Vegan Recepti: Jednostavno i korisno

U ovom članku ćemo govoriti o veganske recepte. Za početak, i šta je zapravo veganstvo? Ovo je veoma strog oblik vegetarijanstva, u kojoj je hrana apsolutno nemoguće jesti ne samo meso i ribu, ali i sve one proizvode koji su životinjskog porijekla, kao što su sir, jaja, mlijeko, morski plodovi svih životinja i tako dalje. D.

Vegani mogu priuštiti da jedu samo sve povrća - voća i povrća.

Dalje, smatramo najjednostavnije veganske recepte. Počnimo sa uvođenjem biljna hrana.

vegan jela

Recepti vegan jela, naravno, vrlo jednostavno. To je zbog korištenja samo komponenti biljke. I zato što su bez mesa.

Vegan recepti, u stvari, može se pripisati jela vrlo strogu dijetu. Mliječni proizvodi i jaja ne mogu se koristiti i za pečenje, da ne spominjemo salate, prvog i drugog predmeta. Običnog čovjeka sigurno da će biti teško jesti takvu hranu. Po pravilu, čisto biljnih sastojaka niskokalorične hrane dobije.

Vegan zelena salata

S obzirom na vegan recepti, dati nekoliko primjera tipičnih jela.

Za salate take:

1. Konzervirane grašak - ½ jar.
2. Avokado.
3. Konzervirano povrće - 4 kom.
4. Jedan svježi krastavac.
5. Nekoliko grančica peršuna i rukole.
6. Soli.
7. Sveže mlevenim biberom.
8. Nara sos.

Posebnost ove salate je da su svi sastojci u njoj zeleno. Će smanjiti svježi i kiseli krastavci, dodajte ih grašak, avokado i rezani zelje rukolom i peršun. Sve komponente temeljito mješoviti. Salata možete dodati papar, sol i napuniti nara sos. Ako to ne učinite, koristite ceđeni sokom od limuna i maslinovim uljem. Gotovih jela kao ukras na vrhu možete posuti sa susamom.

Cookie-peciva sa marmeladom

Svi vegan recepti su jednostavni, i proizvode za kuvanje dolaze od uobičajenih jela. Željeli bismo vam ponuditi recept za začinjeno vegan kolače. Peći u obliku cijevi na osnovu testiranja sa začinima.

potrebna za test:

1. Pšenično brašno - 430 g
2. Oguljene raženog brašna - 130 g U nedostatku raženog brašna, koristite samo pšenice.
3. Šećer - 120 g Uz toliko kolačiće šećer neće biti slatko, tako da ga možete staviti više po želji.
4. Soda - 1,5 TSP
5. Limunska kiselina - 0,5 TSP
6. Biljno ulje.

za kuhanje začini: đumbir (žlicu), cimet (kašiku), kardamom (kašiku), anis (jedna zvezdica), pupoljci (pet komada).

Za punjenje može uzeti bilo džem ili slatko.

Brašno treba miješati sa sodom, začini, šećer i limunska kiselina. Sve što je potrebno da se prethodno začin samljeti u minobacačkom ili samljeti u mlin. Svi sastojci se miješaju u suvom obliku, a zatim dodajte ulje. Zatim dodajte vodu i mijesiti tijesto. Gotovih obliku ne bi trebalo da se drži za ruke. Ako i dalje držati, treba dodati malo više brašna. Onda svu lovu podijeliti na tri jednaka dijela, od kojih svaki valjanje u krug. Zatim kolač treba smanjiti na komade, kao tortu u obliku kriške. Svaki test komad (u širem porcija) stavi džem ili marmelada, a zatim je skliznula u obliku cijevi. Rezultirajući cookies proširila na papir za pečenje, položene papir za pečenje, i poslati ga u pećnici 20-25 minuta na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva.

Kupus sa bundevom, pečena u pećnici

Upoznavanja sa veganske kuhinje, ćemo pogledati najjednostavnije veganske recepte. To uključuje i zapečen kupus i tikvice.

Pokupiti za pripremu takvih proizvoda:

1. Pumpkin - 630
2. Tikvice (tikvice) - 380
3. Kupus - 1,3 kg.
4. Pepper.
5. Soli.
6. Paprika.
7. Majčina dušica.
8. Biljno ulje - 2-3 žlice.
9. Slanutak - 230 g

Chickpea je potrebno pripremiti unaprijed. U tom smislu, to je natopljena preko noći. Dobro jutro, oprati i staviti na tanjir. Kuhati bi trebalo biti ništa manje od pola sata.

Pomija karfiol i rastavljaju u odvojene dijelove. Pumpkin izrezati na kockice. Ali tikvice se mogu rezati ravno iz kore.

Sve povrće i Slanutak miješati. Dodajte začine i sol. Prelivena biljno ulje. Sve ovo se peče oko četrdeset minuta u pećnici. Gotovog jelo može posuti sa začinskim biljem i oguljene sjemenke bundeve.

Vegan Recepti: prednosti i slabosti

Mi smo testirali kuhanje veganske kuhinje. Vjerojatno ste već primijetili da koriste mnogo začina. To je prije svega zbog činjenice da se komponente su potpuno odsutni uobičajeno za nas. Začini pomažu nadoknaditi bilo koji ukus mane, daje dobar okus.

Vegan recepti i fotografije u ovom članku pokazuju jednostavan skup hrane pristalica takvih kuhinje. U njima nema naznaka uobičajenih proizvoda za nas. Čak su i salate su potpuno isključena meso, riba, jaja, majoneza, kiselo vrhnje. Pečenje vrši se bez jaja, to je neobično za nas. Naravno, ova hrana se temelji na svježe povrće i voće su vrlo korisni, bogate vlaknima i vitaminima. Ipak, to je monotono. Elementi u tragovima koje su sadržane u mesu, ribi i mliječnim proizvodima, malo je vjerovatno da u potpunosti nadoknaditi nešto. Iako vegan recepti mogu se usvojiti u slučaju ako trebate sjesti na dijeti. Ovdje će biti božji dar zbog niske kalorija.