Supa s sirom

Ima li sira od sira? - Očigledno, da! I jako ukusno! Sigurno nije poznato u kojoj zemlji je proizvedena supa od sira, međutim, on se tako zaljubio u stanovnike čitavog svijeta da se već može smatrati međunarodnim jelima. Supa s sirom - ovo je samo slučaj kada je korisna kombinacija sa ukusnim. Uz hranu i ugodan ukus supe, pored toga, i lako se priprema, što još jednom potvrđuje čuvenu rečju - "sve genijalno je jednostavno". Dakle, možete kuhati jednostavnu jušnu supu, bez mesa, ili možete napraviti supu s sirom i piletinom. Druge vrste mesa se ne dobro mešaju u ovoj supu, tako da je govedina i svinjetina bolje da se ne koriste.

Kako kuvati supu s sirom? Najjednostavniji recept bez mesa.

1 prerađeni sir, 1 šargarepa, 3 velika krompir, 1 crni luk, 1 čokoladni karanfilić i špagetske testenine. Prvo prokuvajte vodu, dodajte tamni krompir, razbijte špagete i dodajte ih u istu smešu. Posle kuvanja krompira i testenina, dodajte prženi luk u tavanu, beli luk i naribanu korenje. Nakon što su svi ovi sastojci spremni, manje vatre i dodajte preračeni sir, razbijajući male komade. Sada će vaša supa opravdati svoje ime - supa s sirom. Pažljivo sprečavamo zagrevanje supe, a sir je dobro rastvoren. Nakon toga, dopustili smo da se supa malo ohladi - trebalo bi da bude malo deblji, a nakon toga konzumirali smo ga. Priprema takve supe s sirom nije više od trideset minuta, a zadovoljstvo stomaka donosi koliko i iskustvo prilikom upotrebe ukusnog jela.

Neki ljudi preferiraju piletinu supu sa sirom ovom vegetarijanskom jelu. Pa, to je vredan izbor. Dakle, supa s sirom i piletinom priprema se iz sledećih proizvoda:

Piletina, luk - jedan komad, šargarepa - 1 komad, paradajz - 1 komad, bugarski biber - pola čitavog bibera, pola čaše pirinča, 2 velika krompira, zelenilo za dekoraciju, preradjeni sir, sol i biber po vašem izboru.

Dakle, počinjemo da kuvamo: pileće prvo treba kuvati. Srafcica, u kojoj je kuvana, ne izliti. To će služiti kao osnova naših ukusnih jela. U bujonu dodajte luk, korenje, paradajz, paprike i krompir. Tada fig. Sve što smo presekli na kockice. Mi hladimo piletinu, a zatim je presečemo na kocke, ako je moguće.

Usput, pržite luk, šargarepu itd. Prije pripreme ove supe nije neophodno!

Postoji još jedna verzija sirove supe, koja je popularna. Ovo je supa sa sirom i omletom. Ukusna je i lagana. Ako je moguće, možete ga jesti čak i za doručak. Sastojci su sledeći: 2 jajeta, pileća juha, 1 kašika brašna, 4 kašike mleka, sol po želji, parmezan sir, pre-grated.

Prije svega, premlaćite jaja s brašnom, dodajte mleko i so, mešajte sve sa posebnom pažnjom. Ovo testo treba pržiti u posudi, dobijate omlet. Inače, takva omletnica priprema se 1 minut. Zatim se ova omleta ohladi, isečeni u male trake i dodaju ove trake do bujice. U ovom bujonu dodamo preračeni sir. Zeleni, luk, šargarepa na zahtev.

Postoji i varijanta supe od sira sa pečurkama. Ovo je vrlo prijatna kombinacija, koja se zaljubljuje u sebe od prve kašike mnogih gurmana.

Inače, recept je opet vrlo jednostavan: da bi pripremili ovu supu od sira, potrebno je da uzmete sve sastojke iz prvog recepta supe s sirom i dodate pečurke tamo. Ako ne tražite lak način, nudimo vam recept: 500 grama kreme, piletine (piletina) 1 komad, 100 grama pečuraka, 2 obrađenog sira. Pripremite piletinu, dodajte pečurke u čorbu i nastavite da kuvate, dodamo i kremu, zelenicu i začine, uključujući i so. Onda rastopimo dva sirupa i pošaljemo ih u supu.

Bon appetit!