Kako kuhati pravi talijanski rižoto u multivarka

Ah, Italija! Sa svojim beskrajnim fiesta i ukusna jela, slatku dušu i želudac. Vjerovatno nije takva osoba Tait, koji ne bi volio italijansku hranu, sa svojim vrtoglavim aromama, prijatno teksturu i ukus božanski. Pokušajte nacionalna jela je potrebno u restoranima i kafićima za lokalne - to je gdje možete naučiti i rasprobovat pravi okus Italije. Ako i dalje ne možete posjetiti ovaj sunčani i gostoljubivi zemlju, a zatim pokušati da sprovede bilo kakvih vlasničkih recept na domaćoj kuhinji. Evo savjet: Pripremite rižoto u italijanskom multivarka.

Slika u talijanskom stilu

Ova riža jelo ne izgleda kao i sve drugo. Neki uporediti rižoto pilav, ali u stvarnosti to je potpuno drugačiji okus, teksturu i kuhanje metoda. Talijanski jelo ima lijep kremaste konzistencije, blago viskozna, što čini okus još više originalnosti. Glavna komponenta, naravno, riža. To se može pripremiti sa svim vrstama aditiva. Da vidimo, šta.

Delikatna rižoto sa plodovima mora

Prvo smo naučiti da se rižoto sa plodovima mora u multivarka. Zašto ne na štednjaku? Upravo ova metoda je više zgodan i smatra se da je više nježan, što znači da su sve ukus i koristi se zadržavaju bolje.

Nastavite. Jedan luk koru i fino brzo. Kontejner Multivarki pour 40 grama maslinovog ulja i uključite režim "Pečenje". Passero luk nekoliko minuta, a onda oprati pirinač vsypte (300 grama) i kuvati oko tri minuta dok ne transparentan. Pokrijte prilikom zatvaranja nije potrebno. Dodajte kašičica šafrana. Sada ulaže 200 g suvog belog vina i litar riba ili supe od povrća. Cook je rižoto u multivarka 15 minuta u "niskog pritiska". Onda vsypte morski plodovi koktel (500 grama), soli po ukusu, miješati i kuhati još 5 minuta. Stavite vruće jelo u zdjelu i pospite naribanim parmezanom. Slika na talijanskom spreman!

Mirisni rižoto od vrganja

Jedan od najukusnijih varijacije kuhanja rižoto - s gljivama. U multivarka ovo jelo je kuhana vrlo lako. Prvo, na isti način kao u prethodnom receptu, pržiti luk dok ne porumeni. Dodaj u sabije čen belog luka. Bijele gljive (200 grama) i čist rez na kockice. Rice (2 šalice) oprati, i poslati ga sve do luk u smeđu. Nakon nekoliko minuta sipajte pola čaše suvog belog vina, mešati dok se potpuno ispari. Dodajte 100 grama kreme, šoljica čorbe i malo vode, promiješajte i zatvorite poklopac. Podesite mod "Sredstva" i kuvajte 15 minuta. Posuti završio jelo je gotovo 50 grama naribanog sira, sjeckani bilje i ostavili da propada još nekoliko minuta. Zatim odmah služiti.

Uživajte u pravi rižoto, bez napuštanja doma

Tako brzo i jednostavno kuhati rižoto na italijanskom multivarka. Recept preporučuje se upotreba riža Arborio ili Carnaroli - ova vrsta će omogućiti da se postigne željena konzistencija: blago viskozna, kremooobraznoy. Savršeno sir da Italijani često koriste ovaj sir. On je slano i teško - ono što vam treba. Uzimajući predložene recepte, možete napraviti rižoto u multivarka s povrćem, piletina, škampi, spanać i druge sastojke prema vašem ukusu. Eksperimentirati i uživati u obrocima kod kuće u Italiji.