Lazanje od tikvica sa mesom i sirom

Lazanje u konobi je ukusan i lako jelo za pripremu koje želite kupiti jeftin i dostupan sastojaka. Treba napomenuti da takav originalan večera može biti prisutan čak i za praznične trpeze.

Ukusne i sočne lazanje od tikvica: recept sa mljevenim mesom

Potrebni proizvodi:

• svježe govedine bez masti - 800 g;
• bulb luk su male - 3 kom;.
• tikvice mladi srednji - 6 kom;.
• bez mirisa suncokretovog ulja - 110 ml (za prženje mljeveno i tikvice);
• Pšenično brašno - 3-5 velike žlice;
• crvena paradajza - 4 kom;.
• Ruski sir - 110 g;
• mali svježi češnjak - 2 čena;
• soli i slatka crvena paprika - po ukusu i ličnim željama.

Prerada mesa

Lazanje od tikvica sa mljevenim mesom uključuje upotrebu samo nemasnu govedinu pulpe. To se mora oprati, očistiti od krute filmova, izrezati na velike komade i samljeti u mašini za mlevenje mesa. Nakon toga, kao rezultat dlake se stavi u duboku šerpu, biber okus, soli i malo vode da sipa. U takvim sastav poželjno je meso paprikaš za 10 minuta. Pored njega je potrebno da stavite sjeckani luk i crveni paradajz. Fry sve sastojke vam je potrebno, sve dok se ne izgube sve tekućine. Na kraju govedine s povrćem preporučuje se dodati ribani češnjak.

za preradu povrća

Penjanje u konobu dobili najviše tendera i sočan, preporučuje se učiniti samo mladih povrća. Njih treba dobro oprati, očistiti od želudce i stabljike, a zatim izrezati na tanke uzdužne ploče (debljine 0,7 cm). Prije nego formiranje takve originalni jelo, tikvice poželjno blago propržite u tiganju. U tom cilju, jela potrebno sipati ulje i topline. Zatim, ploča povrća treba da uvaljati u brašno i staviti u šerpu sjajnih. Nakon prženja tikvice poželjno strip masti, stavljajući ih kratko na papirne ubruse.

formiranje kurseve

Izrađen od tikvica lazanje prilično jednostavno. Za to je potrebno da se jela za pećnicu sa visokim stranicama, staviti na dnu 1/3 kuvanog mesa, i postavljena na vrhu male količine pečenog povrća (u potpunosti pokrivaju govedina). Dalje, moramo da laika kroz meso, tikvice ponovo, i tako sve dok proizvodi nisu završeni (zadnji sloj bi trebao biti samo squash). Onda u posebnom ploča da bude fino naribajte sir i pospite sa ruskim njim sve lazanje. Inače, ovo će biti vrlo ukusno jelo, ako svaki sloj za pokrivanje tih proizvoda masne mlijeko.

termička obrada

Lazanje od tikvica duhovochnom treba da pripremi kabinet za oko 15 minuta. Ovaj put je potrebno kako bi se osiguralo da se sir i ispucale lijepo tekla preko jelo. Ostatak sastojaka i tako su postavljeni u obliku gotovih.

Kako bi do stola

Pečene lazanje sa mljeveno meso i tikvicama treba predstaviti članovima porodice na pojedinačnim porcijama jela vruće. Također, potrebno je da podnese pšenice kruh i svježe cut povrća.