Najveći bobica na svijetu

Najveći bobica na planeti - to je sigurno lubenica. Rodnom je Južnoafrička Republika. Danas, međutim, lubenice se uzgajaju u 96 zemalja. U Rusiji, u početku su smatrali prekomorskim delikatnosti i pripremljena na poseban način. Prva stvar koju su očistiti, izrezati na kriške i natopljen dugo. Oni su zatim kuhana sa začinima i biberom. Dakle, svoj izvorni okus i najviše hranljivih sastojaka su izgubljeni.

Najveći bobica može dostići 120 kg težine. Ovaj rekord osnovan lubenice sorte Carolina Cross.

Pored činjenice da ove velike bobice su ukusni, oni su također korisne. Sadrže lektini, ugljikohidrata, vitamina, soli fosfora, željeza i cinka. Doktori preporučuju da ih koriste na bolesti bubrega, žučnog mjehura, jetre i anemiju. Informacije sadržane u lubenica u velikim količinama vlakana normalizira funkciju crijeva i poboljšava probavu.

Meso lubenice sadrži dosta lako probavljive šećere i najdelikatnijim vlakana. Ona promovira izlučivanje kolesterola. Najveći bobica se sastoji od 92 posto vode. Redovno konzumiranje ove tekućine pomaže da se riješi hipertenzije, ateroskleroze, gihta, reume, artritisa.

Lubenica meso obiluje antioksidansima i likopen. Ove supstance zaštiti ljude od bolesti srca i raka prostate. Osim toga, oni su korisni za kožu.

Ovo čudo bobica ima jedinstvene osobine. Njegova sok je odličan lijek za glavobolje i migrene. U tom slučaju, potrebno je piti u malim gutljajima. Bol brzo i dugo se povlači. Lubenica pulpe koristi se za njegu kože. U tom smislu, oduzet nekoliko puta gaze natopljene sok od lubenice i meso i stavite na lice.

Tipično, zamrznuta bobice sve vrste dobro čuva, gotovo bez gubitka okusa i koristi. Međutim, lubenica čuvaju na način koji nije preporučljivo. Ako želite uživati Nove godine ove sočne bobice, onda postupite na sljedeći način. Jesen kupiti voće (oko 4 kg). Oprati i osušiti. Stavite ga u mrežu i visi na tamnom hladnom mjestu. Važno je da lubenica sa ništa dirljivo.

Najveći bobica može biti misterija za neiskusnog kupca. Kupuje komad lubenice, možete kupiti niske kvalitete ili nezreo proizvoda. Evo nekoliko pravila koja će vam pomoći da razumiju kvalitetu i kupiti ono što vam treba:

• pokušati izabrati voće srednje veličine. To ne bi trebala biti prevelika ili, obrnuto, mali;
• spot sa strane, na koji je ležao treba da bude žuta plod;
• zrela lubenica u sjajan i tvrd kore. Pokušajte da ga probode noktom. Ako je ovo ti lako, tako nezrele lubenice;
• trljati koru, a zatim miris. Ako to miriše na svježe pokošene trave, lubenica je zrela;
• Ako je moguće, baciti lubenicu u vodu. Ako dođe do - slobodno možete kupiti - lubenica zrela.

Danas u svijetu postoji oko 1.200 vrsta lubenica. U Izraelu, voćarstvo bez sjemena. Oni su vrlo popularni u Kanadi i Sjedinjenim Američkim Državama.