Tikvice recepti za zimu

Tikvice u vrtu radi se za slavu, čak i za početnike vrtlara. Ali najukusnija - zeleni, mladi tikvice, i oni mogu biti pohranjeni na kratko. Čak iu frižider, oni mogu lagati samo 12 dana. Duže uživati takav koristan povrća, oni bi trebali biti malo više vremena da se spasi. Da biste to učinili, postoji niz recepata za tikvica za zimu. Pravo vrijeme za njih - to je kraj ljeta, kad je radni komad je u punom jeku.

Ona predstavlja recepti tikvice za zimi pored ukusne radnog predmeta za koje da se tri kilograma tikvice jednog kilograma slatke paprike, jedan kilogram kajsija, 150 grama belog luka, jedna šolja šećera, 400 grama biljnog ulja, 50 ml sirćeta, dvije kašike soli i dvije gomile peršuna. Tikvice je potrebno da se ljušti i sjemenke, izrezati na kolutiće i debljinu od jednog centimetra. Paprike i operite i očistite sjemenke, a zatim izrezati na debele trake. Marelica treba oprati, očistiti od semena i sa oguljene luk mljeveno meso.

Zatim, u rezultiralo masovnim dodajte biljno ulje, šećer, sol i Mince peršun, sve dobro promešati, staviti na vatru i dovesti do kuhati. Kada se smjesa dođe do ključanja, dodati ga tikvice i paprike, a zatim kuvajte 45 minuta ispod poklopca zatvoren, ali morate često promiješati. Na kraju kuhanja, dodajte ocat, promiješati i kuhajte još pet minuta. Rezultirajući zime preform da prođe u vrućim pre pasterizirano konzerve, roll poklopce i stavio naopako do kul. Također postoje i drugi brojni recepti zimske squash, kao što su zelena salata, bundeve LETCHO ili pržena.

Ali najčešće, ovo povrće se pripremaju za zimu u squash kavijarom, odnosno, je poznat po više od recept za squash kavijar u konzervama. Treba napomenuti prije svega da Squash kavijar - niskokalorični dijetetski proizvod. Osim normalnu ishranu, preporučuje se od strane mnogih kao proizvod za mršavljenje i dijeta. Poboljšava metabolizam i probavnom traktu zbog visokog sadržaja pektina i vlakana.

Recept domaći squash kavijar će pružiti priliku da se pripremi tijelo za zimu ostava, koji sadrži mnoge bitne minerale i vitamine to. U squash tele mnogo vitamina E i C. Vitamin E pomaže jačanju zidova krvnih sudova u vitamin C znatno poboljšava imunološki sistem, osim ovaj proizvod povećava razinu hemoglobina u krvi. Da bi se pripremio za zimu squash kavijar kući, morate uzeti tikvice, slatke paprike, rajčice (dalje možete dodati patlidžan), luk, češnjak i začine po ukusu.

Sve povrće prvo treba dobro oprati. Tikvice mogu se baraka u mljevenje mesa, možete koristiti mikser za to, ali možete naribajte. Paprika i luk je potrebno samljeti, ali dodati da ih morate prvo pržite tikvice u tiganju, na kraju, dodajte pasirani paradajz. Umjesto toga, oni mogu uzeti paradajz paste. Kada je cijeli masu u posudu dobiti tost izgled, je upisan u iseckanog tikvice, začine po ukusu i gulaš dok ne omekša.

za konzerviranje staklenke moraju biti dobro sterilisati i oni su raširili gotove mase. Squash kavijar domaće u svojoj primjenjivosti, vjerojatno je najčešće koristi recepti iz zimskog squash. Osim jaja, također pripremiti ukusan kompot, divan marinadu, slatki lecho i drugih zanimljivih i ukusnih jela. Svi oni će vam pomoći u zimi kako bi dobili potrebnu rezerve tijelo hranjivih tvari, vitamina i minerala.