Ukusna i svježe suočeni pitu s mesom - brzo i jednostavno

Svaka porodica ima u arsenalu potpis jelo, što je ona tretira naše drage goste i članove voljenu obitelj s posebnim zadovoljstvom. To može biti egzotičnu salatu ili posebno pripremljen kiseli krastavci ili meso Patty. Tajna firme jela ljubomorno čuvaju od autsajdera, i neće svi naći snage da nesebično podijeliti svoje tajne.

Samo vrlo neuki u kuhanju osoba može misliti da je sve pripremljeno na isti način na koji, ako dva domaćice su isti kuharica, a jela su pripremljena kao transporter. Usporedite jedan pitu s mesom iz druge, čak i ako su pečena u istom pećnica, samo tijesto se umijesi različitih zanatlija - i vidjet ćete da je njihov ukus je drugačiji. Tako da nema potrebe da traže od rijetkih recepata, dodajte tijesto egzotične sastojke i ljubomorno zadržati svoje kulinarske otkrića. Sve u svemu, "1-1" neće raditi, čak i ako pratite recept. U svako jelo dobra domaćica stavlja na dušu, a duša je jedinstvena i po definiciji.

Mnogi neiskusni domaćice se plaše da zauzmu tijesto. Oni misle da pečenje i prženje peciva - tako dug i složen proces koji može ovladati tek nakon brojnih treninga, a prvi put nisu rade. Proizvodi također prevesti samo šteta, da kupuju u bliskoj pechevo kuhanje, i to meso pite brz i ukusan možete pripremiti sami, ne vjerujem.

Ali da ipak preuzme rizik.

Potrebno nam je:

• brašno;
• suvog kvasca - pola kašičice;
• šećera - 1 žlica;
• 2 jaja;
• Soli - 1 kašičica;
• mlijeko - 1 šolja;
• istopljeni puter (margarin) - 50-60 g.;
• biljno ulje - 1 žlica. žlica.

Iz ovoga se pripremiti tijesto. To je pogodan za pite, a za veliki kolač, pa umjesto mnogo malih, možete ispeći veliki kolač sa mesom.

Da ubrza proces, možete multivarka koristiti. Mijesiti tijesto: U zdjelu, tukli mikserom ili umutiti jaja, sol, šećer, margarin i mlijeko. Kada je masa je glatka, dodajte kvasac i početi postepeno sipajte brašno. Mi namjerno nije precizirao tačan iznos od brašna, koji će ići na pite od mesa u multivarka kao brašno su različiti, oni imaju različit sadržaj glutena, i predvidjeti koliko ćete morati brašno za gnječenje testa nije jako strm, to je nemoguće. Mijesiti tijesto, da ga dostavi na 20 minuta u multivarku, izloženi režim grijanja.

Sada možete učiniti za punjenje.

Za to će biti potrebno:

• mljeveno - funte;
• luk - 2 kom;.
• začini - na okus.

Pripremite jednostavno punjenje. Luk sitno izrezati i pržene s mesom dok ne porumeni. Punjenje je potrebno sol i papar.

Dok se bavite punjenje, tijesto je već imao vremena da dođe. Uklonite ga iz Multivarki i šire na brašnom stolu. Izbaci na iste veličine Patty. Patty sa mesom nije bila vrlo slična Bast s jedne strane, a sa druge strane - nije izgledao kao kanapei, torte promjera trupac je oko pet centimetara. Na svaki komad tijesta izbacio put nadjev, zaschipyvaem ivica i rezerve pite za 10 minuta samo da tijesto nekoliko došla.

Nakon tog vremena, ležao polugotovih proizvoda u multivarku var dole i pokrenuti batch načinu rada negdje na pola sata. Jednom porumeni pljeskavice, ležao ih na posudu, pokrijte ubrusom i obavijestiti svoje članove domaćinstva da je vrijeme da se oprati ruke i sjediti za stolom.