.

U toplo mleko put kvasac, dodajte šećer, sol, šolju brašna, dobro promešati i ostaviti da raste napitkom. Zatim je dodao brašno i ostale sastojke prema recepturi, mix ponovo kratko izdvojiti. Zatim možete pržiti kvasac palačinke. I kao što su pržena, mi smo gledali gore.

Dakle, palačinke danas su uobičajeni desert koji je vole i djeca i odrasli. Njihova upotreba u vrućim sa pavlakom, žele, marmelade, džemovi i drugih proizvoda.

Treba napomenuti da je ovo jelo ima visok glikemijski indeks i je hranjiv. To je razlog zašto se preporučuje onima koji su patili bolesti i onih koji troše mnogo energije u vezi sa svojim aktivnostima, kao što su sportisti ili rudara. Ne smije se zaboraviti da je proizvod dizanog tijesta se ne preporučuje koristiti onima koji su bolesni pankreatitis, peptički ulkus bolest crijeva ili želuca, dijabetes, gojaznost.