Pita sa konzerviranom tunom lisnato tijesto Recepti

Koristi od morskih plodova je poznat svima, ima puno proteina, mineralnih mikro i makro elemenata, minimum masti i ako je prisutan, to je korisno samo za ljude. Jedan od najboljih primjera na činjenicu da je njegova korisna svojstva morskih plodova praktično izgubio tokom konzerviranje je tuna. Ova riba mnogi imaju kušati može se jede kao zaseban jelo, a kao sastavni sastojak u salatama i kolače. Danas ćemo vam ponuditi tortu sa tunom, čije kuhanje sorte postoje mnogi recepti podijeljeni su u zavisnosti od vrste testa i punjenja.

Koji god postojećih recepata je izabran, da je u svojoj ukusno. Mi smo odabrali dva od najpopularnijih i jednostavan za pripremiti opcije - ova pita sa konzerviranom tunom lisnato tijesto i pita tijesto sa dodatkom za punjenje u popunjavanju čak i krompir.

Prvi koji je uveo sloj kolač recept.

Sastojci za pecivo

Ova vrsta testa - jedan od najomiljenijih i popularan, ali ne i sve domaćice znaju kako se to radi. Većina ljudi radije kupuju gotove tijesto u kuhinji ili u trgovinama. Pita sa konzervirane tune od gotovog testa je dobro u ukusu, ali ipak malo inferiorniji u odnosu na onaj koji je u potpunosti kuhani kod kuće.

A ako čitate ovaj članak odlučili da učine sve što je u njihovim rukama, evo za tebe, molim te recept.

To će se zalihe:

• maslac (50 grama);
• biljno ulje (suncokretovo ili maslinovo - 50 grama);
• pivo (sto mililitara);
• brašna (po mogućnosti prosejano - 300 grama);
• soli (malo - oko pet grama).

mijesiti tijesto

Na lisnato tijesto zadovoljan posebne hrskave teksture za vrijeme kuhanja je potrebno dodati dvije vrste ulja.

Uzmite prostrana posuda sa visokim stranicama, zdjelu se savršeno uklapaju. Pour biljno ulje u njemu, i stavila maslac, malo omekšao.

Smeša je sipao na hladno pivo, dodajte so ulja.

Smetnja i porcije postepeno sipajte brašno. Temeljno miješati sve, a kada je gust grumen, onda ležao na stolu, koji je prethodno potrebno pospite brašnom.

Počnemo da mijesiti tijesto rukom, iz potrebe podsypaya malo brašna. Za ovaj test, možda ćete morati manje ili više brašna nego što je navedeno u receptu. Spustio se na brojeve nije potrebno, glavni kriterij za tijesto - to je poslušan i lako zaostatak palmi.

Stavite tijesto u frižideru oko dvadeset minuta. Tokom tog vremena, tiho priprema za punjenje na tortu s konzervirane tune.

Sastojci za punjenje

I to će se sastojati ne samo ribe, kao što će tuna pita imati dosadan okus. Razrijedite ga sa jajima, luk, paprika i paradajz sos, koji savršeno u kombinaciji i nadopunjuju okus kvalitete.

Za punjenje trebate imati:

• konzervirane tune (bolje uzeti u vlastitom soku, a ne u ulju - 300 grama);
• luk (funte);
• jaja (2 komada, kuhana tvrdo kuvana.);
• paprika (jedan srednje veličine);
• umak od rajčice (100 ml);
• biljno ulje;
• soli.

pripremiti za punjenje

Čisti luk i sjeckani, onda to mora biti pržene u biljnom ulju dok ne porumeni.

Fino usitniti paprike, postoje dvije opcije za izabrati iz - paprika može biti svježe ili konzervirano. Svježe paprike dodati u posudu zajedno sa lukom i konzervirana - kada je luk je mekan.

Zatim otvori konzervu tune i izlijte višak vode - to je lakše učiniti, bacanje sadržaj staklenke u cjedilo.

Dodaj tune na luk i paprika u tavi, a zatim oguljene, sitno sjeckani jaja.

Sve to pržite na nekoliko minuta, a onda dodati malo paradajz sosa. Krčka sve tri ili četiri minuta i ostavljena da se ohladi.

Napraviti pitu sa tunom

Pre-potreba da se uključite pećnicu izloženi temperaturi od oko 175 stepeni.

