Hrane i pićaRecepti

Umaci za tjesteninu

Kao umak se šalje u glavno jelo umak začin koji tečnost meso, povrće, ribu ili ukrasiti. Zbog umaci hrana postaje kompleksan ukus, povećava svoju nutritivnu vrijednost i sadržaj kalorija. Tipično, oni se pripremaju sa začinima, jela zasićenje ukus i oštrinu. Sa svojim svijetle boje ukusno jelo dobija lijep pogled.

Pastas različitih oblika i veličina, zajedničko ime pasta je pripremljena kao ukras za meso, ribu i povrće jelo. Oni idu savršeno sa govedina, svinjetina, perad. Lako za pripremu paste: dovoljno je da ključa u slanu vodu, nakon čega se voda drenira, a pasta se hranio pasta umaci: salsa, zeleni umak, Bolognese, tkemali, muzhdu, ajvar, pesto, satsebeli. Veliki broj poznatih recepata, kao i vlastite tajne i fantazije vješti kulinarok dozvoliti da diverzificirati meni.

recept 1

Uvijek treba imati na zalihama na jednostavan i brz način, koji će eliminirati duge potrage za odgovorom na pitanje o tome kako napraviti sos za pastu? tri dostupan sastojak dovoljno za korištenje:

  • 0,5 l šlaga ;
  • 1 šolja parmezana, trljati grubo;
  • 100 g neslan maslac;
  • ribani muškatni oraščić.

Ulje se zagrijava u šerpi, postupno dodajte krem sir, sir da nije formiraju grudvice. Istopljeni maslac i sir pour šlag, se miješa s kuhanim pasta Rotini (u spiralu). Prije posluživanja, pospite muškatnim oraščićem.

recept 2

Delicious umaka za tjesteninu kuhana sa začinima, možete dodati spanać lišća. sastojci:

  • 1 šolja iseckanog spanaća;
  • 2 kašike maslinovog ulja;
  • ½ cup jogurt;
  • slomiti luk;
  • Sušeni bosiljak;
  • šaku svježe sjeckani peršun;
  • sok od jednog limuna;
  • 2 kašike rendanog feta sir.

Sve sastojke osim sira miješati u blenderu do glatke. Pasta Rotelle (u obliku točkova), kuhana al dente, servirano sa sosom. Posuti sirom i mix.

recept 3

Svi pasta umake koji se kuvaju sa povrćem, dobro za večeru. sastojci:

  • ¼ šolje maslinovog ulja;
  • 3 zubochka slomiti luk;
  • 3 šalice brokule;
  • Spoon ½ kašičice crvene paprike;
  • ½ šolje pileće čorbe;
  • ½ šolje krema.

Zagrejte ulje u tiganju i dodajte češnjak, promiješati pržiti dok luk je zlatno. Dodaj brokula, paprika, pripremiti 2 minute, sipao čorba i kremu. Tinjao minuta 5. Nanesite pastu rigatoni (podsjeća na oblik parobrod cijevi).

recept 4

Gotove umake za tjesteninu sa raznim plodovima mora i riblje konzerve. sastojci:

  • 2 konzerve tune ulja (ispuštanje ulja);
  • 1 šolja cherry rajčice;
  • 1 mali crveni luk (izrezati na tanke pola prstena);
  • 1 šolja kuvanog boranija;
  • 6 jaja, kuhani (očistiti i iseći na 4 komada);
  • ½ šolje maslinovog crna;
  • ¼ šolje soka od limuna;
  • ½ šolje maslinovog ulja;
  • 2 kašičice Dijon senf;
  • 1 kašičica tjestenine inćuna.

U zdjelu, mix tuna, jaja, cherry rajčice, luk, grah i masline. U međuvremenu, miješati sok od limuna, maslinovo ulje, Dijon senf i inćuna paste. Smeša je sipao sa tunom i miješano povrće. Poslužiti pasta tagliatelle.

recept 5

Dodan u umacima za tjesteninu tekile. sastojci:

  • ½ šolje soka od limuna;
  • ½ šolje tequila;
  • ¼ šalice bijelog vinskog sirćeta;
  • 3 zubochka slomiti luk;
  • 4 luk (mali) iseći na kockice;
  • zeleni luk;
  • 1 ½ cup vrhnje;
  • 2 šalice pripremljen losos;
  • 1 limete (kore).

Mix sok od limuna, sirće i tekila, dovesti do kuhati. Smeša je bačena u ključalu češnjak, luk. Kada se tečnost smanjen za četvrtinu, sipajte kremu kuhati tečnost će biti prepolovljen. Se miješa s toplom pastom (školjke) i losos. Pospite limete i luk.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.birmiss.com. Theme powered by WordPress.