Hrane i pića, Salate
Salate od kupusa će pomoći da se povrati zdravlje
Kupus je pušten iz porodice kupusa za nutritivna i ljekovita svojstva. Sadrži mnogo vitamina i minerala. Kupus kalorija, osim sadrži tartronic i druge organske kiseline pogoduje pravilnom regulaciju metabolizma. Možete kuhati raznovrsna kupus kupus i grickalice koji su zdravi, ukusna i iznenađujuće lako za pripremu.
Predlažemo vam isprobati nekoliko recepata koji će vam pomoći pripremiti ukusnu salatu od bijelog kupusa.
Salate od kupusa sa šargarepom i krastavcima
U pripremi salata trebate kupus 300 g i 100 g crvenog kotlet; izrezati na trake 100 g mrkve i krastavac. Sve povrće i promiješati da spoji zajedno. Mix za punjenje hrenom sto i ocat, po mogućnosti jabuka, 1 žlica. l. svaki, dodajte šećer, oko 1 mala kašika, i vode negdje 1 žlica, sol i papar. Preliti povrće. Prije nego što podnesete salata na stolu, može se ukrašene prženim sjemenkama.
Kupus salata kupus i zeleni luk i kopar
Uzmite 500 grama kupusa, i zapamtite nashinkuem ruke, dok ne počne da se izdvaja sok. Sitno sjeckani zeleni luk, kopar, miješati sa kupusom. Dodaj šećer u ukusu, so, sok od limuna, obučen sa suncokretovo ulje i dobro sve izmiješati. možete posuti svojom ljepotom bilja prije serviranja salatu.
Salata od svježeg kupusa i krastavaca
Za pripremu salata trebate fino usitniti krastavac, oko 200 grama, dodajte ga sjeckani kupus gram 400, posuti sa šećerom, soli, sezona sa bilo kojim biljno ulje i pospite sirće ili sok od limuna. Pre obroka, pospite peršinom i koprom.
Kupus "Petite"
Za pripremu vam je potrebno:
- Svežeg kupusa - 600 g;
- kuvana kobasica - 200 g;
- Majoneza - 250 g;
- soli;
- mirođija zeleni;
- biber;
- peršun.
Način pripreme: iseckanog kupusa samljeti sa soli. Izrežite kobasica na kockice i pomešajte sa kupusom, biber, dodati majonez i sve dobro izmiješati. Prije nego što se odnose na stolu, posuti salatu s koprom i peršunom.
Salata "Šarene povrća."
Kuhana repa pomiješana sa sitno iseckanog kupusa. Posoliti, dodati sitno sjeckani orasi. Popunite rezultat mješavina uljem. Možete dodati malo limunovog soka i šećera. Kupus za ovaj recept bi trebao biti 200 grama, jedan repa, a ostatak - za oko.
Salate od kupusa i gljiva za zimu
Sastojci su:
- kupus - 500 g;
- paprika - 500 g;
- luk - 500 g;
- gljiva - 500 g
Za začinjavanje:
- piment 2 graška;
- . Senf - 5 h l;
- klinčića - 1 pupoljak;
- crni papar - 1 graška.
Za marinadu:
- Šećer - 60 g;
- soli - 20 g;
- Ocat - 250-300 g
Pripremljen kako slijedi:
1.Ochischennye gljive izrezati na kriške, sipajte u cjedilo, pad u slani kipuće vode i dodajte ocat - 1 žlica. l. Gljive treba držati u kipuću vodu oko 5 minuta, a zatim oprati hladnom vodom i dati suho.
2.Kapustu izrezati na tanke trake, uronjen u kipuću vodu, gdje su gljive, dodajte 5 grama soli i octa 1 žlica. l, kuhati 10 minuta. Onda smo filtrirati kupus i dati suho.
3.Bolgarsky biber pripremiti kao i kupus i gljive.
Napravite marinadu na čorbu u kojoj je kuvano povrće. Neophodno je da ga razrijediti vodom do 1 litre dodavanjem šećera, soli i kuhati, dodajte ocat i ponovo dovesti do usijanja. Narezati luk, miješati sa povrćem i gljivama. Salata proširio u bankama, dodajte začin i prelijte marinadom. Zatvorite čvrsto tegle i staviti ih sterilizirana. Oparen banke staviti hladan. Ova salata može jesti nakon 3 dana. Također obnavljaju vaše tijelo s vitaminima tokom zime.
Recepti za salate od kupusa ima puno varijacija, u kombinaciji sa skoro svim povrćem, pa čak i voće. Pokrenite volji svoje mašte i uživati u novom, jedinstven ukus sa svojom porodicom. Želim vam bon appetit!
Similar articles
Trending Now