Salata recept "Poklopac Monomakh": Spremni različite, ali ipak ukusan!

Među razne salate, povrće i meso na "Monomakh" je legendarna. Svaka porodica ima svoj brend retseptik takav, a ako ih zajedno, ne uvijek odgovara sastav sastojaka i njihova sekvenca "slaganje".

izvedba

Evo, možda, najjednostavniji i najpoznatiji "Poklopac Monomakh" salata recept. To uključuje: 3-4 srednja krompira, 1-2 pileća bataka ili meso pilećih prsa, nekoliko čena belog luka, 2 srednje šargarepe, 3 jaja, šaku oraha, 50-60 g sira durum, žito od četvrtine nara. Možete kore od pomorandže cut-kup kruna za dekoraciju. Ili iz velike rajčice, uklanjanje iz njega na polovini. Pogodan i luk. Sve komponente salata recept "Poklopac Monomakh" preporučuje slojeva širi na ravnu posudu u obliku kupole (kapsula).

1. Povrće kuhano u njihovoj kože, očistiti i utrljava na velikom rende u odvojenim posuđa; odvojeno protrljao sir.
2. Meso i kuhano sa soli i začina, sitno izrezati na kockice (singl ploča).
3. Sitno sjeckani orasi, jaja, previše.
4. Garlic gegova, pomiješana sa mesom.
5. Prvi sloj - krumpir, top reshotochka majonez. Drugi sloj - i meso i majoneze. Zatim naizmjenično sloj mrkva, orasi, jaja. Sve je podmazan sa majonezom, salata pretvorila u školu. Top "kapa" "obbivat" ribani sir i ukrašena obrascima granat zornyshek. Instaliran na vrhu "krune" -makovka, prepuna granata. Međutim, "Poklopac Monomakh" salata recept omogućava da ih zamijeni s nekoliko zelenih maslina, maslinka ili konzervirano grašak, kukuruz. Naravno, ako želite, možete dodati sol, papar i ostale začine, fokusirajući se na ukus.

Opciju "original"

Iako je "Poklopac Monomakh" i smatra se salata raznih mesa i povrća, mnogi kuhari rade strogo vegetarijansko jelo. Ispostavilo se da je i vrlo ukusan i privlačan za gledanje, iako radikalno drugačiji od kanonske verzije.

Salata recept "Poklopac Monomakh" je vegetarijanac: 300 grama bijelog kupusa i obično; 1-2 svježi krastavac; 1 crvena paprika, i glavni jedan je isti, samo žuta; hrpa svježeg peršuna; biljno ulje za gorivom; prstohvat soli, kašičica šećera (moguće i 2), kašiku sirćeta; tart bobice za dekoraciju (brusnice, crvene ribizle, i sl). Priprema vitamin je šareni raznim bojama kako slijedi:

• kupus sitno shinkuem ili rub na velikom rende, gazili ruke da pusti malo soka, soli i staviti na jasan posuda;
• paprike iseći na polukolechkami i poslati ga na kupus;
• smanjiti kriške krastavaca - i na istu;
• shinkuem zelje - i u posudu;
• Sada dressing: mix sol, šećer, ulje, ocat (broj sastojaka mogu se kombinirati po vašem ukusu) i prelijte ovo marinadu preko salate. Ukrasite sa šumskim voćem. Neka konfigurirati sebe malo - i možete gostite.

I opet, "Monomakh razni"

Razmotrimo još jedan salata "Poklopac Monomakh", čiji je recept uključuje i dodatne sastojke povrća. Ova crvena glava buryachka i grašak u konzervi. Svinjskog mesa uzima - 300-400, All čir, ribala i isecite na isti način kao iu prvom receptu. Samo u jaja u različitim tablicama odvojiti bele i žumanca. Proteini fino kotlet, trljajte žumanca. A bijeli luk je pomiješana s majonezom. Za one koji su u potrazi za kuharice salatu "Poklopac Monomakh" sa fotografijama, nudimo detaljan opis pripreme:

1. Sloj od polovine krompira (ukupno 3 komada, velika, stoga, po prvi sloj su jedan i pol stvari) podmazati češnjakom majonez. Možete soli.
2. Repe (za cijelu salata - 1 kom) i majoneza. Podmazivanje se nakon svakog sloja.
3. Polovina šargarepe (2 srednja vrijednost za cijelu salatu). Možete soli biber i za oštrinu.
4. Polovina matica (50-60 grama govori).
5. Polovina mesnih prerađevina, je i malo soli i začina, ljutih začina. I ne zaboravi majonez.
6. Drugi dio krompira.
7. Žumanca.
8. Polovina sirove (sve ide salata 150 g, čvrsta).
9. Zadnji sloj - meso i mrkvu. Obbit vrh rezultirajući "brda", dajući mu izgled kape, dobro, "lzbelio" mayonezikom. Pospite proteini Furry napravljen od jaja. Krunu - kao iu prvom utjelovljenje salate. A repa je još uvijek moguće smanjiti rombiki- "rubina", ukrašavanje salata, kao i nar, kukuruz, grašak.

Evo ona, "Poklopac Monomakh"! Pripremite salatu i zadiviti svojoj porodici kulinarske talente!