Ukusne pite s ribom od dizanog tijesta

Pite sa riba u pećnici u samo trideset do četrdeset minuta. Međutim, kako bi ih pripremili za pečenje, da će biti potrebno mnogo više vremena.

Pite sa ribom: pravo sastojke za tijesto

• mlijeka (po mogućnosti kiselo) - dve čaše;
• margarin - pola pakovanja;
• suncokretovo ulje - tri kašike;
• suho zrnastim kvasac - jedna kašičica;
• soli - pola male kašičice;
• pšenično brašno - do debljine tijesta;
• šećer - velika kašiku;
• Kokošja jaja - dva komada.

Pita sa ribe: tijesto recept

to je vrlo važno da se peče ukusne pite i lijepa da je baza dobro porasle. Da biste to učinili, uzeti dve šolje kiselo mlijeko i zagrijati ga u metalnu posudu na tihoj vatri. Zatim, mješavina mliječne treba dodati veliki kašiku šećera, malo soli i suvi kvasac. To su sastojci su istopile i natečene, potrebno je pričekati oko petnaest minuta. Na kraju predviđenog vremena u masi kvasac dodati dva tukli jaja, pola pakovanje omekšane margarina i malo suncokretovog ulja. Svi sastojci trebaju biti mješoviti ruke i prelijte ih prosejano brašno. Kao rezultat toga, testo treba da imate prilično strma i plastičnih masa. Da bi iz nje mogao peku ukusne pite i ružičasta, temelj preporučuje se staviti na toplom mestu, prekriven ručnikom na vrhu i poklopac. Nakon toga treba nastaviti sa pripremom za punjenje.

Pite sa ribom: pravo sastojke za punjenje

• luk - sredinom dvije glave;
• riža - a aspekata stakla ;
• crvena riba - 400 grama;
• Praziluk - zrak;
• sol i papar - za dodavanje punjenja;
• Šargarepe - jedna srednja komad.

Pite: recept za kuhanje nadjev

Da bi ovo jelo ispalo sočno, crvene ribe , poželjno je da se masti sorti. Za ovaj ideal pastrva, losos ili lososa. Takav okvir treba dobro oprati, ukloniti sve kosti i hrskavice i kože. Zatim losos file je potrebno smanjiti na komadiće i stavite u veliku posudu. Osim toga pastrve ili lososa, u pripremi pite uchuvstvuet riže i žitarica. Potrebno je da se sredi, dobro isprati toplom vodom, a zatim kuhano do mrvi države. Jednom kuhana žitarica, to treba staviti na ribu, dodajte sitno sjeckani luk, nosi na grubo rende mrkva, sjeckani praziluk. Sve sastojke treba miješati rukama, sol i papar.

Pite sa ribe: formiranje jela

Za formiranje pite treba uzeti komadić dizanog tijesta, roll ga loptu s promjerom od sedam centimetara i poravnati sa oklagijom, leži u sredini pripremljene ribe nadjev. Omotajte jelo preporučuje kao pite, ali sa rupom u sredini. Nakon što su sve pite su spremni, što im je potrebno da se stavi u nizu na pleh namazao uljem.

pravilno posluživanje

Pite služe za sto vruće sa snažnim slatki čaj i paradajz sos.