Podmazati ulje za pečenje povrća ili maslac, dobra opcija je pergament papir, što je potrebno da pokrije površinu za pečenje lima.

Frižideru tijesto iz frižidera i podijeliti na dva jednaka dijela. Dobiti jedan veliki kolač, možete sigurno napraviti nekoliko malih, ali njihove pripreme će uzeti više vremena i truda.

Jedan dio roll se na stolu u cilju akvizicije pekarsku kalaja (krug ili pravokutnik, koji god vam pečenje).

Prenosimo tijesto na papir za pečenje, ako je tijesto proteže izvan svom području, treba rezati nožem previše.

Da bi uspješno napravi tortu sa tunom, neophodno je da se ravnomjerno rasporediti fil po cijeloj površini tijesta, ostavljajući malo prostora od ivica. To se radi kako bi se spriječilo curenje sadržaja.

Narednoj fazi pripreme - drugi valjanje i transfer tijesto sloj nadjev. Treba napomenuti da su prvi i drugi dio tijesta treba da bude otprilike iste veličine i ne ide dalje od ruba pečenje lima. U suprotnom, ostaci se mogu ukloniti nožem.

Nakon toga, potrebno je da pažljivo stiskati pitu sa tunom oko obujmu, to bolje strane, tako da će biti više pouzdan. Rub treba biti dobro povezani, i ustati blago. Ovo je kako bi se osiguralo da se sok od kolača nije mogao teći.

Te dodatne tijesto komada koji su smanjeni, savršene su za kolač ukrašavanja. Također napraviti veliku atrakciju ovo jelo može slikati površine žumance.

Ostaje samo ispeći tortu. Stavite pečenje u zagrejanoj rerni oko četrdeset minuta.

Kada će se vidjeti da je gornji sloj torte postala ružičasta, i da će biti ugodan miris u kuhinji, onda možete ga testirati spremnost sa čačkalicom ili utakmicu. Ako je piercing na njima neće biti test, a zatim kolač se peče.

Pita sa konzerviranom tunom lisnato tijesto recept sa fotografijama koje možete pogledati u ovom članku, je spreman. To je bolje koristiti u obliku malo ohladi.

Pita sa konzervirane tune i krompira

Druga vrsta kolača se razlikuje od prethodnog sastava punjenja i vrstu testa. U ovom receptu, to je punjenje, a punjenje će doći još i krompir.

Za tijesto je potrebno:

• jaja (tri komada, po mogućnosti svježi);
• jogurt (jedna šolja masti);
• brašno (jedan kup, najbolje je prosijati);
• soda (pola kašičice);
• So (po ukusu).

Sastojci za punjenje

Punjenje za pite će biti više hranjiva zbog krompira uključeni u svom sastavu.

Za njegovu pripremu potrebno:

• krompira (srednje veličine - od kojih su četiri);
• konzervirane tune (tri stotine grama, preporučljivo je izabrati kvalitetan i u vlastitom soku);
• žarulja (jedan srednje veličine);
• sol, papar (add po ukusu).

Način pripreme kolača

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pripremite oblik za pečenje, bolje je da ga sa visokim stranicama, namazati sa kremom ili biljnog ulja.

Luk i kore krumpira, luk cut na tanke kriške i krompira - narezane. Sve ovo biber i sol.

Na dnu kalupa nokautirati krompir i luk, dodajte ribu ravnomjerno.

Zatim pripremiti tijesto za ovu trebate miješati sve sastojke koristeći mikser. Time se osigurava da će biti kvržice, to je apsolutno nije poželjno u testu. Sipajte testo u kalup i ravnomerno rasporediti na njega.

Stavi u obliku kolač u pećnici dvadesetak minuta, nakon određenog vremena provjeriti spremnost torte koristeći utakmicu ili čačkalicom. Ako oni ne drže do testa, onda je jelo je spreman.

Mi smo ga iz pećnice i dati da se ohladi do sobne temperature. Kao dopuna kolač može ići vrhnje sa sitno seckanim bilja (mirođija, peršun) ili majoneza, neki navijači jesti ovo jelo sa tartar sos.

Postoje mnoge opcije o tome kako kuhati pitu sa konzerviranom tunom - u jogurt, majoneza i vrhnje, uz dodatak pečenog povrća ili povrća.

Svaki bira recept, fokusirajući se na svoj ukus preferencijama.