Posni pite: ukusna i originalnim receptima

Posni pite mogu biti potpuno sa bilo kojim punjenjem: kupus, krumpir, heljda, mrkva, jabuke, džem, bobice ili bundeve. Tijesto se dobija jednostavan, ali s obzirom na odnos njegovih komponenti, to će biti moguće dobiti zanimljiv, originalan i vrlo ukusno jelo.

Počnimo sa opisom jedan od najjednostavnijih i najpopularnijih recepata lean srednji proizvoda. Prvo, mijesiti napitak dve šolje brašna, pola litre vode, i trideset grama kvasca. Jednom kada raste, potrebno je dodati malo šećera, soli, tri velike žlice biljnog ulja, pola kilograma brašna. Prvi mijesiti tijesto do te mjere da više ne pridržavaju ruke. Dalje, mi smo ga poslati u istom posudu, gdje rast tijesta, i dati opet. Poluproizvod je spreman za upotrebu, možete početi kuhati bez mesa pita sa kupusom.

Za početak, napravite fil. Kuhati četiri jaja. Chop jedan luk, pržiti ga malo i dodati u perezharke sjeckani kupus (250 grama). Kada je povrće kuvano i potpuno hladan, dodati u to kocke jaje. Miješati sve sastojke i staviti u nadjev sjeckani zeleni luk strelice. Divide tijesto u male komadiće da se formira bez mesa Patty, ostavite ih za hidroizolaciju za dvadeset minuta. Nakon toga podmazati površinu tukli žumance i peći u zagrejanoj rerni.

Uz pomoć predloženog testa recept može kuhani posna slatke pite. Preporučuje se da dodate u tijesto više šećera. Poluproizvoda roll u kružnom rasporedu, debljina nije bilo više od pet centimetara. Stavi ga u podmazanom obliku, da visoka ploča. Mark dvestapedeset grama bilo džem ili preskočite kilograma svježeg bobičastog voća i šećera (omjer 1: 1) kroz mlevenje mesa. Promiješati slatko punjenje sa tri velike kašike skroba i proširiti ga na površinu kolača. Pecite tortu za četrdeset minuta na temperaturi od ne više od dvije stotine stupnjeva. Ali budite sigurni da stavi na dno kapaciteta pećnicu s vodom jelo nije spaljen.

Posni pite možete izvršiti na osnovu drugog recepta. Da biste to učinili, pakovanje margarina i tri i pol šalice brašna mliva u mrvice, mesi uz čašu tople vode ili kvas. Tečnost se preporučuje da dodate dašak sode ili pola paket suvog kvasca. Tijesto treba da legne na hladnom mjestu za jedan sat ili više. Moramo imati na umu da je verzija kvasac treba znatno povećati volumen, tako da je jela potrebno je da odaberete odgovarajući, visok. Tijesto je izbacio na sloj, debljina nije bila manja od dva centimetra, ali ne više od deset godina.

Od ove poluproizvod može biti jednostavno zadivljujući posna pita od jabuka. Za ovo voće ljuštenjem, izvadite jezgru i iseći na kriške. To će trajati šest srednje kiselo-slatke jabuke. Sljedeći stavljajući ih u posudu sa non-stick premaz, dodati malu kašičicu limunske kiseline ili sok od jednog limuna. Ovo je kako bi se osiguralo da se kriške jabuka ne potamne. Napunite svoje šolje šećera, uključite gas i kako bi se osiguralo da se voće zakaramelizirovalis. Stavite tijesto na pečenje sloj premazani pergament papir. Budite sigurni da bi visoke ploče. Dalje ohlađene jabuke, posuti dvije velike kašike skroba i pecite pola sata u zagrejanoj rerni. Temperatura ne bi trebalo više od dvije stotine stupnjeva.

Polu-gotov proizvod je u drugom receptu, može dobiti odličnu Posni pite. Nadjev je najbolje pripremiti ukusan: kupus, meso ili ribu. Prave male okrugle pljeskavice i pržiti ih u kipuće ulje.

Bon appetit!