Jesti sušeno voće: koristi i štete

Sušeno voće dugo smatran poslastica, oni se daju kao lijek iscelitelji i doktori u prošlosti stoljećima. Sada se koriste u pripremi raznih jela ili ih samo regale bez ikakvih dodataka. Ako postoji osuši, koristi i štete koje su uzrok mnogo rasprava, možete dobiti ne samo za zabavu, ali i da se obnavljaju vaše tijelo nutrijentima i vitaminima.

vrste sušenog voća

Sušeno voće pojavio u vezi sa potrebom za berbu hrane duga putovanja, posebno na moru, gdje je ograničen pristup voća i povrća. Obično se pretpostavlja da su ove poslastice su tip orijentalne slastice. Međutim, ove namirnice su vrlo voljen od strane mnogih i široko rasprostranjena, a sada gotovo bilo sto možete vidjeti sušenog voća. Prednosti i šteti interesima mnogih. Sušeno raznovrsnost voća i povrća: kriške dinje i breskve, šljive i persimmon, i mnogi drugi. Ipak, najveću popularnost su dobile sljedeće vrste proizvoda:

• suve kajsije, koštice (suhe marelice), suhe marelice i plod marelice (Kaisa);
• suve šljive sa jame i bez njih;
• datumi;
• Grožđice (svijetlo i tamno).

Upotreba sušenih proizvoda

Neporeciva korisnost sušenog voća, korištenje koji pomaže da se sačuva mladost i zdravlje. Uzmite u obzir ono što su sušeno voće, dobra i zla koji je studirao. Na primjer, sušene kajsije bogata kalcijumom, željeza i fosfora, kao i vitamina B _5. Stoga, predviđeno je za liječenje anemije, lošeg vida, bolesti srca i štitnjače. Osim toga, suhe marelice su organske kiseline i pektina koji pomažu ukloniti toksine u trovanje teškim metalima i doprinose crijeva.

Prune je pomoć u liječenju raka. Također, predviđeno je za kršenje gastrointestinalnog sistema i općenito za podizanje imuniteta. I datumi - prva slatkiša na istoku - poboljšati rad srca, vratite tijelo nakon duge i teške bolesti. Pored toga, oni se daju za vrijeme trudnoće kako bi se olakšalo porođaja i stimulirati proizvodnju mlijeka kod majke.

Grožđice - skladište vitamina i minerala koji se nalaze u grožđu. Dobro iskoristiti ove vrste sušenog voća pomaže kod gubitka sna, iritacije, nervoza i depresija. Međutim, treba biti oprezan da koriste za one koji pate od pretilosti, čireva, dijabetesa i zatajenja srca.

štete sušeno voće

Jesti sušeno voće, korist i štetu od kojih niste dobro poznato, vjerojatno ne isplati. Postoje dokazi da su vrste sušenog voća gore navedenih bili uzrok poremećaja želuca i trovanja. To je zbog toga što u procesu sušenje voća, razne hemikalije. Dakle, da bi suhe marelice i suvog dobar pogled, kao i da se spriječi šteta proizvoda, njegove fumigated sa sumpor-dioksida. Zbog toga sušene prije upotrebe mora biti natopljena za 1-2 sata da raspusti proizvodi su natopljene u sumpor-dioksida. Ponekad je proizvodnja suhe šljive i grožđice koriste kaustična soda. Sve se to radi kako bi ih tržišnu. Stoga je bolje kupiti ne baš "priglyadnye", ali visoko kvalitetne sušeno voće.

Recepti sušenih proizvoda

Postoji mnogo korisnih recepata sa ovom vrstom slatkiša, kao što je dijeta za mršavljenje je dobro koristiti med i sušeno voće. Ova mješavina će isporučiti vitamine i druge korisne sastojke koji smanjuju opterećenje stresa na ljudsko stanje uz smanjenje težine. Za ove svrhe mogu biti pripremljeni peciva od suhe marelice (100 g), med (1 žlica), bademi (30 g), zobene pahuljice brza hrana (150 g) i brusnice (50 g). Postupak za pripremu naredne.

1. Jasno iz kore od banane i pomiješati sa sitno seckanim sušeno voće.
2. Svi sastojci se miješaju u tijesto i staviti ga na obrascu prekriven pergament, viljuškom.
3. Pecite na 200 ° C. Gotovog kolačiće ohladi i ukrasite malinama.

Od ove vrste poslastice možete kuhati raznovrsna jela. I ne samo poslastica. Na primjer, vrlo dobar juha od sušenog voća. Upotreba osušenog proizvoda ima ozdravljenja učinak na ljudski organizam i, osim toga, sušeno diversifikuju dijetu.