Kako kuhati juha sa mesom u ukrajinskom

Danas ću s vama podijeliti svoje znanje o tome kako pripremiti juha sa mesom u ukrajinskom sa svježim cikle i kiselo vrhnje. Ovo je jedan od onih jela koja nikada nije dosadno, i malo sadašnjosti, postaje još ukusno.

Svaki self-poštujući domaćica mora znati kako kuhati juha sa mesom. Ali, ako ste tek počinju da shvate čaroban svijet kuhanja, ovaj recept će biti korisne za vas.

Dakle, to će zahtijevati:

• Svježe svinjsko meso - 0,8-1 kg;
• crvena repa - 0,3 kg;
• Svježi kupus - 0,3 kg;
• Krumpir - 4 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• Bijeli luk ili crveni luk - 2 kom;.
• Beans - pola šolje;
• paradajza - 2 kom;.
• rajčica - 2 žlice. l.;
• svježe biljke;
• crni biber;
• crvena paprika u prahu;
• lovorov list;
• soli.

Kako kuhati juha s mesom

Prvo, treba da provri svinjetine. Prekini na komade i pad u hladnoj vodi. Kako bi se značajno smanjiti vrijeme kuhanja mesa, potrebno je nakon 1-2 minuta nakon ključalu vodu i ispraznite ga ponovo sipajte u šerpu sa hladnom. Drugi meso vode za kuhanje za oko sat vremena na srednje jakoj vatri. Takođe, u ovom čorba s mesom kuhati grah. Poželjno je da se prethodno potopiti preko noći. Nakon sat vremena dodati soli i začina. U isto vrijeme kuhanja u tavi lagano nazdravljali luk, mrkva, cikla i kupus, paradajz i paradajz paste, neprestano mešajući. Možete dodati više krompira i onda će postati prekrasan ružičasto nijansu od soka repe. Kuhajte povrće doslovno 5-7 minuta. Ovo je sasvim dovoljno za prženje.

Kada su meso i pasulj su gotovo spremni, dodajte povrće u bujon. Krčkati sve zajedno 10-15 minuta dok kuhani. Pokušajte. Ako je sve u redu, a zatim isključite vatru i zaspati u šerpi sitno sjeckani zelenila. Vrlo dobro, kada je u boršč puno zelenila, tako da možete dodati ne samo tradicionalne peršuna ili kopra ali lišće kiseljak, zeleni luk perje.

Sada kada znate kako kuhati juha sa mesom. Ali, kako pravilno primijeniti? Služio Ukrajinski crvena juha je jako vruće, sa pavlakom i ukusne fritule sa belim lukom i slaninom. Relevantna je crni hleb i nekoliko čena belog luka, malo šećera. Yum! Usput, u odsustvu svinjetine može biti kuvana juhu od piletine ili govedine.

Boršč - to je, naravno, jako ukusno jelo, ali u ljeto, u četrdeset stepeni toplote, nema mnogo usudio jesti vruće. Izlaz iz situacija će postati Litvanski boršč.

Kako kuhati hladnu supu? Ništa ne može biti jednostavnije. Kuhati repe, oljuštite ga i rešetke. Kuhana jaja i krastavce izrezati na kockice. Svi sastojci se miješaju u jednom kontejneru. Tu dodati i sitno sjeckani zelje i luk. Top pour 4 kašike pavlake, sipa crnog papra i soli. Izazvao jogurt i sipati hladne prokuvane vode ili mineralne vode bez plina. Kapom i stavite u frižider na 1 sat. Hladna supa je spreman!
sastojci:
• repa - 3 kom;.
• krastavci - 2 kom;.
• kokošja jaja - 4 kom;.
• vlasac, kopar, peršin;
• jogurt - 1 litar;
• kiselo srednje ulje - 4 žlice. žlice;
• vode - 0,5 litara;
• so / biber.