Ukusna jela - hladna dimljena salata skuše

Dimljeni skuša je ukusna riba. Dodaju se različitim jelima. Zahvaljujući ovom sastojku, svako jelo počinje da "igra" na novi način.

Salate skuše: recepti

Danas ćemo pogledati kako napraviti salatu od skuše. Takvo jelo može se služiti i za doručak i ručak (kao sekund). Da biste to uradili, trebat ćete:

• Čašu kuvanog pirinča;
• Dva jaja;
• Tri stotine grama hladno-dimljenog skuša;
• Jedna sijalica plave sorte;
• Jedan sveži krastavac;
• Dvadeset grama svežeg kopra;
• Mali paket majoneze (150 grama).

Način pripreme :

1. Riba je odvojena od kože, kostiju. Nakon što se sije na male dijelove. Onda ga treba spustiti u duboku posudu.
2. Pileća jaja se kuvati, hladi i oslobodi iz ljuske. Onda ih preseci na kocke.
3. Sijalicu treba oljuštiti i preseći na tanke poluproverte.
4. Krastavac treba oprati i poseći na kocke. Zeleni treba da se sruše, onda se svi sastojci bacaju u posudu sa ribom. Uzmite majonez i mešajte.

Pošto se ova salata može brzo kuvati, može se nazvati "brzo".

Sa krem sirem

Sada razmislite kako pripremiti salatu hladnog dimljenog sira i krem sira. Ovo zahteva:

• Jedan hladno-dimljeni skuša;
• Sto grama krem sira;
• Jednu kašičicu svežeg hrena;
• Svježi sok od polovine limuna;
• Gomila zelenila po vašem ukusu (bosiljak, koper, luk, korijander);
• Pečeni krastavac;
• Sol i crni biber.

Proces kuvanja :

1. Skuša se očisti, ukloni, skinuti kožu i kostiju. Fino seče na komade.
2. Krem sir sa kremom sa racem, limunovim sokom, travom i biberom. Kao rezultat, dobićete lep ukus sosova. Nakon što se pomeša sa skušenom.
3. Gotova mast se stavlja na unapred kuvane tostove belog hleba.
4. Baton narezak na male komade i uputi u pećnicu pet minuta. Krastavci rezani ovalnom plastikom. Posle kuvanja pekarskih hlebova formiraju se sendviči. Na tostima se širiju marinirani krastavci i kuvana nadazku.

Ukusna salata

Da biste pripremili salatu hladno dimljenog skuša, biće vam potrebno:

• Belu šparugra - stotinu grama;
• Kuvani krompir - dvesta pedeset grama;
• Dva kuvana piletina jaja;
• Jedan sveži krastavac;
• Jedan luk sa salatom;
• Jedna kašika kapara;
• Jedna kašika senfa senfa;
• Jednu kašiku jogurta;
• Jedna kašika jabukovog sirćeta;
• Jednu žlicu tečnog meda;
• Četiri kašike maslinovog ulja.

Kako pripremiti ukusno jelo :

1. Već vreli i hlađeni krompiri se iseče na komadiće i prženi u biljnom ulju dok se ne formira žuta kora.
2. Skuša se sortira u rezine i oslobađa se od jama i lupine.
3. Špance od šparoga se kuvaju i preseče na komade.
4. Jaja se kuva, ohladi, očisti iz školjke i presije na kvart.
5. Krastavac je opran i posekan na kockice, luk je isti. Kapri su srušeni.
6. Nakon što se pripremaju glavni proizvodi, nastavljamo da stvaramo dopunu goriva. Senf, oštar, maslinovo ulje, med, jogurt bubrepljeni dok se ne stvara emulzija.
7. Za posluživanje ploča položena je salata hladno-dimljenog skuša i lijepo se sipa sosom. Onda se stavi na sto.

Salata sa slanom skušom

Ovo jelo izgleda kao priprema za salatu pod krznenim kaputom, ali je mnogo lakše kuvati.

Za kuhanje potrebno je :

• 350 grama kuvanja krompira;
• Jedan slani skuša;
• 250 grama kuvane crvene repe;
• 1 velika celera;
• Zelena salata.

Za punjenje goriva :

• 2 kašike majoneze;
• Salt;
• 3 kašike jogurta;
• Pirinač crnog bibera;
• 1 kašičica sos od rena;
• Korijander (po ukusu).

Proces stvaranja hrane :

1. Da biste pripremili ugodno i ukusno jelo, potrebno je pripremiti dopunu goriva. Ruž, jogurt, majoneza su mešani, podsalivajuće. Korijander se dodaje i meša. Dobijena mešavina ostavlja se da stoji neko vreme.
2. Potom se krompir kuva, očisti i preseci na male kvadrate.
3. Cveće se pripremaju unapred, jer je potrebno puno vremena za pripremu. Tada je biljka očišćena, rezana kao krompir ili srušena na velikoj grupi.
4. Skuša se očisti sa kože, kostiju. Isječeno je na sitne komade.
5. Zatim se uzme posuda sa ravnim dnom i nanose se nekoliko listova zelene salate. Posle postavljanja parnog sloja ribe.
6. Stabljika celera je presečena na trake. Upada u ribu. Podmazite mali sloj majoneze. Postavljen je na sloj krompira. Ponovo su podmazani majonezom.
7. Cveće mora pokriti površinu posude. Zatim salata iz slanog skuša obilno prelije sa oblačenjem. Gotovo. Možete jesti!

Od slane ribe

Salata iz slanog skuša brzo se kuva. Ali, uprkos brzini kuvanja, ispada odlično. Da biste ga ponovo rekonstruisali, potrebno je: kilogram krompira, paprika, zelenila, luka, biljnog ulja, soli, majoneza i jednog slana slana.

Kuvanje :

1. Isperite ribu pod tekućom vodom, očistiti i bez kostiju.
2. Krompir treba unapred zavariti, oljuštiti i razrezati na komade.
3. Jedna glava luka utrljala je sa malom količinom soli. Svi proizvodi stavljaju duboko jelo i miješaju.
4. Zatim treba dodati zelenilo, biber, sol. Pripremljeno jelo može se ispuniti majonezom uz dodavanje biljnog ulja (žličica).

Recept za salatu iz skuša konzerviran

Za pripremu će vam trebati:

• Konzerve (1 kom.);
• 3 krompira;
• 2 jajeta;
• 1 krastavac;
• Peršun;
• Majonez.

Kuvanje :

1. Kuvani krompir treba da se sije na komade.
2. Kuvajte kuvana jaja. Krastavac treba seći na kocke.
3. Vučite vilicu vilicom. Iseckajte peršun.
4. Kombinujte, sezono sa solju i majonezom, mešajte. Ribja salata iz skuše se inficira 30 minuta. Pre serviranja , listovi salata su postavljeni na pločama i kuvanu jelo na njoj. Ukrasite sa zelenim peršunom.

Zaključak

Sada znate kako napraviti salatu hladno-dimljenog skuša. Pored toga, ispitivali smo način pripreme salate od slane ribe. Nadamo se da će vam se dopasti neko jelo.